-250gr de galletas digestive
-100gr de mantequilla derretida
-800gr de queso crema
-150 gr de nata
-medio limón
-4huevos
-250gr de azúcar
-100ml de leche
-1tarrito de mermelada de fresa
Picamos las galletas.
Con la nata y el zumo del medio limón hacemos la crema agria.
Incorporamos las galletas molidas al molde , con la mantequilla derretida vamos presionando y con las manos formamos una base. Mientras en un bol mezclamos bien el queso, la crema agria, leche y los huevos uno a uno
Vertemos la crema a la base del pastel. Horneamos en el horno ya caliente a 180º durante 50 minutos o hasta que el centro esté seco o firme. Sacamos del horno y dejamos enfriar. Lo decoramos con mermelada de fresa. Una ricura si no probar y me contáis!
La fuente es de
https://www.youtube.com/watch?v=w2XhTs1F3WM
.
Una delicia de pastel!! que pintaza....Besss
ResponderEliminarHola, acabo de descubrir tu blog y me encantan tus recetas, así que me quedo de seguidora para no perderme tus publicaciones. Si quieres pásate por el mío, es de repostería.
ResponderEliminarUn abrazo y hasta pronto.
*Pilar*
Gracias, voy a verte,muackkk!
EliminarQue rica, que buena, que todo, por dios nena esta tarta en para ponerla un piso.
ResponderEliminarUn beso muy fuerte murciana guapa
Un manjar de los dioses.
ResponderEliminarQue pinta tan rica, esta la guardo porque se me antoja jeje eso sí, reducire cantidades para hacerla pequeña.. en casa somos dos y uno no es muy de postres.. así que pa no inflarme solita jaja Un besito!!
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