miércoles, 26 de marzo de 2014

Arroz con verduras y panga



Hola,

Os dejo mi cena, sana y rápida.

La he preparado en la olla Fussion Touch Advance.

Ingredientes para una persona:

1 cebolla picada
2 zanahorias pequeñas, en dados
un poco de brocolí congelado
1 taza pequeña de arroz
3 tazas pequeñas de agua
1 lomo de panga ( pescado ) en mi caso congelado
sal
pimienta
curcuma

Preparación:

En la cubeta agregamos unas gotas de aceite, sofreímos la cebolla, la zanahoria, el brocolí.
Añadimos el arroz, curmuma, sal,  damos unas vueltas, agregamos el agua y el lomo de panga congelado.
Cerramos la olla válvula cerrada, programamos menú arroz 10 minutos.
Al terminar esperamos un poco y abrimos con cuidado la tapa de la olla y servimos enseguida en un plato.

Como veis es fácil, sano y cuesta poco.

Besos

Meritxell


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