Sopa de champiñones y acelga (Indonesia)

Como en todas las culturas, las sopas y caldos son platos muy recurridos, para asentar el organismo y proporcionar un alimento de fácil digestión.

Así pues como no podía ser de otra manera la gastronomía balinesa también incluye las sopas entre sus platos típicos, en éste caso de champiñones y acelga. 

"Buen provecho"