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╚═══════.♥♫♥♫ POLLO GLASEADO A LA NARANJA ╚═══════.♥♫♥♫


INGREDIENTES
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1 pollo partido en dos mitades
patatas ( opcional )
sal , pimienta , aceite
100 gr. de cebolla
3 dientes de ajos
1 cta. postre de maizena
100 gr. de caldo de carne
100 gr. de zumo de naranjas
2 cdas. soperas de salsa de soja
1 cta. de café de jengibre molido


PREPARACIÓN EN THERMOMIX
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Precalentar el horno a 200º
ponemos el pollo en una bandeja con unas patatas peladas enteras y salpimentamos , y regar con aceite , sobre una hora y a media cocción damos la vuelta .
Mientras preparamos la salsa , en el vaso ponemos la cebolla y ajos 5 seg. , vel. 5  , terminado añadir 25 gr. de aceite y sofreír , 6 min. varoma , vel. cuchara 
Desleír la maizena en el caldo de carne frío agregar al vaso el caldo el zumo de naranjas la salsa de soja jengibre y sal 20 seg. , vel. 10 , sacamos la bandeja con el pollo y glaseamos con la salsa a los 10 mint. damos la vuelta y volver a glasear yo le puse toda la salsa y una vez que este dorado sacamos del horno , queda rico rico  esta receta es de juanideanasevilla 

3 comentarios:

MásQueRopa dijo...

Que delicia de pollo!!! Lo probaré

Adita Donaire dijo...

Muy rico, con un sabor extraordinario, besos

Peladora de Cogollos dijo...

Una maravilla, no nos hace falta ninguna peladora, no haremos nada raro ya que esta maravilla se come perfectamente sin ningún ingrediente más

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