martes, 10 de marzo de 2015

Mug cake de chocolate y plátano

Mug cake de chocolate y plátano
 Buuuuf! No hay manera de hacer dieta! Hoy estaba portándome la mar de bien. He desayunado un café con leche descafeinado y un mini bocata de queso. Para comer me he hecho una ensalada variada, con todos los colores posibles (como me recomienda mi acupuntora). El verde claro de la lechuga, el oscuro de la rúcula. El rojo del pimiento y el tomate, el blanco del queso y el huevo... en fin! una comida de dieta total y absoluta! Pero que me la he comido muy a gusto, eh??
El caso es que luego he llevado a los peques al cole, y cuando he vuelto me ha cogido el gusanillo. He visto un plátano y me ha venido a la cabeza un mug cake que vi el otro día. Pues nada, vamos a hacerlo a ver que sale, y como ha salido muy bueno... Me lo he comido!!!!

Mug cake de chocolate y plátano
Ingredientes:
  • 1 plátano
  • 2 cucharadas y media de harina de repostería
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de cacao puro (Valor)
  • 1/2 cucharilla de levadura
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de leche 
Preparación:
Cogemos una taza apta para el microondas y fundimos la mantequilla.
A continuación echamos el resto de los ingredientes, el plátano chafado y dejando un trozo para decorar una vez hecho el mug cake.
Mezclamos todo bien y metemos la taza al microondas a máxima potencia 1min y medio.

Dejamos enfriar un poco y...

Mug cake de chocolate y plátano


Notas:

La receta original es de Cuuking!

6 comentarios:

  1. Esta nueva moda me encanta, como son tán fáciles y tan rápidos, a probar uno nuevo cada dia!

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    1. Si no fuera porque luego cuesta tanto quitarse los quilos...

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  2. Pues muy bien eso que se lleva tu cuerpo!! ademas es solo una ración y no te pasas, muy rico!!

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    1. Jaja, eso díselo a la báscula, que parece que no lo quiere entender!!!! jejeje
      Bss

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  3. que te estabas portando bien? jajajajajajajajajaa no me lo creo jajajaja, un besooooo

    Masito

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    Respuestas
    1. Que mala fama me pones!!! Con lo buena que soy!!! ;-)
      Besotes!

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