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lunes, 28 de diciembre de 2015

Quesada


Ingredientes:

- 500 Gr de queso fresco de Burgos
- 3 Huevos
- 10 Cucharadas de azúcar 
- 1 Cucharada de maizena o pizca de levadura 

Modo: En un molde redondo untar con bien de mantequilla y espolvorear azúcar para que no se pegue la masa.
En un recipiente partir el queso fresco en trozos, añadir el azúcar, los huevos y la maizena, para luego triturarlo con la batidora hasta dejar una crema uniforme y espesa. 
Echarlo en el molde y meterlo en el horno caliente a temperatura media 170 grados durante 30-35 minutos
Antes de sacarlo mirar que este bien espeso y no se manche la punta del cuchillo. "Buen provecho"

Dificultad: Fácil

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