Tarta de mascarpone y dulce de leche
18 jul. 2016Es una tarta fácil y rápida de hacer con bizcocho comprado o lo que tengas por ahí en la despensa y montar la nata con el queso y en 5 minutos tienes esta tarta acabada
Ingredientes :
- 1 paquete de bizcochos de los guste .... yo valencianos
- 1 bote de dulce de leche la lechera
- 300 de nata para montar bien fría y un poco mas
- 150 queso mascarpone
- 100 de leche
- 3 cucharadas de azúcar glas
Preparación
Ponemos la leche y dos cucharadas de dulce de leche en el micro durante medio minuto para templar y mezclamos bien
vamos untando los bizcochos en esta leche y vamos poniendo una capa en el molde
Ponemos en el micro un chorro de nata con tres cucharadas de dulce de leche mezclamos y ponemos por encima de la capa de bizcochos
Mientras montamos la nata con el queso y el azúcar vel 5 hasta que este montada aseguraros que este bien fría
por ultimo poner la capa de nata y queso mascarpone meter en la nevera y dejar un par de horas
adornar con el dulce de leche o con lo que os guste y servir fresquita