Ingredientes
Espaguetis
Espárragos verdes frescos
Ajo
Pimentón dulce
Aceite
Sal
Pimienta.
Queso parmesano rallado
Hervimos la pasta en agua con sal.
Limpiamos los espárragos dejando solo la parte más tierna y cortándolos en trozos, se puede hacer co
Espaguetis Salteados Con Espárragos Verdes
Ingredientes
Espaguetis
Espárragos verdes frescos
Ajo
Pimentón dulce
Aceite
Sal
Pimienta.
Queso parmesano rallado
Hervimos la pasta en agua con sal.
Limpiamos los espárragos dejando solo la parte más tierna y cortándolos en trozos, se puede hacer co
Ingredientes:
250gr de mantequilla a temperatura ambiente
125 gr de azúcar blanco
250 gr de azúcar moreno
2 huevos
450 gr de harina
1/2 cucharadita de levadura royal
una pizca de sal
esencia de vainilla
250 gr de chips de chocolate....
Mezclamos la m
Coockies
Ingredientes:
250gr de mantequilla a temperatura ambiente
125 gr de azúcar blanco
250 gr de azúcar moreno
2 huevos
450 gr de harina
1/2 cucharadita de levadura royal
una pizca de sal
esencia de vainilla
250 gr de chips de chocolate....
Mezclamos la m
Ingredientes:
Pan de baguette
Jamón dulce
Mezcla de 4 quesos rallado
Atún en aceite
Mozarella rallada
Tomate maduro para untar el pan
Orégano
Cortamos la baguette por mitad y los dos trozos que nos queda los cortamos longitudinalmente, los untamos c
Panini's
Ingredientes:
Pan de baguette
Jamón dulce
Mezcla de 4 quesos rallado
Atún en aceite
Mozarella rallada
Tomate maduro para untar el pan
Orégano
Cortamos la baguette por mitad y los dos trozos que nos queda los cortamos longitudinalmente, los untamos c
Una ensalada fresquita para este verano.
Ingredientes:
1 Patata hervida grandecita
Lechuga
1 Tomate para ensalada
1 Pepino mediano
1 Cebolla tierna
3 Huevos duros
1 Pimiento verde
1 Lata de Atún en escabeche
Olivas verdes y negras de aragón
1 bote
Ensalada Aragonesa
Una ensalada fresquita para este verano.
Ingredientes:
1 Patata hervida grandecita
Lechuga
1 Tomate para ensalada
1 Pepino mediano
1 Cebolla tierna
3 Huevos duros
1 Pimiento verde
1 Lata de Atún en escabeche
Olivas verdes y negras de aragón
1 bote
Ingredientes:
Filetes de ternera que sean tiernos y finos
Jamón serrano en lonchas finas
Queso en lonchas, yo he utilizado tranchetes
Harina, huevo y pan rallado para rebozar.
Sal y pimienta
Aceite para freír
Preparación:
Extendemos los filetes,
Filetes De Ternera Rellenos
Ingredientes:
Filetes de ternera que sean tiernos y finos
Jamón serrano en lonchas finas
Queso en lonchas, yo he utilizado tranchetes
Harina, huevo y pan rallado para rebozar.
Sal y pimienta
Aceite para freír
Preparación:
Extendemos los filetes,
Ingredientes:
250 gr de harina bizcochona ( la que lleva levadura).
250 gr de azúcar, yo le pongo 200.
5 huevos medianos.
100 ml de leche.
100 ml de aceite.
Una pizca de sal.
Una naranja, ralladura y zumo.
Un chorrito de cointreau.
Separamos las yema
Bizcocho A La Naranja
Ingredientes:
250 gr de harina bizcochona ( la que lleva levadura).
250 gr de azúcar, yo le pongo 200.
5 huevos medianos.
100 ml de leche.
100 ml de aceite.
Una pizca de sal.
Una naranja, ralladura y zumo.
Un chorrito de cointreau.
Separamos las yema
Una receta fácil, resultona y estupenda para el verano.
Ingredientes:
Patatas y huevos para hacer una tortilla
Queso en lonchas
Pimiento y berenjena asados
Atún
Mahonesa.
Hacemos una tortilla de patata no demasiado gruesa, la extendemos sobre un pa
Rollo De Tortilla De Patata
Una receta fácil, resultona y estupenda para el verano.
Ingredientes:
Patatas y huevos para hacer una tortilla
Queso en lonchas
Pimiento y berenjena asados
Atún
Mahonesa.
Hacemos una tortilla de patata no demasiado gruesa, la extendemos sobre un pa
Ingredientes, salen unas 12 de tamaño mediano
200 gr de mezcla de quesos, una bolsa
1 huevo mediano
1 diente de ajo, perejil
Una pizca de tomillo
Una cucharada no muy llena de pan rallado
Huevo y pan rallado para rebozar
Preparamos una picada con el
Croquetas De Queso
Ingredientes, salen unas 12 de tamaño mediano
200 gr de mezcla de quesos, una bolsa
1 huevo mediano
1 diente de ajo, perejil
Una pizca de tomillo
Una cucharada no muy llena de pan rallado
Huevo y pan rallado para rebozar
Preparamos una picada con el
Ingredientes para cuatro personas
4 patatas grandes
1 cebolla tierna
2 huevos duros
12 gambas
Sal
Perejil
Mahonesa o all i oli
Limpiamos bien las patatas y las hervimos con piel y un puñado de sal, hervimos tambien las gambas y los huevos, una vez c
Ensaladilla De Patata Y Gambas
Ingredientes para cuatro personas
4 patatas grandes
1 cebolla tierna
2 huevos duros
12 gambas
Sal
Perejil
Mahonesa o all i oli
Limpiamos bien las patatas y las hervimos con piel y un puñado de sal, hervimos tambien las gambas y los huevos, una vez c
Esta receta me la paso una amiga es muy refrescante y muy rápida de hacer..
Os pongo la cantidad para dos.
Ingredientes
1 pepino grande o 2 según sea el tamaño
1 diente de ajo
Eneldo
Aceite de oliva, al gusto
Vinagre de jerez, al gusto
Sal
Pimienta b
Crema Fría De Pepino
Esta receta me la paso una amiga es muy refrescante y muy rápida de hacer..
Os pongo la cantidad para dos.
Ingredientes
1 pepino grande o 2 según sea el tamaño
1 diente de ajo
Eneldo
Aceite de oliva, al gusto
Vinagre de jerez, al gusto
Sal
Pimienta b
Ayer vi esta tarta en el blog Las Recetas de Mamá y no pude resistirme hacerla, esta muy rica.
Podéis ver la video receta en su blog. Os la recomiendo.
Yo tenia Tónicas Original de colores y he utilizado una mint que tiene un suave toque de menta y el
Tarta Mousse De Limón Con Gelatina De Gin Tonic, Original Mint
Ayer vi esta tarta en el blog Las Recetas de Mamá y no pude resistirme hacerla, esta muy rica.
Podéis ver la video receta en su blog. Os la recomiendo.
Yo tenia Tónicas Original de colores y he utilizado una mint que tiene un suave toque de menta y el
Ingredientes:
1 paquete de canelones, a mi para esta receta me gustan mas los que se hierven.
2 patatas medianas hervidas con piel
1 pimiento y una berenjena asados, no muy grandes
2 huevos duros
1 lata de atún en aceite
Mayonesa.
Preparamos los ca
Canelones De Verano
Ingredientes:
1 paquete de canelones, a mi para esta receta me gustan mas los que se hierven.
2 patatas medianas hervidas con piel
1 pimiento y una berenjena asados, no muy grandes
2 huevos duros
1 lata de atún en aceite
Mayonesa.
Preparamos los ca
Esta tarta la hice para el cumpleaños de la novia de mi hijo, estas fotos las hicieron ellos el día del cumpleaños que lo celebraron con los amigos, la pobre tarta ya estaba bien paseada, de todas maneras como está muy rica os dejo la receta.
Ingred
Tarta Mousse De Fresas
Esta tarta la hice para el cumpleaños de la novia de mi hijo, estas fotos las hicieron ellos el día del cumpleaños que lo celebraron con los amigos, la pobre tarta ya estaba bien paseada, de todas maneras como está muy rica os dejo la receta.
Ingred
Un arroz muy sencillo de hacer con pocos ingredientes y sale rico rico!!
Si no os gustan las acelgas, con espinacas también sale muy rico.
Ingredientes para 4 raciones:
400 gr de arroz
1/2 kg de acelgas la parte verde o Espinacas
75 gr de taquitos de
Arroz Meloso Con Acelgas Y Jamón
Un arroz muy sencillo de hacer con pocos ingredientes y sale rico rico!!
Si no os gustan las acelgas, con espinacas también sale muy rico.
Ingredientes para 4 raciones:
400 gr de arroz
1/2 kg de acelgas la parte verde o Espinacas
75 gr de taquitos de
Ingredientes:
300 gr de azúcar
240 ml de agua caliente
50 ml ginebra
480 ml de tónica yo he utilizado una The Original Tonic Blue, por eso tiene ese tono azulado.
El zumo y la ralladura de 2 limones
1 clara de huevo
Se disuelve el azúcar en el ag
Helado De Gin Tonic
Ingredientes:
300 gr de azúcar
240 ml de agua caliente
50 ml ginebra
480 ml de tónica yo he utilizado una The Original Tonic Blue, por eso tiene ese tono azulado.
El zumo y la ralladura de 2 limones
1 clara de huevo
Se disuelve el azúcar en el ag
Ingredientes para 4 personas:
400 gr de fideos yo suelo utilizar este redondo
350 gr de costilla de cerdo cortada a trozos pequeños
1 cebolla
1 pimiento verde pequeño
1 diente de ajo
4 o 5 cucharadas de tomate frito, si es casero mejor
1/2 vaso de
Fideos A La Cazuela Con Costilla
Ingredientes para 4 personas:
400 gr de fideos yo suelo utilizar este redondo
350 gr de costilla de cerdo cortada a trozos pequeños
1 cebolla
1 pimiento verde pequeño
1 diente de ajo
4 o 5 cucharadas de tomate frito, si es casero mejor
1/2 vaso de
No se como llamar a esta receta, así que a mi manera!!
Las chuletas de cerdo suelen ser un poco secas, cocinadas así, quedan más jugosas.
Ingredientes: Os pongo las cantidades para 6 chuletas.
6 Chuletas de cerdo
2 dientes de ajo y un puñado de pe
Chuletas De Cerdo A Mi Manera
No se como llamar a esta receta, así que a mi manera!!
Las chuletas de cerdo suelen ser un poco secas, cocinadas así, quedan más jugosas.
Ingredientes: Os pongo las cantidades para 6 chuletas.
6 Chuletas de cerdo
2 dientes de ajo y un puñado de pe
Ingredientes:
Dos patatas medianas
Un calabacín grandecito
Una cebolla
4 huevos XL
Aceite de oliva
Sal
Pelamos las patatas y la cebolla, lo cortamos a trozos pequeños y el calabacín a rodajas finas.
En una sartén con bastante aceite echamos la cebo
Tortilla De Patata, Cebolla Y Calabacín
Ingredientes:
Dos patatas medianas
Un calabacín grandecito
Una cebolla
4 huevos XL
Aceite de oliva
Sal
Pelamos las patatas y la cebolla, lo cortamos a trozos pequeños y el calabacín a rodajas finas.
En una sartén con bastante aceite echamos la cebo
Ingredientes:
1 pollo cortado a trozos para guisar
1 cebolla grande o 2 si son pequeñas
2 botes de setas en conserva, las que más os gusten
3 dientes de ajo y una rama de perejil
Medio vaso de coñac
Caldo de pollo o una pastilla
Hierbas al gusto ( t
Pollo En Salsa Con Setas
Ingredientes:
1 pollo cortado a trozos para guisar
1 cebolla grande o 2 si son pequeñas
2 botes de setas en conserva, las que más os gusten
3 dientes de ajo y una rama de perejil
Medio vaso de coñac
Caldo de pollo o una pastilla
Hierbas al gusto ( t
Esta es una receta típica de Cataluña muy fácil de hacer y queda riquísimo!!
Ingredientes
1 bote de judías blancas
4 lomos de bacalao desalado
4 dientes de ajo
Un vaso de vino blanco
Una cucharada de pimentón
Harina
Aceite de Oliva
sal
Pimienta
P
Bacallà A La Llauna / Bacalao A La Llauna Con Judías
Esta es una receta típica de Cataluña muy fácil de hacer y queda riquísimo!!
Ingredientes
1 bote de judías blancas
4 lomos de bacalao desalado
4 dientes de ajo
Un vaso de vino blanco
Una cucharada de pimentón
Harina
Aceite de Oliva
sal
Pimienta
P
Ingredientes con la thermomix
500 gr de nectarinas peladas y sin hueso
250 gr de azúcar
El zumo de medio limón si es grande, si es pequeño entero
Cortamos la fruta, la ponemos en el vaso, añadimos el zumo de limón y el azúcar, trituramos unos segu
Mermelada De Nectarina
Ingredientes con la thermomix
500 gr de nectarinas peladas y sin hueso
250 gr de azúcar
El zumo de medio limón si es grande, si es pequeño entero
Cortamos la fruta, la ponemos en el vaso, añadimos el zumo de limón y el azúcar, trituramos unos segu
Ingredientes
1/2 kg de carne picada mezcla de ternera y cerdo
1 diente de ajo
Una ramita de perejil
1 huevo grande batido
2 cucharadas de vino blanco
3 o 4 cucharadas de pan rallado
Harina para rebozar.
Para la salsa de tomate
Una cebolla
2 d
Albóndigas Con Salsa De Tomate
Ingredientes
1/2 kg de carne picada mezcla de ternera y cerdo
1 diente de ajo
Una ramita de perejil
1 huevo grande batido
2 cucharadas de vino blanco
3 o 4 cucharadas de pan rallado
Harina para rebozar.
Para la salsa de tomate
Una cebolla
2 d
Otra manera de comer el gazpacho.
Ingredientes:
Un pepino
Dos tomates maduros fuertes
Un pimiento verde
Un diente de ajo pequeño
Media cebolla tierna
Dos o tres cucharadas soperas de pan rallado o si os gusta más, trozos de pan
Agua fría
Aceite
Sal
Gazpacho En Trozos
Otra manera de comer el gazpacho.
Ingredientes:
Un pepino
Dos tomates maduros fuertes
Un pimiento verde
Un diente de ajo pequeño
Media cebolla tierna
Dos o tres cucharadas soperas de pan rallado o si os gusta más, trozos de pan
Agua fría
Aceite
Sal
Ingredientes para 4 personas
250 gr de pasta de colores
Una cebolla tierna
Dos latas de atún en aceite
Huevos de codorniz
Olivas negras
Para la vinagreta:
Tres cucharadas de vinagre de manzana
Seis cucharadas de aceite de oliva
Una cucharadita de
Ensalada De Pasta Al Curry
Ingredientes para 4 personas
250 gr de pasta de colores
Una cebolla tierna
Dos latas de atún en aceite
Huevos de codorniz
Olivas negras
Para la vinagreta:
Tres cucharadas de vinagre de manzana
Seis cucharadas de aceite de oliva
Una cucharadita de
Seguro que todos la conocéis, no se bien de quien es la receta la he visto en casi todos los blogs, yo la primera vez que la hice me guié por Ana en la cocina, la hago con thermomix y de base pongo sobaos o magdalenas cuadradas grandes..
Ingrediente
Tarta Tres Chocolates
Seguro que todos la conocéis, no se bien de quien es la receta la he visto en casi todos los blogs, yo la primera vez que la hice me guié por Ana en la cocina, la hago con thermomix y de base pongo sobaos o magdalenas cuadradas grandes..
Ingrediente
Para la masa salen dos pizzas
350 gramos de harina de fuerza
1 vaso de agua templada
Una cucharadita de sal
25 gr de levadura fresca
Un manojo de espinacas
Tomate triturado
2 dientes de ajo
Una bolsa de 5 quesos rallado
Piñones
Orégano
Mezclamos e
Pizza De Espinacas Y Queso
Para la masa salen dos pizzas
350 gramos de harina de fuerza
1 vaso de agua templada
Una cucharadita de sal
25 gr de levadura fresca
Un manojo de espinacas
Tomate triturado
2 dientes de ajo
Una bolsa de 5 quesos rallado
Piñones
Orégano
Mezclamos e
Ingredientes para 4 personas:
500 g de espaguetis
8 dientes de ajo
Pimentón una cucharada de postre
1 Guindilla
Perejil picado
Aceite virgen extra
Sal
Queso parmesano rallado
Hervimos la pasta como indica el paquete.
En una sartén honda ponemos acei
Espaguetis Aglio Olio
Ingredientes para 4 personas:
500 g de espaguetis
8 dientes de ajo
Pimentón una cucharada de postre
1 Guindilla
Perejil picado
Aceite virgen extra
Sal
Queso parmesano rallado
Hervimos la pasta como indica el paquete.
En una sartén honda ponemos acei
Hola! ya se terminaron las vacaciones, menudo calor que nos esta haciendo! no apetece mucho cocinar, así que os dejo una ensalada bien fresquita...
Ingredientes
1 bote de judías blancas cocidas
1 pimiento verde
1 cebolla tierna o dulce
1 o 2 tomates
Ensalada De Judías Blancas
Hola! ya se terminaron las vacaciones, menudo calor que nos esta haciendo! no apetece mucho cocinar, así que os dejo una ensalada bien fresquita...
Ingredientes
1 bote de judías blancas cocidas
1 pimiento verde
1 cebolla tierna o dulce
1 o 2 tomates
Una sencilla receta y salen deliciosos..
Ingredientes
400 gr de macarrones
2 chorizos rojos frescos
1 cebolla
1 o 2 dientes de ajo
1 bote de tomate natural triturado 400 gr
Medio vaso de los de vino, de leche
Aceite, sal, pimienta
Queso al gusto.
Macarrones Con Chorizo
Una sencilla receta y salen deliciosos..
Ingredientes
400 gr de macarrones
2 chorizos rojos frescos
1 cebolla
1 o 2 dientes de ajo
1 bote de tomate natural triturado 400 gr
Medio vaso de los de vino, de leche
Aceite, sal, pimienta
Queso al gusto.
Una receta sencilla y queda muy bien, las pechugas podéis rellenarlas de lo que más os guste, con beicon o jamón serrano.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
Jamón de york
Queso en lonchas
Una cebolla
1/2 vaso de vino blanco
Una pastilla de caldo
Agua
Pechugas Rellenas De Jamón Y Queso Con Salsa
Una receta sencilla y queda muy bien, las pechugas podéis rellenarlas de lo que más os guste, con beicon o jamón serrano.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
Jamón de york
Queso en lonchas
Una cebolla
1/2 vaso de vino blanco
Una pastilla de caldo
Agua
