Esta va a ser la primera receta del año 2016, y qué mejor que el postre estrella del pasado año (se hizo viral por la web) unas "rosas" de manzana que además de ser muy bonitas están para chuparse los dedos.
Qué tendrá el hojaldre que me vuelve
Rosas De Manzana Y Hojaldre
Esta va a ser la primera receta del año 2016, y qué mejor que el postre estrella del pasado año (se hizo viral por la web) unas "rosas" de manzana que además de ser muy bonitas están para chuparse los dedos.
Qué tendrá el hojaldre que me vuelve
Las legumbres son unos de los platos más completos que existen y se recomienda su consumo dos o tres veces por semana. Yo las comería todos los días y es que me vuelven loco.
En esta ocasión como me gusta variar y además tengo la suerte de tener
Alubias Negras Estofadas Con Nabos
Las legumbres son unos de los platos más completos que existen y se recomienda su consumo dos o tres veces por semana. Yo las comería todos los días y es que me vuelven loco.
En esta ocasión como me gusta variar y además tengo la suerte de tener
Aquí os traigo una idea perfecta para celebrar cualquier fiesta de estas navidades, porque no me podéis negar que con sólo echarle un vistazo ya apetece incarle el diente.
El relleno como siempre es optativo. En este caso y aprovechando las fiest
Tronco De Navidad De Turrón Y Chocolate
Aquí os traigo una idea perfecta para celebrar cualquier fiesta de estas navidades, porque no me podéis negar que con sólo echarle un vistazo ya apetece incarle el diente.
El relleno como siempre es optativo. En este caso y aprovechando las fiest
Uno de los dulces típicos navideños es el mazapán, y si nadie se ha preguntado como se hace, sólo deciros que es un juego de niños. De hecho esa es la gracia de esta receta. Podemos hacer la masa y que los más pequeños se dediquen a hacer formas, con la
Mazapán
Uno de los dulces típicos navideños es el mazapán, y si nadie se ha preguntado como se hace, sólo deciros que es un juego de niños. De hecho esa es la gracia de esta receta. Podemos hacer la masa y que los más pequeños se dediquen a hacer formas, con la
Llevaba tiempo queriendo preparar los famosos Cinnamon rolls o rollos de canela y tengo que decir que no tardaré en repetir este famoso postre.
Es una receta muy sencilla, ya que apenas hay que amasar y únicamente hay que tener en cuenta los tiem
Rollos De Canela (cinnamon Rolls)
Llevaba tiempo queriendo preparar los famosos Cinnamon rolls o rollos de canela y tengo que decir que no tardaré en repetir este famoso postre.
Es una receta muy sencilla, ya que apenas hay que amasar y únicamente hay que tener en cuenta los tiem
Hoy os traigo una curiosidad o más bien un descrubrimiento, se trata del Portobello, un champiñón algo diferente al clásico, conocido como el champiñón exótico, que últimamente se ha puesto de moda por su color tostado en su sombrero pero muy blanco en
Conejo Guisado Con Portobello
Hoy os traigo una curiosidad o más bien un descrubrimiento, se trata del Portobello, un champiñón algo diferente al clásico, conocido como el champiñón exótico, que últimamente se ha puesto de moda por su color tostado en su sombrero pero muy blanco en
Uno de los mejores postres que he probado en mi vida son los Pastéis de Belem o pastéis de nata, especialidad típica de Portugal.
La primera vez que los probé fue en Lisboa y tengo que decir que son una auténtica delicia. Como curiosidad deciros que
Pasteles De Belem (pastéis De Belem)
Uno de los mejores postres que he probado en mi vida son los Pastéis de Belem o pastéis de nata, especialidad típica de Portugal.
La primera vez que los probé fue en Lisboa y tengo que decir que son una auténtica delicia. Como curiosidad deciros que
Si hay una comida que le gustan a mis peques esos son los nuggets de merluza. Yo utilizo merluza congelada sin piel ni espinas, de esa forma me aseguro que los niños puedan comerla sin ningún temor a encontrarse alguna espina, y además es muy económica,
Nuggets De Merluza
Si hay una comida que le gustan a mis peques esos son los nuggets de merluza. Yo utilizo merluza congelada sin piel ni espinas, de esa forma me aseguro que los niños puedan comerla sin ningún temor a encontrarse alguna espina, y además es muy económica,
Hoy me vais a perdonar todos aquéllos que no tenéis la famosa Thermomix pero tenía ganas de publicar una receta de natillas con esta maquinita, porque a pesar de que lo hace todo ella solita (poner todos los ingredientes y listo), no siempre quedaban bi
Natillas En Thermomix
Hoy me vais a perdonar todos aquéllos que no tenéis la famosa Thermomix pero tenía ganas de publicar una receta de natillas con esta maquinita, porque a pesar de que lo hace todo ella solita (poner todos los ingredientes y listo), no siempre quedaban bi
Hace tiempo publiqué unas albóndigas de merluza y tenía ganas de hacer las albóndigas de carne clásicas con salsa de tomate y hasta ahora no había podido.
Son un plato de toda la vida, fácil aunque entretenido ya que hay que formar las albó
Albóndigas Con Tomate
Hace tiempo publiqué unas albóndigas de merluza y tenía ganas de hacer las albóndigas de carne clásicas con salsa de tomate y hasta ahora no había podido.
Son un plato de toda la vida, fácil aunque entretenido ya que hay que formar las albó
Estamos en época de membrillos y es el momento de ponernos a la faena para poder tener durante el resto del año un dulce de membrillo que en poco se parece al que podamos comprar.
Sin duda, si probáis uno casero ya no volveréis a comprar, ya que
Dulce De Membrillo
Estamos en época de membrillos y es el momento de ponernos a la faena para poder tener durante el resto del año un dulce de membrillo que en poco se parece al que podamos comprar.
Sin duda, si probáis uno casero ya no volveréis a comprar, ya que
Ya sé que a muchos os parecerá un receta fácil, tal vez, demasiado fácil pero también estoy seguro que a muchos os tira para atrás eso de cocinar pescado, y seguramente empezar por unos boquerones sea una de las tareas más apropiadas.
La única di
Boquerones Rebozados
Ya sé que a muchos os parecerá un receta fácil, tal vez, demasiado fácil pero también estoy seguro que a muchos os tira para atrás eso de cocinar pescado, y seguramente empezar por unos boquerones sea una de las tareas más apropiadas.
La única di
Si hay una galleta que siempre me ha gustado y que me recuerda a mi niñez esas son las Campurrianas. Por supuesto es obligado tener un vaso de leche cerca donde mojarlas, sin duda es ahí donde radica su encanto.
Es cierto, que no son las auténticas p
Galletas Al Estilo Campurrianas
Si hay una galleta que siempre me ha gustado y que me recuerda a mi niñez esas son las Campurrianas. Por supuesto es obligado tener un vaso de leche cerca donde mojarlas, sin duda es ahí donde radica su encanto.
Es cierto, que no son las auténticas p
Estamos acostumbrados a cocinar los muslitos de pollo al horno pero hoy os traigo una variante que queda realmente buena, y se hace en un periquete.
Podéis jugar con las verduras que más os gusten o incluso cambiar el vino blanco por uno tinto,
Pollo Guisado
Estamos acostumbrados a cocinar los muslitos de pollo al horno pero hoy os traigo una variante que queda realmente buena, y se hace en un periquete.
Podéis jugar con las verduras que más os gusten o incluso cambiar el vino blanco por uno tinto,
Hace un tiempo publiqué el típico bizcocho de yogur, el bizcocho más fácil y seguramente más rico que hay, y hoy os traigo una variante, que le añade un ligero toque a coco, que le da un aroma y un gusto espectacular.
Además queda un bizcocho muy esp
Bizcocho De Coco
Hace un tiempo publiqué el típico bizcocho de yogur, el bizcocho más fácil y seguramente más rico que hay, y hoy os traigo una variante, que le añade un ligero toque a coco, que le da un aroma y un gusto espectacular.
Además queda un bizcocho muy esp
El fin del verano se acerca y con ella muchos de esos platos fresquitos que no pueden faltar en ninguna casa como son los gazpachos. Pero en esta ocasión vamos a dar un punto diferente.
Ya sé que a muchos no os gustará eso de meter frutas al gazpach
Gazpacho De Sandía
El fin del verano se acerca y con ella muchos de esos platos fresquitos que no pueden faltar en ninguna casa como son los gazpachos. Pero en esta ocasión vamos a dar un punto diferente.
Ya sé que a muchos no os gustará eso de meter frutas al gazpach
Seguro que muchos de vosotros rumbo a la costa valenciana ha tenido la oportunidad de pasar por la localidad albaceteña de La Roda, y seguro que no os habéis podido resistir a probar su dulce típico.
Creo que no hay mejor combinación, hojaldre re
Miguelitos De La Roda
Seguro que muchos de vosotros rumbo a la costa valenciana ha tenido la oportunidad de pasar por la localidad albaceteña de La Roda, y seguro que no os habéis podido resistir a probar su dulce típico.
Creo que no hay mejor combinación, hojaldre re
A veces nos complicamos mucho la vida con recetas muy elaboradas con miles de ingredientes y nos olvidamos de las más sencillas, como en este caso, un aperitivo o un acompañamiento a carnes o pastas muy sabroso y rápido de hacer.
Podemos reali
Pan De Ajo
A veces nos complicamos mucho la vida con recetas muy elaboradas con miles de ingredientes y nos olvidamos de las más sencillas, como en este caso, un aperitivo o un acompañamiento a carnes o pastas muy sabroso y rápido de hacer.
Podemos reali
Existen recetas que por suerte estamos tan acostumbrados a ellas que no las valoramos. Se trata de un postre muy habitual en casa de mis suegros, como broche a cualquier comida, y que es tan fácil como sabrosa.
Un flan de huevo que se hace en l
Flan De Huevo En Olla Rápida
Existen recetas que por suerte estamos tan acostumbrados a ellas que no las valoramos. Se trata de un postre muy habitual en casa de mis suegros, como broche a cualquier comida, y que es tan fácil como sabrosa.
Un flan de huevo que se hace en l
Como en casi todas las casas se cumple con aquello de que las mejores croquetas "son las que hace mi madre", y yo no puedo ser una excepción.
No sé cómo ni porqué pero esas corquetas siempre son las mejores, con su textura perfecta y su sabor excepc
Croquetas De Jamón Serrano Y Huevo
Como en casi todas las casas se cumple con aquello de que las mejores croquetas "son las que hace mi madre", y yo no puedo ser una excepción.
No sé cómo ni porqué pero esas corquetas siempre son las mejores, con su textura perfecta y su sabor excepc
Llevaba tiempo queriendo publicar uno de los postres más sencillos que se pueden hacer y seguramente de los más rápidos, un Mug Cake o lo que viene siendo lo mismo un "bizcocho a la taza".
Este tipo de bizcocho se puso de moda en Estados Unidos
Mug Cake De Chocolate Negro
Llevaba tiempo queriendo publicar uno de los postres más sencillos que se pueden hacer y seguramente de los más rápidos, un Mug Cake o lo que viene siendo lo mismo un "bizcocho a la taza".
Este tipo de bizcocho se puso de moda en Estados Unidos
Hace unos años Ferrán Adriá puso de moda una tortilla de patata que se hacía en un periquete y que según decía estaba muy rica, no igual que la de toda la vida, pero que daba el pego.
Y según mi experiencia os puedo decir que sorprende. Está muy
Tortilla De Patatas Chips
Hace unos años Ferrán Adriá puso de moda una tortilla de patata que se hacía en un periquete y que según decía estaba muy rica, no igual que la de toda la vida, pero que daba el pego.
Y según mi experiencia os puedo decir que sorprende. Está muy
Hace unos días publiqué el helado de chocolate y hoy os traigo una más fácil si cabe, el de fresas, con la peculiaridad de que éstas las tendremos previamente congeladas, por lo que el proceso será mucho más rápido que de costumbre.
Como siempre u
Helado De Fresa
Hace unos días publiqué el helado de chocolate y hoy os traigo una más fácil si cabe, el de fresas, con la peculiaridad de que éstas las tendremos previamente congeladas, por lo que el proceso será mucho más rápido que de costumbre.
Como siempre u
Hoy una idea de entrante o si viene gente a casa como picoteo. Un bocado muy suave que sorprenderá, ya que visualmente apetecen con solo mirarlos y al probarlos la mezcla es sencillamente perfecta.
Los podéis tener montados y sólo meterlos al hor
Canapés De Queso Brie Y Mermelada De Tomate
Hoy una idea de entrante o si viene gente a casa como picoteo. Un bocado muy suave que sorprenderá, ya que visualmente apetecen con solo mirarlos y al probarlos la mezcla es sencillamente perfecta.
Los podéis tener montados y sólo meterlos al hor
Nunca una festividad supo tan rica, y es que el 25 de julio se celebra el día de Santiago (Día de Galicia) y para celebrarlo, nada mejor que la Tarta de Santiago.
Dicho así, no deja de ser una excusa para hacer una de las tartas más fáciles y ri
Tarta De Santiago
Nunca una festividad supo tan rica, y es que el 25 de julio se celebra el día de Santiago (Día de Galicia) y para celebrarlo, nada mejor que la Tarta de Santiago.
Dicho así, no deja de ser una excusa para hacer una de las tartas más fáciles y ri
Hoy os traigo una idea de aperitivo o de cena de picoteo. Unas gulas con huevo de codorniz. La mezcla es fantástica y gustará a todo el mundo. Parece que hacéis muchos pero ya veréis como desaparecen.
INGREDIENTES (para 3 - 4 personas):
- 250
Gulas Con Huevos De Codorniz
Hoy os traigo una idea de aperitivo o de cena de picoteo. Unas gulas con huevo de codorniz. La mezcla es fantástica y gustará a todo el mundo. Parece que hacéis muchos pero ya veréis como desaparecen.
INGREDIENTES (para 3 - 4 personas):
- 250
Seguimos con recetas fáciles y rápidas, pero sobretodo muy ricas, y es que todo lo que lleva hojaldre, no me preguntéis porqué, pero están para chuparse lo dedos.
En esta ocasión, lo acompañamos de jamón york, queso en lonchas y chorizo, pero com
Caracolas De Jamón, Queso Y Chorizo
Seguimos con recetas fáciles y rápidas, pero sobretodo muy ricas, y es que todo lo que lleva hojaldre, no me preguntéis porqué, pero están para chuparse lo dedos.
En esta ocasión, lo acompañamos de jamón york, queso en lonchas y chorizo, pero com
Comenzamos la temporada de helados, y nada mejor que hacerlo con el helado por excelencia, el de chocolate.
Gusta a todo el mundo y más aún si es casero y utilizamos un chocolate de calidad.
Como siempre utilizo la heladera del Lidl (menudo in
Helado De Chocolate
Comenzamos la temporada de helados, y nada mejor que hacerlo con el helado por excelencia, el de chocolate.
Gusta a todo el mundo y más aún si es casero y utilizamos un chocolate de calidad.
Como siempre utilizo la heladera del Lidl (menudo in
Las espinacas son una fuente de vitaminas, fibra y minerales imprescindibles en una dieta variada y sana como es la mediterránea.
Sin embargo hay mucha gente y algunos peques que no les gusta demasiado porque les resulta un sabor algo fuerte, y para
Espinacas A La Crema
Las espinacas son una fuente de vitaminas, fibra y minerales imprescindibles en una dieta variada y sana como es la mediterránea.
Sin embargo hay mucha gente y algunos peques que no les gusta demasiado porque les resulta un sabor algo fuerte, y para
Hace unos meses veíamos como hacer fajitas de pollo y llevaba tiempo queriendo acompañarlo con algo tan típico y bueno como el guacamole.
El guacomole es una salsa basada en el aguacate a la que se ha ido añadiendo diferentes ingredientes según la zo
Comida Mexicana Ii: Guacamole
Hace unos meses veíamos como hacer fajitas de pollo y llevaba tiempo queriendo acompañarlo con algo tan típico y bueno como el guacamole.
El guacomole es una salsa basada en el aguacate a la que se ha ido añadiendo diferentes ingredientes según la zo
