Fideos Con Caballa
La receta de fideos con caballa es típica de todos los pueblos de la bahía de Cádiz, es un guiso marinero que todas las madres y abuelas del lugar saben preparar de maravilla. Yo, al igual que mis hermanas, lo aprendí de mi madre, que lo sigue hacie...
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Pollo Asado En Olla A Presión En Salsa
Tengo publicada una receta de pollo asado en olla a presión pero es del modo tradicional, con bastante aceite. Hoy os voy a enseñar a preparar un pollo asado casi sin aceite y con una salsa deliciosa. Una receta muy fácil de hacer y perfecta para so...
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Cecotec Robot de Cocina
Cecotec Robot de Cocina Multifunción Mambo 7090. Capacidad 3.3L, Temperatura hasta 120ºC, Selección Grado a Grado, 10 Velocidades...
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Sorbete De Piña Al Cava Con Granada
El “Sorbete de piña al cava con granada” es ¡¡estupendo!!
Con el contraste de la granada que le aporta el crujiente y su sabor dulce, sorprenderá
a tus invitados.
Ingredientes 8 copas:
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1 Piña natural (Ananás en
Sud...
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All I Pebre
El "All i Pebre" ( En Valenciano) de anguilas es un plato típicamente valenciano elaborado con anguilas. Os dejo una receta típica de valencia "All i Pebre" de anguilas al estilo de Loli, puede haber algunas pequeñísimas diferencias de cómo la elabor...
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Arroz Al Horno
Arroz al horno es un plato típico de Valencia, aunque puede haber algunas pequeñas diferencias de una casa a otra, esta es mi forma de prepararlo.
Ingredientes para 5 personas:
Costillas de cerdo - 500 gr.
Longanizas frescas - 5
Morcillas de cebo...
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Rosquillas Aragonesas O De Candil
¡¡Riquísimas rosquillas tiernas y con un sabor espectacular!! Una rosquillas fáciles de hacer y que les
sorprenderán por su sabor.
Ingredientes:
Huevos grandes – 2
Aceite de oliva virgen extra desahumado – 8...
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Tarta De Queso “new York Cheesecake”
La tarta “New York cheesecake” es una tarta de queso que
apetece tomar en cualquier época del año, con un sabor delicioso y de textura
suave que acompañada con una mermelada de nuestro sabor preferido hará un
postre estupendo.
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Tarta Mousse De Limón
Una tarta nada empalagosa, refrescante y deliciosa que como
postre en época de calor es ¡estupenda!!
Ingredientes:
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12 Galletas
integrales (tipo digestive)
80g Mantequilla
2 Cucharadas de leche
4 Limones medianos
150g Leche condens...
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Paella De Marisco
La paella de marisco, ummm, riquísima en cualquier época del
año, tanto si es un día de fiesta como si es un domingo cualquiera, su sabor
incomparable hace que sea una ¡¡delicia!!
Ingredientes del Fumet
o caldo:
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1k Morralla (...
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Judías Verdes Con Tomate Y Huevo Pochado
Judías verdes con tomate y huevo pochado, un primer plato
rápido, fácil y muy saludable que además esta….. ¡¡Buenísimo!!
Ingredientes 2 personas:
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500g Judías verdes
planas
2 Dientes de ajo
1 Cebolla mediana
500g Tomates
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Flamenquines Cordobeses
Los flamenquines
Cordobeses, un plato que se identifica rápidamente y cuando lo pruebas
te conquista, además se prepara muy fácil y ¡¡muy rápido!!
Ingredientes:
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6 Filetes dobles de
lomo de cerdo
1 Loncha gruesa de jamón
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Cocido Al Estilo De Mi Abuela
El Cocido al estilo de mi abuela, un guiso tradicional que siempre
te deja con el buen recuerdo de la cocina casera de nuestras madres y abuelas y
que esta ¡¡riquísimo!!
Ingredientes 6 personas:
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500g Garbanzos de
buena cal...
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Churros Y Chocolate A La Taza
Los churros y chocolate a la taza un desayuno o merienda que
siempre apetece y si son caseros mucho
mejor, con esta receta no hay excusa para no prepararlos porque se hacen en un
momento y quedan… ¡¡deliciosos!!
Ingrediente...
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Tarta Fácil De Chocolate Blanco
La Tarta
fácil de chocolate blanco, que por su delicioso sabor será una de las tartas
preferidas por toda la familia, para cualquier ocasión especial queda de
maravilla!!
Ingredientes base:
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200g Galletas maría
90g Mantequilla
1 Cuchara...
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Patatas Guisadas Con Ceps
Quiero daros las gracias a todos los que os habéis preocupado estos días por mi he estado muy acatarrada pero ya remite estoy mucho mejor, gracias por ser mi familia virtual, parece mentira pero me he sentido muy querida por todos vostr@s, ainns!!
Bu...
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Pote Asturiano
Hace un tiempo comenté que mi suegra era asturiana y tenemos familia allí. A mi cuñada le mandan de vez en cuando berzas, chorizo, morcilla, fabes las primas y me suele dar. Estaba segura de haber subido la receta del pote asturiano, pero estaba confu...
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Atún En Salsa De Naranja
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 lomos de atún.
2 naranjas.
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de vinagre blanco.
1 vaso de caldo de verduras.
1 cucharada de harina de trigo.
1 cucharadita de salsa de soja.
1 trozo de puerro.
1 pimiento verde.
A...
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Muslos De Pollo En Salsa
INGREDIENTES:
1 Kg. de muslos de Pollo
1 Cebolla
3 o 4 Ajos
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
Jéngibre una pizca
1 Pastilla de caldo de pollo
Perejil
1 vaso de caldo de Pollo
1/2 vaso de Vino blanco
Aceite de oliva
1/2 lata de Maíz cocido
R...
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Huevos Escoceses
Sabíais que hoy es el día mundial del huevo?? Pues qué mejor receta que esta para celebralo.
Hace tiempo que vi esta receta por la red, pero no veía el día de hacerlo. Hasta que me decidí y me puse a ello.
El problema que tuve, es que lo hice con h...
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Tarta Mantecafe
INGREDIENTES:
250 g de mantequilla 150 g de azucar 4 yemas de huevo 3 vasos de café Galletas cuadradas Nueces y almendras
PREPARACION:
Coloqué la mantequilla,el azúcar y las yemas en el vaso, a velocidad cuchara (1), poquito a poco añadí el café (1 vaso...
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Brazo De Gitano De Trufa
Esta receta es de mi "maestra" Canelona. Una receta del libro NA y con alguna modificación de ella. EStá buenisima y muy fácil de hacer.
INGREDIENTES:
4 huevos 130gr de azucar 170gr de harina 2 cucharaditas de levadura un pellizco de sal azucar gl...
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Focaccia Ofrecida Por Mamen espiga
Focaccia ofrecida por Mamen Espiga
Posted on 25/09/2014
INGREDIENTES:
450 gr de harina de fuerza o de trigo
150 ml de agua
90 ml de aceite de oliva virgen extra para la masa
25 gr de levadura fresca
1 cucharadita de sal
especias al...
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Higos Rellenos De Frutos Secos Con Puré De Piña
Ingredientes
8 higos maduros
1 yogur griego azucarado
1 puñado de frutos secos variados
Para el puré de piña
1 lata de piña troceada (200-250 gr.)
6 cucharadas de azúcar morena
Preparación
Hacemos la piña con el azúcar morena hasta que quede en con...
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Ensalada De Arroz (salvaje, Rojo Y Vaporizado)
Ingredientes:
1/2 vaso de mezcla de arroz vaporizado, rojo y salvaje.
1/2 zanahoria.
1/2 pimiento verde.
1/2 pimiento rojo.
1 puñado de tomates cherry.
1/2 bola de mozzarella fresca.
2 cucharadas de almendras crudas peladas.
1 cucharadita de semill...
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Cinta De Lomo Al Horno Con Salsa De Mostaza
Ingredientes:
Cinta de lomo de cerdo.
1/2 vaso de mostaza a la antigua.
1/2 litro de nata líquida para cocinar.
Una pizca de sal.
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º C.
Salamos un poco la cinta de lomo y la pintamos con la mostaza ant...
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Menestra Riojana, Toda Una Delicatessen
Menestras hay muchas, sin lugar a dudas la más famosa es la de Tudela, en Navarra, cosa que no me extraña, ya que tengo que decir que la he comido en varias ocasiones y tanto por la calidad de sus verduras como por la mano maestra de sus cocinero...
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Copa De Mango Con Frambuesas
Copa de mango con frambuesas (para 4 copas)
2-3 mangos (depende del tamaño)
3 yogures griegos sabor fresa
120 gr. de frambuesas
2 cucharadas de azúcar
4 galletas de sabor canela
Preparación
Pelamos y cortamos el mango en trocitos iguales.
Mon...
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focaccia Con Tomates Cherry
Tiempo de preparación: 3 horas
Tiempo de cocción:20 min
Raciones: 8
Nuestra Focaccia con tomatitos cherry.
Pues bien aquí estamos de nuevo una semana más, para contaros una receta nueva. Esta en concreto es una receta que buscamos para hacer, ...
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