¿Conocías ya las sincronizadas? La sincronizada es un sándwich fundamentado en una tortilla. Se denominan así por «sincronizarse» las dos tortillas cubriendo el contenido del mismo, quedando como uno. Comúnmente se prepara con tortilla de masa de harina de trigo, no obstante, se puede preparar con masa de harina de maíz, apta para celíacos, como en este […]
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Celíaca por sorpresa 