Con el SALMÓN AHUMADO que mostré en la entrada de ayer, hice este rollito tan rico, tan sencillo y tan mono que mostró, miMaculadaMaría, en su blog
Lo preparé estas Navidades, le hice fotos, pero parece ser que las eliminé sin guardarlas. Así que aprove
Rollo De Espinacas Relleno De Salmón Ahumado Y Queso
Con el SALMÓN AHUMADO que mostré en la entrada de ayer, hice este rollito tan rico, tan sencillo y tan mono que mostró, miMaculadaMaría, en su blog
Lo preparé estas Navidades, le hice fotos, pero parece ser que las eliminé sin guardarlas. Así que aprove
Hace muchos años, pero qué muchos!, yo me apunté a un cursillo de cocina. Algo rápido, de 15 días. Ese año me casaba y tenía que espabilarme. La verdad es que no aprendí ná de ná (lógico!) Pero recuerdo que lo primero que me enseñaron fue hacer una coron
Pastel Frío De Garbanzos Relleno De Atún
Hace muchos años, pero qué muchos!, yo me apunté a un cursillo de cocina. Algo rápido, de 15 días. Ese año me casaba y tenía que espabilarme. La verdad es que no aprendí ná de ná (lógico!) Pero recuerdo que lo primero que me enseñaron fue hacer una coron
Esta tartita tan apañá la saqué del blog Una mariposa en mi cocina. Aparte de vistosa y rica, es la mar de facilita de hacer
ESPIRAL DE VERDURAS
INGREDIENTES
→Una lámina de quebrada (la mía del Lidl)
→1 berenjena
→2 zana
Espiral De Verduras
Esta tartita tan apañá la saqué del blog Una mariposa en mi cocina. Aparte de vistosa y rica, es la mar de facilita de hacer
ESPIRAL DE VERDURAS
INGREDIENTES
→Una lámina de quebrada (la mía del Lidl)
→1 berenjena
→2 zana
Hoy he hecho un estupendo helado, o mejor dicho 'heladitos' que he sacao del blog de mi queridísima Nuriaeme. Por supuesto que no hace la misma pinta que el que muestra ella. No he usado los mismo ingredientes sino lo que tenía a mano, pero se hace lo qu
Bocaditos Helados De Plátano Y Chocolate
Hoy he hecho un estupendo helado, o mejor dicho 'heladitos' que he sacao del blog de mi queridísima Nuriaeme. Por supuesto que no hace la misma pinta que el que muestra ella. No he usado los mismo ingredientes sino lo que tenía a mano, pero se hace lo qu
El año pasado hice unos BOCADITOS HELADOS DE PLÁTANO Y CHOCOLATE que mi amiga NuriaEme había mostrado en su blog. Pues bien, el postre de hoy, muy sencillo de hacer también, lo he sacado de El monstruo de las recetas
MOUSSE DE CHOCOLATE Y PLÁTANO
Mousse De Chocolate Y Plátano
El año pasado hice unos BOCADITOS HELADOS DE PLÁTANO Y CHOCOLATE que mi amiga NuriaEme había mostrado en su blog. Pues bien, el postre de hoy, muy sencillo de hacer también, lo he sacado de El monstruo de las recetas
MOUSSE DE CHOCOLATE Y PLÁTANO
Pues un platito para el verano que es la mar de apañao y facilón.... yo he usao los ingredientes que me ha parecido, pero desde luego se le pone lo que uno quiere.....
ENSALADA DE ESPIRALES CON PIÑA
INGREDIENTES
(para 3 personas)
→E
Ensalada De Espirales Con Piña
Pues un platito para el verano que es la mar de apañao y facilón.... yo he usao los ingredientes que me ha parecido, pero desde luego se le pone lo que uno quiere.....
ENSALADA DE ESPIRALES CON PIÑA
INGREDIENTES
(para 3 personas)
→E
Hace unos días mi marido compró un paquetito de lacón. Yo no sabía ni por dónde coger eso, solo sé que cuando tengo la oportunidad, me lo pido en el restaurante.....
Me puse a buscar por internet y a la primera lo encontré, en Mundo Recetas.
Me parecía i
Lacón Con Patatas
Hace unos días mi marido compró un paquetito de lacón. Yo no sabía ni por dónde coger eso, solo sé que cuando tengo la oportunidad, me lo pido en el restaurante.....
Me puse a buscar por internet y a la primera lo encontré, en Mundo Recetas.
Me parecía i
No suelo hacer bocadillos, y mucho menos entre semana (tonta de mi, porque ahora en veranito son la mar de apañaos! ☺), pero tenía unas hamburguesas pequeñas, sacadas del congelador el día anterior y había que gastarlas en ya!. Así que al pasar por
Panes De Hamburguesas Con Escalivada
No suelo hacer bocadillos, y mucho menos entre semana (tonta de mi, porque ahora en veranito son la mar de apañaos! ☺), pero tenía unas hamburguesas pequeñas, sacadas del congelador el día anterior y había que gastarlas en ya!. Así que al pasar por
Entiendo que llamarle a esto EMPANADA DE ATÚN puede ser todo un despropósito, pero que conste que no le he añadido lo de "gallega" ☻ y que además quedó pero que mu requetebuena......y fue tan sencillita hacerla.....
INGREDIENTES
Empanada De Atún
Entiendo que llamarle a esto EMPANADA DE ATÚN puede ser todo un despropósito, pero que conste que no le he añadido lo de "gallega" ☻ y que además quedó pero que mu requetebuena......y fue tan sencillita hacerla.....
INGREDIENTES
En realidad ésta es la versión trenzada de mi EMPANADA DE ATÚN. La semana pasada, que celebramos el cumple de mis mellizas, los hice y bueno, nada que ver con los que había comprado, ya hechos, para la verbena de San Juan
HOJALDRE DE ATÚN CON PIMIENTOS
Hojaldre De Atún Con Pimientos
En realidad ésta es la versión trenzada de mi EMPANADA DE ATÚN. La semana pasada, que celebramos el cumple de mis mellizas, los hice y bueno, nada que ver con los que había comprado, ya hechos, para la verbena de San Juan
HOJALDRE DE ATÚN CON PIMIENTOS
Hace apenas unos meses que descubrí este flan. De echo lo pidió una de mis cuñadas en un restaurante y yo que tengo que probarlo todo, le metí la cuchara. Qué, delicia!
Nada más llegar a casa busqué a ver cómo se hacía. La manera más fácil que encontré y
Flan De Café
Hace apenas unos meses que descubrí este flan. De echo lo pidió una de mis cuñadas en un restaurante y yo que tengo que probarlo todo, le metí la cuchara. Qué, delicia!
Nada más llegar a casa busqué a ver cómo se hacía. La manera más fácil que encontré y
Este platito que lo puedes dejar preparado de antemano para luego solo darle un golpe de horno, está la mar de rico.
PASTEL DE PATATA CON CARNE
INGREDIENTES
(para 4 personas)
→300 gr de carne picada de cerdo
→SOFRITO DE TOMATE
Pastel De Patata Relleno De Carne
Este platito que lo puedes dejar preparado de antemano para luego solo darle un golpe de horno, está la mar de rico.
PASTEL DE PATATA CON CARNE
INGREDIENTES
(para 4 personas)
→300 gr de carne picada de cerdo
→SOFRITO DE TOMATE
Del Arroz oriental de mi amiga Núria ha salido este arrocito, pero hecho a mi libre albedrío....
ARROZ CON VERDURAS Y SALSA DE SOJA
INGREDIENTES
→400 gr de arroz.(unos 80 gr x persona)
Yo usé la mezcla de 3 tipos: vaporizado, salva
Arroz Con Verduras Y Salsa De Soja
Del Arroz oriental de mi amiga Núria ha salido este arrocito, pero hecho a mi libre albedrío....
ARROZ CON VERDURAS Y SALSA DE SOJA
INGREDIENTES
→400 gr de arroz.(unos 80 gr x persona)
Yo usé la mezcla de 3 tipos: vaporizado, salva
Esta es mi manera de hacer los CHAMPIÑONES AL AJILLO.
INGREDIENTES
→Champiñones (yo usé 600gr)
→Ajo y perejil
*Antes de lavarlos lo que hago es quitarles la tierra que tienen en la base del pie. Corto ese trocito, p
Champiñones Al Ajillo
Esta es mi manera de hacer los CHAMPIÑONES AL AJILLO.
INGREDIENTES
→Champiñones (yo usé 600gr)
→Ajo y perejil
*Antes de lavarlos lo que hago es quitarles la tierra que tienen en la base del pie. Corto ese trocito, p
De Directo al paladar saqué esto de atravesar los champis con un pincho. Con lo recurrente que soy pa'otras cosas, y que cortita que soy en las cuestiones culinarias....cachis!☻
La verdad es que siempre que los había hecho a la plancha, había sido
Brocheta De Champiñones
De Directo al paladar saqué esto de atravesar los champis con un pincho. Con lo recurrente que soy pa'otras cosas, y que cortita que soy en las cuestiones culinarias....cachis!☻
La verdad es que siempre que los había hecho a la plancha, había sido
Este relleno para el pan de molde lo suelo hacer para los cumpleaños de mis hijas, porque nos juntamos mucha gente, gusta y además "jarta" bastante, que también me interesa ☻
Pero este año, para la verbena de S. Juan éramos 15 (aunque solo 10 de e
Pastel De Pan De Molde
Este relleno para el pan de molde lo suelo hacer para los cumpleaños de mis hijas, porque nos juntamos mucha gente, gusta y además "jarta" bastante, que también me interesa ☻
Pero este año, para la verbena de S. Juan éramos 15 (aunque solo 10 de e
Tenía un resto de bizcocho que estaba más duro que pa'qué y unas galletas que no había manera de que mis hijas se las comieran. Así que junto a una tableta de chocolate......
BOMBONES RELLENOS DE BIZCOCHO Y GALLETAS
INGREDIENTES
→Un
Bombones Rellenos De Bizcocho Y Galletas
Tenía un resto de bizcocho que estaba más duro que pa'qué y unas galletas que no había manera de que mis hijas se las comieran. Así que junto a una tableta de chocolate......
BOMBONES RELLENOS DE BIZCOCHO Y GALLETAS
INGREDIENTES
→Un
Pues resulta que tenía unos mejillones por mi congelador y pa'darles uso y disfrute ☺, esto es lo que hice...
MEJILLONES CON TOMATE
INGREDIENTES
→1 kg de mejillones (los míos eran congelados)
→2 pimientos verdes
͛
Mejillones Con Tomate
Pues resulta que tenía unos mejillones por mi congelador y pa'darles uso y disfrute ☺, esto es lo que hice...
MEJILLONES CON TOMATE
INGREDIENTES
→1 kg de mejillones (los míos eran congelados)
→2 pimientos verdes
͛
Pues con lo que me sobró de hacer los MEJILLONES CON TOMATE, me apañe unos estupendos
FIDEOS CON MEJILLONES
INGREDIENTES
(para 4 personas)
→300 gr de fideos gruesos
→8 dientes de ajo
→1 pastilla de caldo de pescado
&
Fideos Con Mejillones
Pues con lo que me sobró de hacer los MEJILLONES CON TOMATE, me apañe unos estupendos
FIDEOS CON MEJILLONES
INGREDIENTES
(para 4 personas)
→300 gr de fideos gruesos
→8 dientes de ajo
→1 pastilla de caldo de pescado
&
Del blog Cocina a buenas horas, saqué este apaño que hice un sábado por la noche
PASTEL DE QUESO Y JAMÓN
INGREDIENTES
(para un molde de
30cmx10cmx7cm de alto)
→12 rebanadas de pan de molde
→300 gr de Jamón de York
͛
Pastel De Queso Y Jamón
Del blog Cocina a buenas horas, saqué este apaño que hice un sábado por la noche
PASTEL DE QUESO Y JAMÓN
INGREDIENTES
(para un molde de
30cmx10cmx7cm de alto)
→12 rebanadas de pan de molde
→300 gr de Jamón de York
͛
El blog de Mariola, A cocinear, me dio la idea de hacer esto. Es la carne rebozada de toda la vida, pero sin ser fileteada y cortándose a trozos más gorditos y pequeños.....y la verdad, queda bastante apañao....
Una versión mucho más rápida de hacer que
Medallones De Pollo Rebozado
El blog de Mariola, A cocinear, me dio la idea de hacer esto. Es la carne rebozada de toda la vida, pero sin ser fileteada y cortándose a trozos más gorditos y pequeños.....y la verdad, queda bastante apañao....
Una versión mucho más rápida de hacer que
Desde que descubrí que los champiñones sirven para algo más que para hacerlos AL AJILLO, y desde la primera vez que los hice RELLENOS, ya es como si fueran de la familia...además...que es que le puedes meter casi lo que te apetezca....
Ahí van mis CH
Champiñones Rellenos
Desde que descubrí que los champiñones sirven para algo más que para hacerlos AL AJILLO, y desde la primera vez que los hice RELLENOS, ya es como si fueran de la familia...además...que es que le puedes meter casi lo que te apetezca....
Ahí van mis CH
Estos champiñones que vi en el blog de mi querida bruji, Con tu pan te lo comas son los que dieron pie a estos que yo hice y que, como muchas otras veces, acabo poniendo de mi propia cosecha....
De hacerlos rellenos, casi siempre los hago de jamón (CHAMP
Champiñones Rellenos De Jamón Y Quesos Variados
Estos champiñones que vi en el blog de mi querida bruji, Con tu pan te lo comas son los que dieron pie a estos que yo hice y que, como muchas otras veces, acabo poniendo de mi propia cosecha....
De hacerlos rellenos, casi siempre los hago de jamón (CHAMP
Este bizcocho tan delicioso lo he sacado del blog de mi MariNúri, Con tu pan te lo comas.
Diferente a mi TARTA DE QUESO Y YOGURT, pero también muy delicioso y facilito de hacer
BIZCOCHO DE QUESO
INGREDIENTES
→Una tarrina de queso
Bizcocho De Queso
Este bizcocho tan delicioso lo he sacado del blog de mi MariNúri, Con tu pan te lo comas.
Diferente a mi TARTA DE QUESO Y YOGURT, pero también muy delicioso y facilito de hacer
BIZCOCHO DE QUESO
INGREDIENTES
→Una tarrina de queso
Bien, pues aunque parezca mentira hasta el verano pasado no había hecho jamás la ensaladilla, casera. Toda la vida la he comprado congelada, a pesar de las bullas de mi madre y que al final me dejó por imposible. Y he de decir....que no hay color.....y
Ensaladilla Rusa Casera
Bien, pues aunque parezca mentira hasta el verano pasado no había hecho jamás la ensaladilla, casera. Toda la vida la he comprado congelada, a pesar de las bullas de mi madre y que al final me dejó por imposible. Y he de decir....que no hay color.....y
Al igual que los BASTONES DE BERENJENAS FRITOS, fueron todo un descubrimiento, también lo han sido estos palitos, que los saqué del blog de Bizcochela
BASTONES DE CALABACÍN CON PARMESANO
INGREDIENTES
→Calabacín
→Una cucharadi
Bastones De Calabacín Con Parmesano (al Horno)
Al igual que los BASTONES DE BERENJENAS FRITOS, fueron todo un descubrimiento, también lo han sido estos palitos, que los saqué del blog de Bizcochela
BASTONES DE CALABACÍN CON PARMESANO
INGREDIENTES
→Calabacín
→Una cucharadi
Estos GARBANZOS CON TOMATE que yo hago, es otro de los platos rápidos, fáciles y que me sacan de un 'pronto' en más de una ocasión
INGREDIENTES
→Garbanzos cocidos de bote (en mi caso 3, porque somos 5 personas)
→Tomate natural (yo,
Garbanzos Con Tomate
Estos GARBANZOS CON TOMATE que yo hago, es otro de los platos rápidos, fáciles y que me sacan de un 'pronto' en más de una ocasión
INGREDIENTES
→Garbanzos cocidos de bote (en mi caso 3, porque somos 5 personas)
→Tomate natural (yo,
Siempre había hecho los GARBANZOS CON TOMATE y sin nada más, hasta que un día en el que no me llegaba el tomate que tenía abierto y no quería abrir una lata nueva, se me ocurrió añadirle sobrasada. De ambas maneras está rico, pero la sobrasada le aport
Garbanzos Con Tomate Y Sobrasada
Siempre había hecho los GARBANZOS CON TOMATE y sin nada más, hasta que un día en el que no me llegaba el tomate que tenía abierto y no quería abrir una lata nueva, se me ocurrió añadirle sobrasada. De ambas maneras está rico, pero la sobrasada le aport
La verdad es que lo he llamado TALLARINES CON BACON Y NATA LÍQUIDA cuando en realidad están hechos con crema de leche, pero es que no hago demasiadas distinciones. Con nata queda como más dulce y hay que condimentarlo más. Es la única diferencia que yo e
Tallarines Con Bacon Y Nata Líquida
La verdad es que lo he llamado TALLARINES CON BACON Y NATA LÍQUIDA cuando en realidad están hechos con crema de leche, pero es que no hago demasiadas distinciones. Con nata queda como más dulce y hay que condimentarlo más. Es la única diferencia que yo e
Del blog Mandarinas y Miel descubrí, en su momento, esta manera de hacer la pasta a la carbonara.
Hasta ahora los había hecho con un sofrito de cebolla, la nata y el bacon (TALLARINES CON BACON Y NATA), pero lo cierto es, que hechos con parmesano, no
Espaguettis A La Carbonara Con Parmesano
Del blog Mandarinas y Miel descubrí, en su momento, esta manera de hacer la pasta a la carbonara.
Hasta ahora los había hecho con un sofrito de cebolla, la nata y el bacon (TALLARINES CON BACON Y NATA), pero lo cierto es, que hechos con parmesano, no
