MUSLO DE POLLO AL CURRY

 

Me encanta cocinar en las ollas lentas, bueno mas bien que cocinen solas y cuando llegue de trabajar este la comida hecha, calentita y riquisíma.

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA:

1 muslo de pollo 

3 cucharadas de salsa de curry

PREPARACIÓN:

Colocamos en la olla lenta una rejilla de silicona, colocamos el muslo de pollo y lo untamos con la salsa de curry. Ponemos la olla lenta 6 horas en baja o 3 horas en alta.

 

Para hacerlo sin  olla lenta, haceis lo mismo pero lo meteís en el horno  a 180º calor arriba y abajo hasta que este listo.

 

Yo lo acompañe con patatas fritas hechas en la freidora de aire, que es una maravilla. Pelamos las patatas y las cortamos, las ponemos en la freidora de aire 200º modo freir y unos 10 minutos.