VOLCÁN DE CHOCOLATE

Ingredientes: 170 gr. Chocolate fondant

                                            170 gr.  Mantequilla temperatura ambiente

         3       Huevos

     60 gr.  Azúcar

    50 gr. Harina

                                          Moldes para magdalenas

                 

Precalentar el horno a 220º.

Thermomix: Rallar chocolate 20 sg / vel. 5-10

Incorporar mantequilla. 3 min 80º / vel 2

Añadir huevos y azúcar 30 sg / vel 3

Agregar harina 15 sg / vel 3

Colocar la mezcla en los moldes engrasados hasta la mitad.

Introducir al horno 240º durante 7 min.

Retirar del horno,desmoldar y servir caliente, dentro queda el chocolate fundido, lo puedes acompañar con unas bolas de helado, 

uhmmm riquíiiisimo!!!!