Recetas de postres: Receta casera fácil, de una tarta con las frutas que mas nos gusten o con una macedonia.

Tarta rápida casera de frutas, tipo clafoutis de frutas.

Receta casera paso a paso , de una tarta perfecta.

Ingredientes de receta casera de tarta de frutas:

  1. 5 huevos
  2. 90 g mantequilla
  3. 210 g azúcar
  4. 500 g cerezas
  5. 125 g harina
  6. 1/4 l. leche
  7. 1 piza de sal
  8. 500g de frutas cortadas en dados ( yo le puse nectarina,uva,melocotón y pera).

 

  Receta casera paso a paso de tarta de frutas:

  1. Primero lavamos, pelamos y deshuesamos nuestras frutas las cortamos en dados y reservamos,esta es la fruta que utilizaremos en nuestra tarta de frutas .
  2. Mezclamos los huevos, azúcar , sal y la harina tamizándola.
  3. Derretimos 60 g de la mantequilla(reservamos los otros 30) y la añadimos a la mezcla anterior junto con la leche, revolvemos hasta que esté totalmente integrado.
  4. Untamos el molde a utilizar con mantequilla y ponemos 2/3 de la mezcla sobre el molde.
  5. Colocamos las frutas dentro repartiéndolas por toda la superficie.
  6. Ponemos suavemente el resto de la mezcla repartiéndola por encima,  y sobre ella el resto de la mantequilla derretida (30g).
  7. Horneamos a 180º (horno precalentado) de 40 a 50 minutos hasta que cuaje.Luego dejar enfriar.
  8. Antes de presentar nuestra Tarta de frutas o clafoutis de frutas le podemos espolvoreamos azúcar glas por encima tamizándolo para darle el toque definitivo, en mi caso ni hacía falta.

Tarta de frutas

Tarta de fruta

Tarta de frutas. Recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.