Pastel salado de tortitas con carne y masa de croquetas
31 jul. 2016Que se te quedo muy liquida la masa de las croquetas??
Pues úsala para un pastel salado
Ingredientes:
- masa de croquetas en su defecto hacer una besamel al gusto en este caso de pollo
- 3 cebollas pequeñas
- 400 de carne picada al gusto yo use la del Mercadona
- sal o sal de setas (yo use la sal de setas para darle mi toque)
- 4 o 5 tortas de trigo marca Bimbo o las de Hacendado
- aceite para la sarten
- queso rallado
Preparación :
Ponemos la cebolla en la thermo y picar al 5 durante dos segundos o a mano
ponemos en la sarten y doramos con un poco de aceite de oliva cuando este ponemos la carne picada y doramos la carne mientas en otra sarten ponemos un poco de aceite de oliva y pasamos las tortitas por la sarten vuelta y vuelta lo justo para que se doren
vamos montando el pastel poniendo una torta un poco de la carne con cebolla encima y luego la masa de las croquetas o la besamel que tengamos ya preparada de anterioridad asi sucesivamente hasta que acabemos con la carne y la masa de croquetas terminando con la masa de croquetas o besamel pondremos el queso rallado y directamente al horno para calentar y gratinar durante unos 20 minuts porque la masa estaba fría de el frigo y para calentar y dorar el queso