Este plato no es totalmente casero pues los raviolis los compré ya hechos, rellenos de espinacas y queso. Pero la forma de cocinarlo sí lo es, con nata, bacon y champiñones.

Siempre es bueno tener en el frigorífico o la despensa estos paquetes de pasta que nos resuelven una comida en un santiamén.

Qué necesitamos:

• Un paquete de raviolis rellenos de espinacas
• Un tetrabrick de nata de cocinar
• Champiñones frescos
• Bacon en tiritas
• Un trozo de cebolla
• Aceite de oliva
• Sal

Cómo se hacen:

Hervimos en agua con sal y un chorrito de aceite los raviolis y los escurrimos.

En una sartén refreímos la cebolla picadita, luego añadimos los champiñones y el bacon.

En una fuente de horno ponemos los raviolis, mezclamos con el refrito y la nata.

Echamos por encima queso rallado especial para fundir en el horno, por ejemplo especial para pizza. Lo metemos en el horno hasta que se dore la superficie, y listo.

En muy poco tiempo tenemos solucionada una comida y muy rica y sabrosa, además de fácil.