CHAMPIÑONES RELLENOS

INGREDIENTES:

2 Champiñones grandes por persona, 1 cebolla, 1 tarrina sobrasada en crema, queso en lonchas.

PREPARACION:

Separar los tronquitos de los champiñones de la base y hacer a trocitos, y sofreir con la cebolla troceada todo junto.

Cuando ya esté, colocar dentro de los champiñones y poner encima una cucharada de sobrasada.

Y encima del todo un trozo de queso en lonchas y al horno a gratinar.

Es muy fácil y está muy bueno.

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