miércoles, 18 de marzo de 2020

Mousse de yogur griego y queso

Receta de www.varomeando.es que voy a preparar en Thermomix aunque con una batidora eléctrica la podéis hacer también.


Ingredientes: (4 unidades)
- 2 yogures griegos
- 130 gr queso de untar tipo Philadelphia
- 80 gr azúcar
- 130 gr nata de montar fría
- Para adornar: nueces, cerezas, frambuesas,...

Elaboración:
1. Ponemos la mariposa en el vaso y batimos el queso con el azúcar durante 2 minutos a velocidad 2.
2. Añadimos la nata y volvemos a batir 25 segundos a velocidad 4.
3. Incorporamos los yogures y mezclamos 10 segundos a velocidad 2.
4. Servimos en los vasitos y los introducimos en la nevera hasta que los vayamos a comer.
5. Decoramos con lo que hayamos decidido (o tengamos) y servimos.
6. ¡A disfrutar!

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