Recetas de cocina de miscosillasdecocina

Pizza De Jamón York Atún Y Piña

Ingredientes: Harina para pizza Tomate frito, si es casero mejor Jamón york Piña de lata al natural Atún en aceite Mozarella Orégano Preparamos la masa como indica el paquete. Estiramos la masa, esparcimos por encima una capa de tomate, un poco de

Garbanzos Con Espinacas

Ingredientes para 4 o 5 personas 2 botes de garbanzos cocidos 400 gr de espinacas congeladas Una rebanada de pan frito, grandecita 4 dientes de ajo 2 Huevos duros Pimentón dulce Aceite Sal Caldo de verduras o una pastilla En el microondas ponemos

Hojaldre De Fresas Con Crema

1 Masa de hojaldre congelada Fresas 1 Sobre de flan potax Leche Azúcar. Para la cobertura 2 Cucharadas de mermelada de melocotón 1 Cucharada de agua 1 Cucharada de azúcar Estiramos la masa de hojaldre, pinchamos con un tenedor la masa sin llegar

Orelletes

Hay muchas maneras de hacer les orelletes, en casa siempre las hemos hecho así, son fáciles y salen riquísimas! vaya, que vuelan en un plis plas. Ingredientes: 3 huevos 3 cucharadas de azúcar 1/2 vaso de aceite de oliva virgen 1/2 vaso de leche 1 va

Alcachofas Al Microondas Y Pasadas Por La Sartén

Este es otro de mis acompañamientos rápidos. Se hacen enseguida y salen muy ricas, tienen el mismo aspecto que si las hiciéramos en el horno, eso si! en la mitad de tiempo. Alcachofas Aceite Sal Pimienta Las hago igual que las patatas, receta aquí

Galletas De Plátano Con Chocolate

Salen riquísimas y son muy fáciles, así aprovechamos los plátanos maduros Ingredientes 2 plátanos bien maduros 180 gr de harina 2 cucharaditas de levadura 120 gr de azúcar 75 gr de mantequilla 50 gr de pepitas de chocolate Cortamos los plátanos a

Cazuelitas De Espinacas Con Huevo

1/2 kg de espinacas congeladas Ajo Mantequilla Aceite 100 ml de nata para cocinar Sal y pimienta 4 Huevos Lonchas de mozarella Ponemos las espinacas en un recipiente apto para microondas, a máxima potencia hasta que estén descongeladas. Picamos bie

Guisantes Con Jamón

Para 4 personas Ingredientes: 1 kg de guisantes congelados 200 gr de taquitos o tiras de jamón curado 1 cebolla Sal, Pimienta Aceite 1 vasito de vino blanco 1 chorrito de agua Cortamos la cebolla pequeña, la sofreímos en una cazuela con un poco de

Crema De Apio, Puerros Y Calabacin

Ingredientes 1 calabacin grande 1 rama de apio verde con las hojas 1 puerro 2 patatas pequeñas Sal Mantequilla Queso rallado Limpiamos las verduras, las cortamos, las ponemos en una olla, las cubrimos con agua, añadimos sal y cocemos hasta que

Libritos De Calabacin Y Queso

Necesitamos: Calabacines Queso en lonchas Harina Huevo Sal Aceite para freír Cortamos los calabacines en lonchas muy finas, con una mandolina mejor, si son muy largas las partimos por la mitad, sobre una loncha ponemos queso, tapamos con otra lonch

Espaguetis Al Estilo Oriental

Ingredientes para 4 personas 400 gr de espaguetis 1 cebolla 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 trozo de col 1 bote pequeño de setas yo he utilizado camagrocs (trompetas amarillas) podéis poner las que mas os gusten 1 bote pequeño de brotes de soja, pued

Chips De Alcachofa

Alcachofas Aceite Sal Limpiamos las alcachofas dejando solo la parte blanca y un poco de tallo, si no las vamos a usar enseguida las ponemos con agua y un buen manojo de perejil para que no se oxiden. Las cortamos a laminas muy finitas, las freímo

Macarrones Rústicos Con Tomate Y Salchicha

Ingredientes para 4 personas 400 gr de macarrones, yo he utilizado rústicos, los venden en mercadona 3 o 4 salchichas frescas 1 cebolla 350 gr de tomate frito Medio vaso de leche Aceite Sal Queso rallado Hervimos los macarrones. En una cazuela so

Ensalada De Atún Y Palitos De Cangrejo Con Vinagreta De Naranja

Os traigo una receta un poco complicada y laboriosa !! Ingredientes Escarola Palitos de cangrejo Atún en aceite Para la vinagreta Zumo de naranja Mostaza de dijon Pimienta de varios colores recién molida Sal Aceite de oliva Preparamos la vinagreta

Tortilla De Alcachofas

4 Alcachofas grandes 4 Huevos 2 Dientes de ajo Aceite Sal Limpiamos las alcachofas sacándoles las hojas dejando la parte blanca y las cortamos en laminas finas, en una sartén con aceite sofreímos los ajos picados, cuando empiecen a tomar color echa

Pollo Al Ajillo Con Cerveza

Ingredientes: 1 Pollo cortado a trozos no muy grandes Ajo Perejil Hierbas a nuestro gusto, yo he utilizado, tomillo y romero 1 botellin de cerveza Aceite Pimienta Sal En una cazuela con aceite de oliva salteamos el pollo, añadimos sal y pimienta y

Fresones Rellenos

Otra manera de presentar las fresas con nata. Ingredientes: Fresones grandes Azúcar Nata para montar Limpiamos los fresones, los lavamos sin sacarle las hojas o pierden el sabor, los secamos bien, los vaciamos con un cuchillo o con un vaciador d

Ensalada Con Salsa De Frutos Secos Y Tomate

Ingredientes: Ensalada variada Tomate Huevo duro Olivas negras Cebolla tierna Para la salsa 1 Tomate maduro 10 Almendras 10 Avellanas Un chorrito de vinagre al gusto, yo utilizo de manzana para estas salsas Sal Aceite de oliva Preparamos la vinagret

Tarta De Queso Quark Y Mermelada De Arándanos

El otro día compre una terrina de queso quark y no sabia que hacer con ella, buscando recetas, en el blog las comiditas de cris encontré esta receta y la hice, la verdad que queda muy rica. Ingredientes para la tarta 500gr de queso quark 5 huevos

Grabanzos Salteados Con Chorizo

Ingredientes 1 Bote de garbanzos cocidos 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1 Diente de ajo Taquitos de chorizo 1 Huevo duro Aceite de oliva Sal Pimienta Comino. Picamos la cebolla, la salteamos en una sartén con aceite de oliva, cuando empiece a tomar color

Salsa Romesco

Ingredientes 2 o 3 ñoras según tamaño 2 tomates maduros asados 1 cabeza de ajos mediana asada 1/2 pimiento rojo asado o entero si es pequeño 30gr de almendras 30gr de avellanas 1 rebanada de pan tostado Sal Vinagre 1/2 litro de aceite de girasol mas

Calçots Al Horno

Cuando no podemos comerlos a la brasa que es la forma típica de comerlos, en casa los hago así y también quedan muy ricos Para prepararlos, limpiamos los calçots yo solo les quito la parte que hay la tierra, la primera capa y les corto un poco lo v

Lactonesa

Ingredientes Leche Aceite Sal Vinagre o zumo de limón Para prepararla, poner en el vaso de la batidora una parte de leche y dos de aceite, sal y un chorrito de vinagre o zumo de limón, dejamos el brazo abajo y vamos subiendo poco a poco hasta que la

Magdalenas

Ingredientes: 4 huevos L 350g de azúcar Ralladura de un limón 100ml de leche 200ml de aceite girasol 1 cucharada sopera de kirsh 100g de maicena 400g de harina de repostería 1 sobre de levadura Yo las he hecho en la thermomix Ponemos la mariposa

Empanada De Atún Con Masa Quebrada

Ingredientes: 1 paquete de masa quebrada congelada, yo la de mercadona 1 cebolla 1 pimiento verde 2 latas de atún al natural 2 huevos duros un poco de tomate frito 1 yema de huevo para pintar la masa Descongelamos la masa, las dos que van. En una sa

Lasaña De Espinacas Y Queso

Ingredientes 12 placas de lasaña 1kg de espinacas congeladas o su peso frescas ya hervidas 4 huevos 150 g de queso emmental rallado 50 g de queso curado rallado. Nuez moscada Pimienta Sal Mantequilla Aceite Bechamel Queso para gratinar, yo siempre po

Coca De Verduras

Ingredientes para la masa 250g de harina 20g de levadura fresca 100ml aceite de oliva 150ml de agua tibia Sal 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 calabacin Romero Disolvemos la levadura con el agua tibia, mezclamos con la harina y el ace

Patatas Rellenas En Ensalada

Ingredientes: Patatas medianas Atún Huevo duro Olivas Anchoas Mayonesa Lechuga, maíz, tomate Los ingredientes van un poco al gusto, se pueden hacer de muchas maneras Hervimos las patatas enteras con piel en agua y sal hasta que estén tiernas,

Milhojas De Berenjena, Tomate Y Queso

Ingredientes: Berenjenas Tomate maduro Queso mozzarella Orégano Sal Harina Aceite Limpiamos y cortamos las berenjenas de 1cm de grosor, las ponemos en sal un ratin para que pierdan el amargor. Hacemos rodajas con el tomate no demasiado anchas S

Vinagreta De Lechuga

Ingredientes Un par de hojas de lechuga, podemos utilizar las mas verdes Aceite Vinagre Sal En el vaso de la batidora ponemos las hojas de lechuga, sal, un chorrito de vinagre, al gusto!! trituramos y vamos añadiendo aceite hasta que se emulsione.

recetas de cocina

blogs de recetas

buscador de recetas

blogs de recetas de cocina

buscador de recetas de cocina

Recetas de cocina de miscosillasdecocina