Carne para Pastas II
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| Carne para Pastas II |
Feliz Día
del Maestro!!!
Grandes
personas que nos han dado su cariño, fortaleza y paciencia en el transcurso de
nuestra educación junto a nuestros padres, disfruten su día.
“Enseñarás a volar, pero no volarán tu vuelo.
Enseñarás a soñar, pero no soñarán tu sueño.
Enseñarás a vivir, pero no vivirán tu vida.
Sin embargo… en cada vuelo, en cada vida, en cada sueño,
perdurará siempre la huella del camino enseñado...
Madre Teresa de Calcuta”
GRACIAS!!!
Ingredientes:
500 gr carne molida
2 cucharadas de cebolla, picada
finamente
1 ajo, picado finamente
1 tomate bola, picado en cubos pequeños
1 ½ taza de champiñones, picados
finamente
1 ½ taza de salsa italiana o 360 ml
de salsa para pasta
Sal y Pimienta
orégano
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
Preparación:
En un sartén grande caliente añadir
aceite de oliva y mantequilla. Acitronar cebolla y ajo por 2 minutos, agregar
tomate y champiñones y freír por 5 minutos. Vaciar salsa y sazonar, dejar que
de un hervor y añadir carne, mezclar agregar pizca de orégano, tapar y dejar
por 5 minutos. Verificar sazón y dejar que se siga cociendo la carne e
hirviendo la salsa por 10 minutos.
LISTO. . .
Deliciosa
para utilizarla en lasagna, rellenar canelones o sobre cualquier tipo de pasta.
BON APPÉTIT!!!
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