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Recetas de cocina de la-cocinera-revoltosa

Batido Energizante

Batido Energizante

Seguramente que os ocurre más de una vez, que os levantais de la cama más cansados que cuando os acostais. Pues a mí me pasa la mayor parte del tiempo. Además, como estamos en época de empezar con los resfriados y las gripes, y éstas sí que dejan ...

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Requemao

Requemao

Ya sé que parece un simple café con leche pero doy fé de que no lo es :D En vista de que ya he inaugurado la temporada de constipados y gripes con mi remedio para la tos, no quería dejar pasar la oportunidad de enseñaros otro de los remedios de ...

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Remedio Para La Tos Y El Dolor De Garganta.

Remedio Para La Tos Y El Dolor De Garganta.

En mi casa ya se ha empezado con los constipados, gripes y todas esas cosas. Para ser más exactos... YO he empezado con esta rutina de pañuelos en una mano, remedios caseros en la otra, pijama de franela, bata y manta. Así que, ya es oficial... queda...

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Huevos Escoceses

Huevos Escoceses

Sabíais que hoy es el día mundial del huevo?? Pues qué mejor receta que esta para celebralo. Hace tiempo que vi esta receta por la red, pero no veía el día de hacerlo. Hasta que me decidí y me puse a ello. El problema que tuve, es que lo hice con h...

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Tarta Santiago

Tarta Santiago

Hace algunos años que había probado esta tarta en unas vacaciones en galicia. Me encantó. Y siempre había tenido ganas de hacerla, pero por miedo a que me saliera mal o que no me gustase la que yo hiciera, pues no me decidía. El otro día, una seg...

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Pisto Con Bacalao

Pisto Con Bacalao

O bacalao con pisto, lo mismo me da, que me da lo mismo... estoy poética :D Ya sé que os tengo un poco abandonad@s a tod@s :( pero es que no tengo tiempo para casi nada. Voy haciendo platos para el blog cuando puedo y los voy poniendo en borrador, pa...

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Quiche De Calabacín, Bacon Y Queso

Quiche De Calabacín, Bacon Y Queso

¿Cuántas veces nos han regalado o hemos comprado calabacines y después no sabemos qué hacer con ellos? Pues esta receta es justo lo que yo buscaba para poder aprovecharlos y a la vez saborearlos. Hace poco, en mi página de Facebook, me pregunta...

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Tartaletas De Pollo

Tartaletas De Pollo

Ésta, es una de tantas recetas que nacen de la casualidad, de juntar ingredientes que se tienen en casa y probar suerte a ver qué sale. La verdad que tuvieron mucho éxito y volaron, no duraron nada de nada. Así que, yo feliz!! Espero que os animeis...

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Chocolate Blanco Casero Sin Lactosa

Chocolate Blanco Casero Sin Lactosa

Lo mío con el chocolate blanco es una relación amor-odio. Amor porque me encanta y odio porque las tabletas de chocolate blanco sin lactosa me parecen demasiado caras para lo que duran... lo que tardo en traerlo en las bolsas de la compra hasta mi ca...

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Pink Lemonade A Mi Manera

Pink Lemonade A Mi Manera

Una vez probé en una hamburguesería la "Pink Lemonade", y la verdad es que me encantó. Hace mucho desde que la había probado, así que no sé si me salió igual o parecida. Sólo sé que aquella era más clarita, pero como dice el título de la entrada, ...

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Empanada De Bonito A Mi Manera

Empanada De Bonito A Mi Manera

Os gusta la empanada? A mí mucho, la verdad. Y si la hago yo me sabe mucho mejor jajajaja Ya sabeis que trabajo en el turno de noche (estoy encantada), pues bien, ayer cuando llegué del trabajo y me acosté, yo creo que soñé con empanada o algo...

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Churros

Churros

Mirad lo que he heredado de mi abuela... una churrera!!!! "Vintage"!! Lo mejor de todo es que debía de hacer más de 30 años que la tenía (es más vieja que yo jajaja). Con las ganas que tenía yo de una!! :D No sabeis la ilusión que me hizo cu...

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Bizcocho 3, 2, 1 De Chocolate Y Vainilla

Bizcocho 3, 2, 1 De Chocolate Y Vainilla

No os pasa que a veces os apetece un bizcocho, pero por no pararos a pesar los ingredientes lo vais dejando pasar y cada día teneis más antojo?? A mí muy a menudo. Eso es lo bueno de ésta receta, que no necesitas pesar nada (bueno, si quereis os pod...

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Ñoquis O Gnocchi De Patata

Ñoquis O Gnocchi De Patata

Ya hacía mucho tiempo que tenía los ñoquis entre ceja y ceja (en el sentido figurado, no os vayais a creer que voy por la calle con un ñoqui en la cara jajaja). Y como se suele decir, un día por otro y la casa sin barrer jajaja Así que me puse manos ...

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Leche Condensada Casera Y Sin Lactosa

Leche Condensada Casera Y Sin Lactosa

Por fin puedo comer leche condensada sin que me siente mal!! Con lo que me gusta a mi el café con una cucharadita para endulzar... Hace algún tiempo, buscando recetas de postres, encontré algunas con leche condensada, que tenían muy buena pinta. Pero...

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Quiche Lorraine En El Horno Y En Microondas

Quiche Lorraine En El Horno Y En Microondas

Creo que me estoy aficionando un poco al microondas. Ya no lo uso sólo y exclusivamente para calentar la leche, y es que como tengo hervidor, ya ni caliento el agua. Otra cosa a la que creo que también me estoy aficionando, es a los quiches... me enc...

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Dalkys Caseros De Chocolate Y De Fresa Sin Lactosa Y En El Microondas

Dalkys Caseros De Chocolate Y De Fresa Sin Lactosa Y En El Microondas

Pedazo de nombre para la receta eh?? jajajaja Yo creo que a todo el mundo le gustan los dalkys. Pero, qué me decís si os digo que se pueden hacer en casa y en cuestión de unos 10 minutos más o menos?? A que os quedais boquiabiert@s?? Después de v...

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Natillas Sin Lactosa En El Microondas

Natillas Sin Lactosa En El Microondas

Todavía recuerdo la primera receta que cociné cuando me independicé: tortilla. El problema fué, cuando nos pusimos a comerla, que las patatas estaban crudas (no, no sabía que había que freírlas). Me costó, pero recuerdo que me comí mi trozo, más por org...

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Lactonesa Sin Lactosa

Lactonesa Sin Lactosa

Me encanta la mayonesa. Se lo echo a casi todo, pero sobre todo cuando como tortilla, le echo casi medio bote y me lo como tan felíz. Hace tiempo que vi recetas de la lactonesa, la tenía apuntada y olvidada, hasta que la rescaté y la llevé a cabo...

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Bizcocho Esponjoso De Naranja En Microondas

Bizcocho Esponjoso De Naranja En Microondas

Ésta receta la saqué de aquí. Y si dice que es esponjoso, es que es esponjoso. Doy fe de ello. Parece que te estés comiendo una tortita gigante o algo así. Me ha encantado!! Ya lo he hecho varias veces, y cada vez me gusta más. La última vez lo hice...

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Sangría De Vino

Sangría De Vino

Qué rica la sangría para el verano!! Además de estar muy buena, es super refrescante. Me encanta!! Los licores se pueden cambiar, se puede poner ginebra + coñac, pero a mi me gustó mucho con whiskey + cointreau, pero yo os aviso por si quereis prob...

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Nocilla O Nutella Casera Sin Lactosa

Nocilla O Nutella Casera Sin Lactosa

Creo que ya sabeis que me encanta la nocilla. Aunque me gusta muchísimo la blanca, no pude resistirme a hacer ésta. Ahora que ya estoy bien concienciada de mi intolerancia a la lactosa (después de 7 u 8 años... casi nada!!), intento comprarlo todo ...

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Helado De Regalíz Rojo Con Y Sin Heladera

Helado De Regalíz Rojo Con Y Sin Heladera

Me he comprado una heladera :D y es que en el lidl había una oferta que no podía rechazar... por sólo 20 euros!! Así que me decidí, y al día siguiente ya tenía mi primer helado... de vainilla. Nos lo comimos nada más salir de la heladera y sólo le hic...

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Quiche De Tortilla De Patatas, Gulas Y Jamón

Quiche De Tortilla De Patatas, Gulas Y Jamón

Me encantan los quiches. Creo que me he aficionado! Y es que quedan taaaan ricos, que no me puedo resistir. En mi casa solemos hacer "cazuelas" de gulas (lo mismo lo hace mi chico, como lo hago yo). Hacemos la gula en una sartén con un ajo o dos (dep...

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Azúcar Invertido Sin Gasificante

Azúcar Invertido Sin Gasificante

Normalmente en todas las recetas que veo del azúcar invertido, se hace con gasificante. No sé porqué, pero yo me negaba a usarlo (a mí las modas... JA!) y por eso después de buscar y rebuscar, encontré ésta receta aquí, y me puse manos a la obra. ...

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Batido Refrescante De Plátano Light

Batido Refrescante De Plátano Light

Antes de empezar con el batido, tengo que comunicar que gracias a un consejo que me dieron, he reeditado la entrada del café helado (por si os interesa ;) ) Yo creo que a todos nos ha pasado que cuando nos damos cuenta, tenemos un par de plátanos ...

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Fajitas

Fajitas

Por fin publico la receta de las fajitas, y es que, los fieles seguidores de mi página de facebook, han votado para que sea ésta la siguiente receta que publique. Mil gracias por vuestra colaboración. Ésta entrada, va dedicada a vosotros ;) Ya sabe...

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Petit Suisse

Petit Suisse

Me encantan los petit suisse! Y a mi chico, más aún! Cuando vi ésta receta ayer, en el blog Comedere panis, no me lo pensé ni un segundo! Lo malo, es que había acabado la gelatina de fresa, pero tenía de otros sabores y al final mi chico me pidió el...

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Galletas Vienesas

Galletas Vienesas

Tenía unas ganas enormes de hacer estas galletas. Las tenía en una revista desde hace no sé cuanto tiempo. Y el otro día me animé a hacerlas. Y repetiré segurísimo, porque están muy ricas. UN CONSEJO: No las hagais gorditas, porque sino, quedan ...

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