Recetas de postres: Receta casera muy fácil de pastel de chocolate.
Receta casera paso a paso para que sorprendas con unos pastelitos o con el mismo sistema hacer una gran tarta de chocolate riquísima y fácil.
Un colorido Pastel de chocolate perfecto.
Ingredientes de Pastel de chocolate:
- 400g masa quebrada (nos vale congelada también).
- 350g leche condensada.
- 3 yemas de huevo.
- 100g mantequilla.
- 60g chocolate rallado.
Receta casera paso a paso de Pastel de chocolate:
- Si no tenemos chocolate rallado podemos rallar nosotros chocolate negro de nuestro pastel de chocolate.
- Estiramos la masa y la ponemos en nuestro molde o moldes a utilizar (es recomendable untar los moldes con mantequilla para facilitar el desmoldado).La cantidad de masa es generosa es mejor que sobre un poco por el borde a que falte.
- Horneamos a 180º (horno precalentado previamente) durante 15minutos (sin que llegue a dorarse ).
- Ahora vamos con el relleno super fácil: en un recipiente apto para microondas ponemos la mantequilla, chocolate, y la leche condensada.
- Ponemos a microondas unos medio minuto, paramos revolvemos y repetimos la operación hasta que la mantequilla se disuelva.Dejamos enfriar.
- Añadimos las yemas y mezclamos bien hasta que nos quede una crema uniforme.
- Ahora llenamos el molde o moldes que teníamos medio horneados con la mezcla , y horneamos a 180º hasta que cuaje, sobre 20 minutos mas o menos.
- Para darle el toque de color a tu pastel de chocolate yo le he puesto media guinda, pero también seria bonito una hojita de menta por ejemplo.
Pastel de chocolate. Recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
deliciosos estos pastelitos!! ummm. un besote
claro! tuve que repartirlos rápidamente porque si no me los comia yo todos seguidos!
Son una tentación….mmmm!!!…besoooosss
algún caprichito habrá que darse¿ no?
Pues sí que es verdad que parecen muy fáciles… Habrá que probar, que para un postre improvisado un día de apuro tiene muy buena pinta!!
claro , y luego nos lo comentas que cuantos más puntos de vista mejor!
que buenos, valla pinta!!
saludos!!
Me alegor que te gusten!!!!!
Deliciosos!
Me comería unos dos! Ñam, Ñam
Proyecto Pastelito
jejej ya te digo!!! empiezas por uno pero luego….
Me parece una idea muy chula y muy facil. Ya la he copiado en mi libreta, me ha gustado. Un beso.
jeje si es una idea fácil pero resultona!!
Oh, que buena receta, precisamente lo que estaba buscando! gracias por compartir y enhorabuena por las fotos tan apetecibles.
Muchas gracias peluche! esa es la idea las coasa buenas compartilas no? un saludo