domingo, 13 de enero de 2019

ESPAGUETIS CON GAMBAS AL AJILLO




                                         Te Apetece un Toque de Picante ¡¡¡¡


Vamos a comenzar la semana ,con unos ricos Espaguetis ......con un toque Picantito¡¡¡¡

Ya estamos casi a mitad de mes......y sin enterarnos........y os propongo unos Estupendos espaguetis Integrales llenos de energías para empezar la semana.......con unas gambas y unas guindillitas para darles un toque maravilloso.
Son pocos ingredientes,pero no veas lo rico que esta ¡¡¡¡

Vamos con los ingredientes que necesitaremos :




INGREDIENTES

* 1 paquete de Espaguetis Integrales
* 500 gr de Gambas
* 3  a  5 Guindillas ( según gusto )
* 6 a 8 Dientes de Ajos
* 1 Buen Chorreón de AOVE
* Sal







MODO DE HACERLO

Lo primero vamos hacer el fumé ,que lo haremos con las cabezas y las cascaras 
En un cazo ponemos un chorreón de AOVE,y las cabezas y las cáscaras de las gambas .
Le damos unas vueltas para que suelten todo el sabor,y añadimos agua.Dejamos que se cocinen unos 5 minutos y trituramos.......
Colamos y dejamos el fumé ya hecho




Una vez hecho,lo dejamos puesto en el fuego y agregamos los espaguetis,siguiendo las indicaciones del fabricante que vienen en el paquete,yo siempre les doy unos 2 minutos menos.
Seguidamente en una sartén,ponemos los dientes de ajos que hemos pelado y partido muy menudo.





Lo dejamos un poco y añadimos las guindillas,una de ellas partidas para que de más sabor.
Cuando empiece a coger color los ajos añadimos las gambas que teníamos ya peladas.



Y le damos unas vueltas sin que se terminen de hacer.
Hemos escurrido los espaguetis,y añadimos las gambas al ajillo.
Le damos unas vueltas con temperatura fuerte .........Y servimos sin tardar¡




Y a disfrutar de estos Espaguetis con sabor a Mar y un Toque de Pique¡¡¡¡


 Como Siempre Espero que Os Guste¡¡¡¡




 Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios ¡¡¡¡




Feliz Semana a Tod@s¡¡¡¡








30 comentarios:

  1. Deliciosos!! Un plato que siempre triunfa. A los mios les encantan. Un beso

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  2. Que rico ,tengo ganas de probarla, besitos

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  3. Una pasta con delcioso sabor, qué ricos estarán. Me apunto a un buen plato!!

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    1. Nada Elisa me llamas y lo repito para ese día.....
      Muchos besitos¡¡

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  4. Victoria la pasta me fascina, con gambas al ajillo está para perder el sentío, y ese puntito picante que a mí me encanta con la pasta, es lo máximo. Tu plato es perfecto para mí.
    Besos.

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    1. Jajaja.......Concha nos reunimos las tres y un buen plato de pasta
      Muchos besitos preciosa ¡¡¡

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  5. Querida Victoria, Feliz Año Nuevo! Excelente manera de comenzar el año con esta pasta deliciosa. Así tal cual dices, ya estamos a mitad de mes qué locura!
    Un beso grande y te deseo lo mejor en este 2019, muchas felicidades!!

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  6. Hola Angélica,encantada de tenerte por aquí de nuevo y que te haya gustado estos espaguetis con gambas al ajillo que estan tan ricos
    Feliz año 2019 para ti y toda tu familia
    Besitos¡¡

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  7. Pasta y gambas es una excelente combinación, siempre que puedo me lo pido en los restaurantes. La tuya con el toque picantito debe estar riquísima. 🍝🍤🍝🍤🍝🍤👏👏😘

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    1. Si.......sin pasarse claro,para no perder el sabor de la gamba
      Muchos besitos¡¡

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  8. Para dejar el plato vacío!!
    Deliciosos y picantes como en casa nos gusta ;)

    Besos

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    1. Me alegro que te guste la propuesta Pepi
      Besitos y feliz semana¡¡

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  9. Hola Victoria. Antes de nada y como no recuerdo si te he felicitado aprovecho para hacerlo y desearte que tengas un muy feliz 2019.
    Precisamente hoy también he preparado pasta, suelo hacerla un día o dos a la semana 😂😂, es muy socorrida y gusta a todos.
    Estos espaguetis, no me cabe la menor duda, tienen que estar exquisitos. Me gusta el picante y creo que disfrutaría saboreando un buen plato como el que nos propones 😋😋.
    Una pregunta. Al ver el fumet que has hecho he creído que ibas a cocer los espaguetis en él pero no, al menos no lo he leído. No sé si se ha saltado.
    Un abrazo.

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  10. Si claro los espaguetis van cocidos en el,para que coja el sabor,creo que lo he escito,ahora voy a mirarlo por si me lo he saltado
    Muchas gracias por tus felicitaciones .....
    Bss y feliz semana¡¡

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  11. Se me ha pasado está rica y sencilla comida que gustará tanto a todos. Menos mal que la he visto porque la pienso hacer bien pronto. Hay cosas que no se hacen porque simplemente no se nos ocurren.
    Un bste

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    1. Buenas tardes Lola,es una de las grandes cosas que tiene estar en contacto un@s con otr@s aprendemos mucho y nos damos ideas ,me alegra que te haya gustado mi propuesta de estos espaguetis con gambas al ajillo que te aseguro que te gustará
      Muchos besitos y ya me cuentas

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  12. Riquísimos, en casa nos gustan mucho así!! Bs.

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    1. Hola Julia estoy seguro de que os gusta porque esta muy rico
      Besitos guapa¡¡

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  13. Me puedes decir a que hora se come en tu casa. ???

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    1. jajaja.......dime de 2 a 3 y nos ponemos de acuerdo para almorzar juntas¡¡¡
      Muchos besitos¡¡

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  14. Divinos querida amiga y con tan pocos ingredie tes pero los suficientes para q sea un plago delicioso. Mil besicos cielo

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    1. Gracias querida amiga,me haces feliz con tus palabras y más que te haya gustado,ya ves sencillo,pocos ingredientes pero llenoooo de sabor
      Muchos besitos¡¡

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  15. Esta es una de las recetas favoritas de mi marido así que la preparamos mucho en casa. Un besote y feliz semana!!

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    1. Buenas tardes......me alegra que os guste y la hagas,yo cuando se lo pongo a amigos la verdad es que les encantan¡¡
      Besitos¡¡

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  16. un plato de pasta delicioso , en casa nos gusta mucho ,aunque no le pongo picante pero que con ese toque tienen que estar genial
    besitos

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  17. delicioso me encanta! felicidades

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  18. Buenísima pinta y fáciles!!! Qué ricos.

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