BECHAMELAS

INGREDIENTES:

- 2 láminas de hojaldre

- Jamón york en tacos

- Queso mozzarella

- Salsa bechamel

- Un huevo para pintar

PREPARACIÓN:

- Preparar la bechamel como acostumbremos y dejar enfriar.

- Añadirle los taquitos de jamón york y remover. 

- Extender una de las planchas de hojaldre, cubrir con la bechamel y jamón y encima colocar lonchas de queso mozzarella.

- Cubrir con la otra plancha de hojaldre, pinchar y pincelar con huevo batido.

- Introducir en el horno precalentado a 180° unos 20 minutos.