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Recetas de cocina de chao

Sepia Con Arroz

Sepia Con Arroz

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Sepia Con Arroz

Sepia Con Arroz

786 gr. de Sepia. 144 gr. de gambas congeladas. 200 gr de almejas congeladas. 300 gr. de arroz. 2 cebolletas pequeñas 2 ajos. 40 gr. de pimiento verde 40 gr. de pimiento rojo. 2 cucharaditas de colo ...

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Paletilla De Cordero Asada

Paletilla De Cordero Asada

Paletilla de cordero asada Ingredientes: 1 paletilla de cordero. 500 gr. de patatas. 1 cebolla. 9 ajos. Al gusto sal. 1 cucharada de perejil picado. 1 cucharada de Orégano. 1 Vasito de vino blanco. Un vasito de agua. Pimienta blanca molida...

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Huevos Rellenos.

Huevos Rellenos.

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Huevos Rellenos.

Huevos Rellenos.

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Guiso Marinero.

Guiso Marinero.

Ingredientes: Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE ...

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Rabo De Ternera Con Salsa De Zanahorias.

Rabo De Ternera Con Salsa De Zanahorias.

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Huevos Al Jamón Ibérico Estilo Chao.

Huevos Al Jamón Ibérico Estilo Chao.

Ingredientes: para 2 personas. Loncha de jamón ibérico. 6 Huevos, 2 Queso parmesano rallado. 2 c/t Tortitas de maíz, 2 Lonchas de queso cremoso tipo sándwich, 4 1º Paso: En un plato con el vasito de leche introducimos las locha de jamón y las de...

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Arroz Con Bogavante

Arroz Con Bogavante

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Sangría Blanca

Sangría Blanca

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Chocos Y Sepia A Mi Stilo

Chocos Y Sepia A Mi Stilo

Ingredientes: Para 4 personas 2 chocos de 250 gr. 1 sepia de 800 gr. 10 langostinos grandes cocidos. 250 gr. De espaguetis al nero de sepia. 4 huevos. 3 ajos grandes 1 cebolleta 180 gr. De champiñones 200 ml. de nata 8 cuch...

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Cebollas Rellenas

Cebollas Rellenas

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Jureles Con Zanahoria

Jureles Con Zanahoria

Ingredientes Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE ...

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Almejas A La Marinera.

Almejas A La Marinera.

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La Ultima Cena, Cordero Con Pan  Ácimo Y Jaroset .

La Ultima Cena, Cordero Con Pan Ácimo Y Jaroset .

800x600 Este es un menú propuesto por una compañera de una comunidad privada en la cual cada mes uno de nosotros propone unos ingredientes para hacer una receta en una de nuestras secciones que denominamos “El desafío” con el...

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Pasta Con Cordero.

Pasta Con Cordero.

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Revuelto De Erizo De Mar Con Algas

Revuelto De Erizo De Mar Con Algas

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Peixe En Salsa De Pimentón

Peixe En Salsa De Pimentón

Buenos días, os tengo que decir que la pesca se dio bien cogí unas buenas Bogas de rio, este pez es unos de los platos típicos de la zona junto con las anguilas y la lamprea. Esta receta es de mi querida amiga Rosario que reside en Prexigueiro un pu...

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Brochetas De Congrio Con Piña.

Brochetas De Congrio Con Piña.

Brochetas de congrio y piña. Ingredientes. 1 Piña natural madura. 18 tomates Sherry. 7 Gambones. 400 gr. De congrio. 3 champiñones grandes. 6 Cucharadas de aceite de oliva. Perejil, Pimienta blanca, Orégano y Pimentón picante, todo al ...

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Lentejas Con Verduras

Lentejas Con Verduras

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Manitas De Cerdo Con Verduras

Manitas De Cerdo Con Verduras

Ingredientes. 12 patas de cerdo enteras 2 cebollas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 zanahorias 2 hojas de laurel 1 pastilla de caldo de pollo. ½ cucharadita de pimienta blanca. Aceite de oliva 6 cucharadas. Tomate frito 3 cuch...

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Fabes Con Almejas

Fabes Con Almejas

Fabes con almejas Ingredientes Fabes, 500 gr. Almejas del pacifico 1kg. 1 vaso de vino blanco. 1 vaso de caldo de pollo o una pastilla de caldo. Ajo concentrado 1 cucharadita colmada 18 gr. Aceite 10 cucharadas 2 cebollas medianas. Harina 2...

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Lubina Con Coliflor.

Lubina Con Coliflor.

Lubina con coliflor. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 lubina de unos 400 gr. en filetes. Coliflor 300 gr. Almejas 250 gr. Anillas de calamar 6 Aceite de oliva 4 cucharadas. Ajos 4 dientes laminados. Sal, al gusto. Pimentón dulce de la Vera 1 cu...

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Supremas De Pollo Rellenas Y Gratinadas Con Mus De Cúrcuma.

Supremas De Pollo Rellenas Y Gratinadas Con Mus De Cúrcuma.

Supremas de pollo rellenas y gratinadas con mus de cúrcuma. Ingredientes para tres personas. 1 suprema (pechuga) de pollo de unos 650 gr... 300 gr. de gambas crudas. 1 cebolleta mediana 1 Berenjena. 6 ajetes tiernos. 8 Champiñones medianos y ...

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Congrio Con Guisantes Y Marisco.

Congrio Con Guisantes Y Marisco.

Ingredientes 500 gr de congrio 300 gr. de almejas 300 gr. de mejillones 300 gr de langostinos 2 rabas de pota o calamar. 350 gr. de guisantes 1 cebolla Azafrán al gusto. Pastilla de caldo de pollo. Sal al gusto. 1 vaso de vino blanc...

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Gulas Con Champiñones

Gulas Con Champiñones

Ingredientes Para 4 personas. 400 gr. de gulas 8 ajos 150 gr. de champiñones laminados Pimienta molida Sal al gusto Tres cucharadas de aceite de Oliva. 160 gr de gambas peladas (frescas o congeladas.) El día de que realizaba este pri...

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Salmon En Papillote

Salmon En Papillote

Ingredientes: Para dos personas 500 gr de salmón fresco. 1 Limón Sal al gusto. 1 cucharada de Perejil 1 cucharada de cilantro. 5 patatitas peladas y pre-cocidas. 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharaditas de aceite de oliva. Pimienta al gus...

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Pollo Al Ajillo.

Pollo Al Ajillo.

Ingredientes Para 8 personas 2,5 Kg. de pollo troceado 5 cavezas de ajos. 2 limas 2 vasos de vino blanco. 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de oregano ½ cucharada de romero Aceite de oliva Sal al gusto. Prepara...

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Huevos Con Chorizo, Patatas Y Setas.

Huevos Con Chorizo, Patatas Y Setas.

Ingredientes Para dos personas 4 Huevos frescos de gallina. 4 huevos de Codorniz 2 chorizos en este caso son de cerdo criados con castañas 1 Patata grande 150 gr. de setas 250 ml de aceite de oliva Sal al gusto. 150 gr. de canónigos 1 cucha...

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