Aquí os dejo otra variedad de pizza; pizza caprichosa sobre tortillas de maíz. Hemos hecho la clásica receta de pizza caprichosa, pero como base hemos utilizado las tortillas de maíz que la marca Nagual nos envió hace varias semanas, en vez de una base normal de pizza sin gluten. Lo que he encontrado acerca del […]
Leer másCORTE EN MARIPOSA PARA HACER LOS SOLOMILLOS A LA PLANCHA
TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA Si eres a los que le gusta la carne bastante hecha y por esto siempre tardas mucho tiempo en hacer los solomillos a la plancha, prueba a cortar el solomillo en forma de mariposa, de esta manera conseguirás que sea más fino y que se haga mucho mejor por dentro […]
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