Hola de nuevo,
Esta tarde he preparado estas magdalenas de yoghurt sin lactosa y si las queréis sin gluten, ponéis harina de repostería sin gluten.
Son fáciles de preparar y se hornean en 18 minutos.
Ideal para desayunos, meriendas o con un café de media tarde.
Ingredientes:
1 yoghurt natural sin lactosa
1 medida de yoghurt de aceite de girasol
2 medidas de yoghurt de azúcar
3 medidas de yoghurt de harina de repostería
3 huevos
1 sobre de levadura Royal
Preparación:
Bate los huevos junto el yoghurt.
Añade el aceite de girasol, el azúcar y por último la harina junto la levadura.
Distribuye en cápsulas de magdalenas y hornea a 180 grados, 18 minutos.
Dejar enfriar en una rejilla y guardar en una caja de lata.
Un abrazo
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