Bombones de avellana

El chocolate nunca defrauda así que ¡regala bombones!

Como hacer en casa bombones de avellana. Si al estilo de los clásicos bombones Ferrero Rocher.

Se acerca San Valentín, así que es el momento ideal para preparar una receta de este estilo y esta vez regalar algo hecho con tus propias manos y con lo que además aseguras triunfar totalmente, ¿no os parece buena idea?.

Atreveros por que son muy sencillos de hacer, solo necesitas 4 ingrdientes un rato en la cocina y un poco de ganas de disfrutar, además el sabor del chocolate junto con la avellana funciona a la perfección.

Ingredientes:

150 gr de avellanas.
100 gr de chocolate negro.
50 gr tipo barquillo.
200 gr de nutella.

Vamos con la receta paso a paso:

Empezamos preparando bolillas de nutella, estas las hacemos con ayuda de dos cuchara de café formamos una bola y le metemos dentro una avellana, la reservamos sobre un papel de horno o una silicona. Preparamos de 14 a 18 bolas.
Picamos el resto de las avellanas para que queden trocitos pequeños no tanto como para que se vuelvan polvo. Lo reservamos en un recipiente.
También picamos las galletas finamente. Y reservamos.
Pasamos las bolas (las cogemos con una cuchara de café no con la mano pues el calor las estroperaría) por la galleta picadita, de forma que se pegue la galleta a toda la superficie, podemos luego pasarlas por la mano par redondear un poco mas y rápidamente las dejamos en el papel de horno o silicona de nuevo. Una vez hecho con todos los bombones reservamos en la nevera o refrigerador al menos 30 minutos para que se endurezcan un poco.
Fundimos el chocolate, es fácil si tienes el chocolate picado, meterlo al microondas durante 20 o 30 segundos a potencia media, sacar y remover, repetimos esto hasta que nos quede bien líquido.
Ahora pasamos las bolas (siempre cogíendolas con las cucharillas de café) por el chocolate y una vez bien impregnada las pasamos por la avellana hasta que se adhieran los trozos del fruto seco, colocamos sobre un molde para minimagdalenas y reservamos otra vez en la nevera un ratito.

Aquí te dejamos también el vídeo donde veréis todos los pasos y en apenas 3 minutos veréis todos los secretos que tiene esta receta y así quedéis como nunca regalando bombones hechos por vosotros: