Con el día que ha hecho hoy de sol, lo que me encanta el helado y la inspiración de Kristina de FullyRaw, hoy me he hecho para almorzar este pedazo de «Helado de Plátano y Sirope de Fresa» que está increíblemente delicioso! Y súper sencillo! ;)
Ingredientes
Base del helado:
- 8 plátanos (4 pelados, cortados en trozos y congelados y 4 del tiempo)
- 1 pizca de canela
Sacamos los plátanos congelados y los dejamos descongelar unos 15 minutos. Luego batimos todos los ingredientes juntos hasta obtener una textura cremosa y homogénea.
Lo vertemos en un gran bol.
Sirope de fresa:
- 1 taza de fresas maduras lavadas
- 4 dátiles deshuesados y remojados por 1 hora
Batimos todos los ingredientes juntos hasta obtener una crema parecida a la mermelada.
La vertemos encima del helado y removemos en sentido circular pero sin mezclarlo del todo para crear vetas rojas y …. listo para deleitar!!!
Rico y Raw 
Nos parece una idea estupenda! te seguimos desde ya! ;)
Hola!, y lo bueno que está! :) gracias por tu comentario. Un abrazo
^^ me gusta mucho el «buen rollo» como ingrediente
A mi también!, quiere decir muchas cosas pero la idea general es esa, un ingrediente que no debe faltar nunca ;) Gracias por tu comentario. Un abrazo
Otro abrazo para ti! ;)