Uvas para nochevieja

Feliz salida y entrada al 2016

Ingredientes:

  • 2 latas de la suerte de 12 uvas 100 g escurridas
  • 1 hoja de gelatina
  • molde para las uvas

Preparación:

Ponemos las uvas escurridas 3 minutos a 60º al 4 y en el ultimo minuto ponemos la hoja de gelatina ya hidratada y escurrida

Trituramos al 10 y metemos en el molde de forma de uvas

una vez templada la metemos al congelador unas horas

sacar y poner encima del postre o para comer asi directamente

Es las que puse el año pasado en el postre de nochevieja Postre portugues que repetire este año

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