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Recetas de cocina de directoalamesa

Tenía muchas ganas de publicar esta receta de gofres, ya que es una versión rápida, sin ninguna dificultad, ya que sólo tenemos que mezclar los ingredientes y a la gofrera. ¿Quién puede resistirse a un gofre con chocolate? INGREDIENTES (6
Gofres Fáciles Y Rápidos
Gofres Fáciles Y Rápidos
Tenía muchas ganas de publicar esta receta de gofres, ya que es una versión rápida, sin ninguna dificultad, ya que sólo tenemos que mezclar los ingredientes y a la gofrera. ¿Quién puede resistirse a un gofre con chocolate? INGREDIENTES (6
Gofres Fáciles Y Rápidos
Como sabéis me encanta la comida asiática y por ello intento preparar muchas de sus recetas, y una de ellas es este pollo con champiñones en salsa de soja. Es muy sano, se prepara en muy poco tiempo y tiene un sabor fantástico, qué más se puede pedir
Pollo Con Champiñones En Salsa De Soja
Pollo Con Champiñones En Salsa De Soja
Como sabéis me encanta la comida asiática y por ello intento preparar muchas de sus recetas, y una de ellas es este pollo con champiñones en salsa de soja. Es muy sano, se prepara en muy poco tiempo y tiene un sabor fantástico, qué más se puede pedir
Pollo Con Champiñones En Salsa De Soja
Toda receta que lleve hojaldre por norma está buena pero si además le añadimos manzana, pasas y un toque de canela, el resultado puede llegar a ser espectacular. Como veis es una receta muy fácil, se prepara en muy poco tiempo y no dejará a nadie in
Hojaldres Rellenos De Manzana Y Pasas
Hojaldres Rellenos De Manzana Y Pasas
Toda receta que lleve hojaldre por norma está buena pero si además le añadimos manzana, pasas y un toque de canela, el resultado puede llegar a ser espectacular. Como veis es una receta muy fácil, se prepara en muy poco tiempo y no dejará a nadie in
Hojaldres Rellenos De Manzana Y Pasas
FELIZ AÑO 2018!!!! Para comenzar el año, qué mejor que una receta super sencilla que nos sirve como primer plato o como acompañamiento a carnes o pescados, que se prepara en muy poco tiempo y que tantos los peques como los mayores de la casa devoran.
Calabacín Rebozado
Calabacín Rebozado
FELIZ AÑO 2018!!!! Para comenzar el año, qué mejor que una receta super sencilla que nos sirve como primer plato o como acompañamiento a carnes o pescados, que se prepara en muy poco tiempo y que tantos los peques como los mayores de la casa devoran.
Calabacín Rebozado
¡¡¡FELIZ NAVIDAD a tod@s!!! Me parece que no hay nada mejor que celebrar esta fecha con una tarta. Siempre pensamos en recetas que conllevan mucho tiempo y recursos, y sin embargo, a veces podemos sorprender con recetas realmente rápid
Tarta De Obleas Y Crema De Cacao
Tarta De Obleas Y Crema De Cacao
¡¡¡FELIZ NAVIDAD a tod@s!!! Me parece que no hay nada mejor que celebrar esta fecha con una tarta. Siempre pensamos en recetas que conllevan mucho tiempo y recursos, y sin embargo, a veces podemos sorprender con recetas realmente rápid
Tarta De Obleas Y Crema De Cacao
A los que os gusta el marisco tanto como a mi vais a disfrutar con esta receta, ya que se hace en muy poco tiempo, pero como no todo iba a ser perfecto, nos requiere de un proceso previo para quitar bien la arenilla de las navajas. En Galicia a e
Navajas A La Plancha
Navajas A La Plancha
A los que os gusta el marisco tanto como a mi vais a disfrutar con esta receta, ya que se hace en muy poco tiempo, pero como no todo iba a ser perfecto, nos requiere de un proceso previo para quitar bien la arenilla de las navajas. En Galicia a e
Navajas A La Plancha
Uno de los productos típicos navideños que no pueden faltar en cualquier casa son los polvorones. Tenemos la costumbre de comprarlos pero esta vez vamos a probar a hacerlos nosotros mismos. Verás como nos sorprenderán. Además son mucho más fácil de
Polvorones De Almendra (y Chocolate)
Polvorones De Almendra (y Chocolate)
Uno de los productos típicos navideños que no pueden faltar en cualquier casa son los polvorones. Tenemos la costumbre de comprarlos pero esta vez vamos a probar a hacerlos nosotros mismos. Verás como nos sorprenderán. Además son mucho más fácil de
Polvorones De Almendra (y Chocolate)
Ya sabéis lo que me gustan los bizcochos caseros pero en esta ocasión vamos a sorprender a nuestros comensales ya que desde el primer corte nos va a sorprender. Además de tener un bizcocho que nos entra por los ojos, conseguimos un bizcocho muy t
Bizcocho Cebra
Bizcocho Cebra
Ya sabéis lo que me gustan los bizcochos caseros pero en esta ocasión vamos a sorprender a nuestros comensales ya que desde el primer corte nos va a sorprender. Además de tener un bizcocho que nos entra por los ojos, conseguimos un bizcocho muy t
Bizcocho Cebra
Después de una visita a mi pueblo he tenido la desgracia de juntarme con muchas uvas y ante la idea de que se pongan malas y desperdiciarlas he pensado que a parte de comerlas (cosa que me encanta) podría darle otra salida. El resultado es un zum
Zumo De Uva Natural
Zumo De Uva Natural
Después de una visita a mi pueblo he tenido la desgracia de juntarme con muchas uvas y ante la idea de que se pongan malas y desperdiciarlas he pensado que a parte de comerlas (cosa que me encanta) podría darle otra salida. El resultado es un zum
Zumo De Uva Natural
Hoy vamos a preparar uno de los mejores platos de pasta que podemos probar con todo el sabor del mar que nos proporciona el marisco, que además se hace en poco tiempo y que nos da un resultado fantástico. Como siempre, podemos adaptar la receta a
Spaghetti Ai Frutti Di Mare
Spaghetti Ai Frutti Di Mare
Hoy vamos a preparar uno de los mejores platos de pasta que podemos probar con todo el sabor del mar que nos proporciona el marisco, que además se hace en poco tiempo y que nos da un resultado fantástico. Como siempre, podemos adaptar la receta a
Spaghetti Ai Frutti Di Mare
En esta época del año las calabazas son el fruto estrella y con ellas podemos hacer infinidad de platos, entre ellos dulces como las magdalenas que hoy traigo. Como vais a ver se trata de un postre fácil, suave y muy esponjoso, que en Otoño debemos a
Magdalenas De Calabaza
Magdalenas De Calabaza
En esta época del año las calabazas son el fruto estrella y con ellas podemos hacer infinidad de platos, entre ellos dulces como las magdalenas que hoy traigo. Como vais a ver se trata de un postre fácil, suave y muy esponjoso, que en Otoño debemos a
Magdalenas De Calabaza
Este es un homenaje al plato más famoso de Casa Lucio, los famosos huevos estrellados, seguramente el plato más sencillo y famoso de Madrid, en la Calle Cava Baja, nº 35. Sin embargo, no los haré de la misma forma que Lucio, sino que le daré un toque
Huevos Rotos "a Mi Estilo"
Huevos Rotos "a Mi Estilo"
Este es un homenaje al plato más famoso de Casa Lucio, los famosos huevos estrellados, seguramente el plato más sencillo y famoso de Madrid, en la Calle Cava Baja, nº 35. Sin embargo, no los haré de la misma forma que Lucio, sino que le daré un toque
Huevos Rotos "a Mi Estilo"
Llevaba tiempo queriendo publicar estos cake balls ya que os van a sorprender lo fáciles que se preparan y sobretodo lo buenísimos que están. Se trata de una receta de aprovechamiento, ya que los vamos a preparar con las sobras de un bizcocho, unas m
Cake Balls
Cake Balls
Llevaba tiempo queriendo publicar estos cake balls ya que os van a sorprender lo fáciles que se preparan y sobretodo lo buenísimos que están. Se trata de una receta de aprovechamiento, ya que los vamos a preparar con las sobras de un bizcocho, unas m
Cake Balls
Hay mucha gente a la que no le gusta la coliflor o tienen problemas para dársela a los niños y una buena forma de que la prueben es rebozarla. Como vais a ver es muy sencilla de preparar con un rebozado ligero pero muy apetecible. INGREDIENTES
Coliflor Rebozada
Coliflor Rebozada
Hay mucha gente a la que no le gusta la coliflor o tienen problemas para dársela a los niños y una buena forma de que la prueben es rebozarla. Como vais a ver es muy sencilla de preparar con un rebozado ligero pero muy apetecible. INGREDIENTES
Coliflor Rebozada
Con las patatas se pueden preparar cientos de recetas ya que son económicas, ricas y muy fáciles. Pues estas bolitas no son una excepción. Su preparación es muy sencilla, tal vez lo más engorroso es tener que freírlas pero el resultado lo compensa.
Bolitas De Patatas
Bolitas De Patatas
Con las patatas se pueden preparar cientos de recetas ya que son económicas, ricas y muy fáciles. Pues estas bolitas no son una excepción. Su preparación es muy sencilla, tal vez lo más engorroso es tener que freírlas pero el resultado lo compensa.
Bolitas De Patatas
Hoy nos atrevemos con un plato típicamente mediterráneo la musaca. Su origen es árabe pero la más famosa es la griega, y como siempre vamos a hacerla un poco a nuestro gusto, ya que la original presenta algunas diferencias, por ejemplo en muchos sit
Musaca
Musaca
Hoy nos atrevemos con un plato típicamente mediterráneo la musaca. Su origen es árabe pero la más famosa es la griega, y como siempre vamos a hacerla un poco a nuestro gusto, ya que la original presenta algunas diferencias, por ejemplo en muchos sit
Musaca
No hay nada mejor que un buen guiso, plato de cuchara de toda la vida que en casa tomamos como plato único, ya que es consistente y al que le va genial un buen vino tinto y como no, un buen pan con el que mojar. En esta ocasión lo haremos con costill
Patatas Guisadas Con Costillas
Patatas Guisadas Con Costillas
No hay nada mejor que un buen guiso, plato de cuchara de toda la vida que en casa tomamos como plato único, ya que es consistente y al que le va genial un buen vino tinto y como no, un buen pan con el que mojar. En esta ocasión lo haremos con costill
Patatas Guisadas Con Costillas
Hoy vamos a preparar unos panecillos, grisines o colines (como queramos llamarle) de pipas. Son muy crujientes, sanos y deliciosos, que se hacen en muy poco tiempo y se conservan muy bien. En esta ocasión con pipas de girasol, pero podemos optar
Pan De Pipas
Pan De Pipas
Hoy vamos a preparar unos panecillos, grisines o colines (como queramos llamarle) de pipas. Son muy crujientes, sanos y deliciosos, que se hacen en muy poco tiempo y se conservan muy bien. En esta ocasión con pipas de girasol, pero podemos optar
Pan De Pipas
Aprovechando que la churrera trae diferentes tipos de boquilla, vamos a preparar unas galletas muy sencillas, que gracias a una alargada, nos da como resultado estas apetitosas galletas. Como veis su preparación es muy rápida y sencilla, y al usar ma
Galletas En Churrera
Galletas En Churrera
Aprovechando que la churrera trae diferentes tipos de boquilla, vamos a preparar unas galletas muy sencillas, que gracias a una alargada, nos da como resultado estas apetitosas galletas. Como veis su preparación es muy rápida y sencilla, y al usar ma
Galletas En Churrera
Hoy vamos a ver como se preparan los huevos escoceses pero en su versión mini, es decir, con huevos de codorniz. Se trata de envolver el huevo cocido en un carne picada (en origen en carne de salchicha) y tras rebozarlo, freírlo para que quede una capa
Huevos Escoceses De Codorniz
Huevos Escoceses De Codorniz
Hoy vamos a ver como se preparan los huevos escoceses pero en su versión mini, es decir, con huevos de codorniz. Se trata de envolver el huevo cocido en un carne picada (en origen en carne de salchicha) y tras rebozarlo, freírlo para que quede una capa
Huevos Escoceses De Codorniz
Hoy vamos a preparar una cena o entrante sano y delicioso, que se prepara en muy poco tiempo, incluso podemos tener preparado de antemano y simplemente darle un toque de horno cuando vayamos a servirlo. Os sorprenderá lo suave de este bocado que adem
Rollitos De Berenjena De Jamón Y Queso
Rollitos De Berenjena De Jamón Y Queso
Hoy vamos a preparar una cena o entrante sano y delicioso, que se prepara en muy poco tiempo, incluso podemos tener preparado de antemano y simplemente darle un toque de horno cuando vayamos a servirlo. Os sorprenderá lo suave de este bocado que adem
Rollitos De Berenjena De Jamón Y Queso
Sin duda estamos ante uno de los postres más famosos de los últimos meses y no sin razón ya que a pesar de estar ante pancakes en poco se parecen a las tortitas americanas. Se trata de una especie de bizcocho super esponjoso y ahí está su mayor cara
Pancakes Japoneses
Pancakes Japoneses
Sin duda estamos ante uno de los postres más famosos de los últimos meses y no sin razón ya que a pesar de estar ante pancakes en poco se parecen a las tortitas americanas. Se trata de una especie de bizcocho super esponjoso y ahí está su mayor cara
Pancakes Japoneses
Hace un par de años publiqué una receta de aros de cebolla que nos encanta en casa pero tenía ganas de probar una receta nueva, con un relleno de queso, y el resultado es espectacular. Queda crujiente por fuera y blandito por dentro con el toque de q
Aros De Cebolla Rellenos De Queso
Aros De Cebolla Rellenos De Queso
Hace un par de años publiqué una receta de aros de cebolla que nos encanta en casa pero tenía ganas de probar una receta nueva, con un relleno de queso, y el resultado es espectacular. Queda crujiente por fuera y blandito por dentro con el toque de q
Aros De Cebolla Rellenos De Queso
Tenía muchas ganas de preparar esta galleta gigante porque es un postre muy sencillo que se hace en muy poco tiempo y que está delicioso. Perfecto cuando tenemos una visita en casa y queremos preparar un postre. Únicamente tenemos que mezclar los ing
Galleta Gigante Con Pepitas De Chocolate
Galleta Gigante Con Pepitas De Chocolate
Tenía muchas ganas de preparar esta galleta gigante porque es un postre muy sencillo que se hace en muy poco tiempo y que está delicioso. Perfecto cuando tenemos una visita en casa y queremos preparar un postre. Únicamente tenemos que mezclar los ing
Galleta Gigante Con Pepitas De Chocolate
Hoy vengo con una variante de los famosos Cachopos asturianos pero en esta ocasión con lomo de cerdo en lugar de ternera, pero con un resultado igual o más jugoso y algo más económico. Os recomiendo que el lomo sea adobado ya que le aporta un sab
San Jacobos De Lomo Con Queso Y Pimientos
San Jacobos De Lomo Con Queso Y Pimientos
Hoy vengo con una variante de los famosos Cachopos asturianos pero en esta ocasión con lomo de cerdo en lugar de ternera, pero con un resultado igual o más jugoso y algo más económico. Os recomiendo que el lomo sea adobado ya que le aporta un sab
San Jacobos De Lomo Con Queso Y Pimientos
Los boquerones fritos me llevan directamente al chiringuito de playa de cualquier ciudad del sur de España, donde junto con una cervecita bien fresquita puedes disfrutar del pescaito frito. Pero cómo no, podemos disfrutarlos en casa y vamos a ver
Boquerones Fritos
Boquerones Fritos
Los boquerones fritos me llevan directamente al chiringuito de playa de cualquier ciudad del sur de España, donde junto con una cervecita bien fresquita puedes disfrutar del pescaito frito. Pero cómo no, podemos disfrutarlos en casa y vamos a ver
Boquerones Fritos
A veces nos parece complicado eso de preparar un bizcocho cuando en la realidad sólo necesitamos mezclar todos los ingredientes y al horno. Mi idea original era darle una capa de chocolate por encima, pero al final no lo vi necesario, así está bu
Bizcocho De Chocolate
Bizcocho De Chocolate
A veces nos parece complicado eso de preparar un bizcocho cuando en la realidad sólo necesitamos mezclar todos los ingredientes y al horno. Mi idea original era darle una capa de chocolate por encima, pero al final no lo vi necesario, así está bu
Bizcocho De Chocolate
Tengo que confesar que en casa somos más de arroz pero de vez en cuando nos gusta cambiar y viendo el resultado de estos fideos, estoy seguro que lo haremos más a menudo. Las cantidades son aproximadamente para 6 u 8 personas, pero podéis adaptarlas
Fideuá De Marisco
Fideuá De Marisco
Tengo que confesar que en casa somos más de arroz pero de vez en cuando nos gusta cambiar y viendo el resultado de estos fideos, estoy seguro que lo haremos más a menudo. Las cantidades son aproximadamente para 6 u 8 personas, pero podéis adaptarlas
Fideuá De Marisco
Tenemos invitados en casa y no se nos ocurre nada, pero hay una plancha de hojaldre en el frigorífico...pues ya tenemos solución. Hoy vamos a ver como con muy pocos ingredientes tenemos una cena de picoteo perfecta. Como siempre el relleno pod
Bocaditos De Espinacas, Bacon Y Queso
Bocaditos De Espinacas, Bacon Y Queso
Tenemos invitados en casa y no se nos ocurre nada, pero hay una plancha de hojaldre en el frigorífico...pues ya tenemos solución. Hoy vamos a ver como con muy pocos ingredientes tenemos una cena de picoteo perfecta. Como siempre el relleno pod
Bocaditos De Espinacas, Bacon Y Queso
Esta tarta es perfecta para cualquier celebración porque es muy sencilla de preparar ya que no va al horno, se puede tener el día anterior, y la combinación de galletas oreo y queso crema es fantástica. El resultado es una galleta Oreo gigante con
Tarta De Galletas Oreo
Tarta De Galletas Oreo
Esta tarta es perfecta para cualquier celebración porque es muy sencilla de preparar ya que no va al horno, se puede tener el día anterior, y la combinación de galletas oreo y queso crema es fantástica. El resultado es una galleta Oreo gigante con
Tarta De Galletas Oreo
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