Cuando vi estos merenguitos (sííííí!!!! son merenguitos, aunque parezca que haya pasado una apisonadora por encima, son gajes del oficio ☺)....pues lo que decía antes de interrumpirme a mi misma, cuando los vi en el blog de Bizcochela y decía que,
Merenguitos Hechos Sin Huevo
Cuando vi estos merenguitos (sííííí!!!! son merenguitos, aunque parezca que haya pasado una apisonadora por encima, son gajes del oficio ☺)....pues lo que decía antes de interrumpirme a mi misma, cuando los vi en el blog de Bizcochela y decía que,
La verdad es que éste no es un plato que yo haga muy a menudo y si lo hago, suele ser en festivo, qué cosas! verdad?
Para mi no es un plato cómodo de hacer, porque tenemos diferentes horarios para las comidas, de ahí que las haga en algún día festivo, q
Patatas Fritas Con Huevo
La verdad es que éste no es un plato que yo haga muy a menudo y si lo hago, suele ser en festivo, qué cosas! verdad?
Para mi no es un plato cómodo de hacer, porque tenemos diferentes horarios para las comidas, de ahí que las haga en algún día festivo, q
Hace un tiempo mostré los FLAMENQUINES DE LOMO que había sacado del blog de Loli Dominguez, esta vez son de pollo. Aprovechando que iba a hacer para congelar y tener reservas, he aprovechado para hacer foto.
Se los suelo poner a mis hijas para que se lo
Flamenquines De Pollo
Hace un tiempo mostré los FLAMENQUINES DE LOMO que había sacado del blog de Loli Dominguez, esta vez son de pollo. Aprovechando que iba a hacer para congelar y tener reservas, he aprovechado para hacer foto.
Se los suelo poner a mis hijas para que se lo
En El blog de Eloweyn vi este mil hojas que me encantó por la pinta que hacía. He cambiado uno de los ingredientes pero creo que la esencia es la misma ☺
MILHOJAS DE CALABACÍN,
TOMATE, QUESO Y JAMÓN DE YORK
INGREDIENTES
→1 Calaba
Milhojas De Calabacín, Tomate, Queso Y Jamón De York
En El blog de Eloweyn vi este mil hojas que me encantó por la pinta que hacía. He cambiado uno de los ingredientes pero creo que la esencia es la misma ☺
MILHOJAS DE CALABACÍN,
TOMATE, QUESO Y JAMÓN DE YORK
INGREDIENTES
→1 Calaba
Hace unas días vi este tronco de ensaladilla rusa en el blog Una mariposa en mi cocina, así que en cuanto he podido me he puesto manos a la obra....
GALANTINA DE ENSALADILLA RUSA
INGREDIENTES
para la ENSALADILLA RUSA
(a gusto de cada uno)
͛
Galantina De Ensaladilla Rusa
Hace unas días vi este tronco de ensaladilla rusa en el blog Una mariposa en mi cocina, así que en cuanto he podido me he puesto manos a la obra....
GALANTINA DE ENSALADILLA RUSA
INGREDIENTES
para la ENSALADILLA RUSA
(a gusto de cada uno)
͛
Pues un bizcocho enrollao que saqué de Cocina para todos. Es muy fácil de hacer, a pesar de que a mi no me salió a la primera.....
BRAZO DE GITANO RELLENO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
PARA EL ROLLO
→4 huevos
→100 gr de harina
U
Brazo De Gitano Relleno De Chocolate
Pues un bizcocho enrollao que saqué de Cocina para todos. Es muy fácil de hacer, a pesar de que a mi no me salió a la primera.....
BRAZO DE GITANO RELLENO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
PARA EL ROLLO
→4 huevos
→100 gr de harina
U
Ver esta sencilla receta en el blog de Sandra, El delantal rojo y saber ya qué iba a hacer pa'cenar.....
MERLUZA A LA PLANCHA con CEBOLLA EN SALSA
INGREDIENTES
→Merluza (las mías filetes congelados)
→2 cebollas
→Un vasito
Merluza A La Plancha Con Cebolla En Salsa
Ver esta sencilla receta en el blog de Sandra, El delantal rojo y saber ya qué iba a hacer pa'cenar.....
MERLUZA A LA PLANCHA con CEBOLLA EN SALSA
INGREDIENTES
→Merluza (las mías filetes congelados)
→2 cebollas
→Un vasito
Yo sé que publicar esta imagen que pretendían ser unos HUEVOS ESCOCESES, es todo un despropósito....es más, he estado a punto de ponerle una venda en la cara al miniyo de mi logo, para no ser reconocida ☻....
Los vi hechos en el blog de miMacul
Huevos Escoceses
Yo sé que publicar esta imagen que pretendían ser unos HUEVOS ESCOCESES, es todo un despropósito....es más, he estado a punto de ponerle una venda en la cara al miniyo de mi logo, para no ser reconocida ☻....
Los vi hechos en el blog de miMacul
Normalmente, cuando he laminado las ALCACHOFAS ha sido para hacerlas rebozadas (ALCACHOFAS REBOZADAS), que era de lo poquito que sabía hacer con una alcachofa hace un par de años. Así que cuando las ví loncheadas pero hechas al horno en el blog Recetas d
Alcachofas Laminadas Hechas Al Horno
Normalmente, cuando he laminado las ALCACHOFAS ha sido para hacerlas rebozadas (ALCACHOFAS REBOZADAS), que era de lo poquito que sabía hacer con una alcachofa hace un par de años. Así que cuando las ví loncheadas pero hechas al horno en el blog Recetas d
Esta es mi manera de rebozar las alcachofas. Están buenísimas y nos encanta como guarnición
ALCACHOFAS REBOZADAS
INGREDIENTES
→2 alcachofas
→1 huevo
→Pan rallado
*Tan fácil como quitarle las partes duras a la
Alcachofas Rebozadas
Esta es mi manera de rebozar las alcachofas. Están buenísimas y nos encanta como guarnición
ALCACHOFAS REBOZADAS
INGREDIENTES
→2 alcachofas
→1 huevo
→Pan rallado
*Tan fácil como quitarle las partes duras a la
La verdad es que no sé si con esta entrada, o subirme a lo alto un cerro, que sería lo más parecido a colocarme en un pedestal, o encenderme dos velas negras directamente ☻, Sea como sea, con cualquiera de las dos opciones, todo sea dicho de paso,
Cómo Cortar Un Pollo
La verdad es que no sé si con esta entrada, o subirme a lo alto un cerro, que sería lo más parecido a colocarme en un pedestal, o encenderme dos velas negras directamente ☻, Sea como sea, con cualquiera de las dos opciones, todo sea dicho de paso,
No iba a publicar este dulce, porque pa'una vez que sigo 'pies juntillas' lo que dice una receta, me salió hecha un churro, pero estaba tan deliciosamente rica, que oye! qué más da que no tenga buena vista si al final lo que cuenta es el sabor, no?
Así
Chocoflan
No iba a publicar este dulce, porque pa'una vez que sigo 'pies juntillas' lo que dice una receta, me salió hecha un churro, pero estaba tan deliciosamente rica, que oye! qué más da que no tenga buena vista si al final lo que cuenta es el sabor, no?
Así
Hace dos días no sabía por dónde coger un espárrago y ahora ya tengo un dominio que pa'qué!!!!
TORTILLA DE ESPÁRRAGOS
INGREDIENTES
(para 2 personas)
→Un manojo de espárragos
→3 huevos
*Tan simple como limpiar con un paño h
Tortilla De Espárragos
Hace dos días no sabía por dónde coger un espárrago y ahora ya tengo un dominio que pa'qué!!!!
TORTILLA DE ESPÁRRAGOS
INGREDIENTES
(para 2 personas)
→Un manojo de espárragos
→3 huevos
*Tan simple como limpiar con un paño h
Ya he perdío la cuenta de las veces que he hecho PIZZA DE CALABACÍN o ésta misma y añadiéndole ALCACHOFAS Y HUEVOS DE CODORNIZ, pero....de berenjena? ni lo hubiera pensado.....así que cuando la vi en el blog de mi amiga NuriaEme, El cuaderno de Recetas n
Pizza De Berenjenas
Ya he perdío la cuenta de las veces que he hecho PIZZA DE CALABACÍN o ésta misma y añadiéndole ALCACHOFAS Y HUEVOS DE CODORNIZ, pero....de berenjena? ni lo hubiera pensado.....así que cuando la vi en el blog de mi amiga NuriaEme, El cuaderno de Recetas n
Siempre que veía este tipo de sándwich los ojos me hacían chirivitas....menuda pintaza que hacían....
El día que me decidí a hacerlos me quedé con las explicaciones de la simpatiquísima Mery, del canal Cocina para Todos, tanto para el del 'madame' como
Croque Monsieur Et Madame
Siempre que veía este tipo de sándwich los ojos me hacían chirivitas....menuda pintaza que hacían....
El día que me decidí a hacerlos me quedé con las explicaciones de la simpatiquísima Mery, del canal Cocina para Todos, tanto para el del 'madame' como
Lo confieso.....este es el resultado de un pollicirrio
Me parece que tengo que mejorar la técnica de deshuesar unos muslos de pollo, que eso era lo que pretendía hacer. Pero los dejé con tanta chicha, que me daba pena tirarlos, así que se me ocurrió ap
Consomé Ligero Y Rápido
Lo confieso.....este es el resultado de un pollicirrio
Me parece que tengo que mejorar la técnica de deshuesar unos muslos de pollo, que eso era lo que pretendía hacer. Pero los dejé con tanta chicha, que me daba pena tirarlos, así que se me ocurrió ap
No hay cosa que más le guste a mi marido que comer chocolate y si este es negro y saben a licor....ya lo tienes ganao.....
Pues ea! si tienes un trozo del chocolate que más te guste, solo necesitarás de un par de minutos para hacerlo.....
BOMBONES de
Bombones De Chocolate Al Licor
No hay cosa que más le guste a mi marido que comer chocolate y si este es negro y saben a licor....ya lo tienes ganao.....
Pues ea! si tienes un trozo del chocolate que más te guste, solo necesitarás de un par de minutos para hacerlo.....
BOMBONES de
Desde luego que ya no es necesario que sea San Valentín para que yo haga esta tarta. Ya la he hecho otras veces (click), es tan fácil... y una delicia para cualquier chocolatero, así que cualquier excusa es buena para hacerla. Estos días lo he tenido "en
Tarta De Ganache Para San Valentin
Desde luego que ya no es necesario que sea San Valentín para que yo haga esta tarta. Ya la he hecho otras veces (click), es tan fácil... y una delicia para cualquier chocolatero, así que cualquier excusa es buena para hacerla. Estos días lo he tenido "en
Buscando una receta para hacer el solomillo de una manera diferente a la que ya lo había hecho (SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE CHAMPIÑONES ) y que además fuera sencilla☺, me quedé con la de Paloma de la Rica, porque ya había probado la SALSA DE MOS
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Mostaza
Buscando una receta para hacer el solomillo de una manera diferente a la que ya lo había hecho (SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE CHAMPIÑONES ) y que además fuera sencilla☺, me quedé con la de Paloma de la Rica, porque ya había probado la SALSA DE MOS
Hacía tiempo que había comprado estas piezas de carne para probar a ver qué tal estaban y las tenía en el congelador. Lo de que no tuvieran hueso, me llamó la atención. Así que el día que las hice, elegí la receta de Mariola, de A cocinear porque era sen
Carrilleras Con Champiñones Y Setas
Hacía tiempo que había comprado estas piezas de carne para probar a ver qué tal estaban y las tenía en el congelador. Lo de que no tuvieran hueso, me llamó la atención. Así que el día que las hice, elegí la receta de Mariola, de A cocinear porque era sen
En el blog Las recetas de mis amigas vi esta manera de cocinar el lenguado evidentemente me faltó tiempo pa'hacerla en cuanto pude....
LENGUADO A LA MEUNIÈRE
INGREDIENTES
→Lenguado
→Mantequilla 60 gr y 100 gr
→El zumo d
Lenguado A La Meunière
En el blog Las recetas de mis amigas vi esta manera de cocinar el lenguado evidentemente me faltó tiempo pa'hacerla en cuanto pude....
LENGUADO A LA MEUNIÈRE
INGREDIENTES
→Lenguado
→Mantequilla 60 gr y 100 gr
→El zumo d
La verdad es que este plato fue fruto de la casualidad. Hacía una semana que se me había caducado el bote de mostaza, y no me hacía mucha gracia tirarlo, así que así al pronto, y queriendo preparar de un día para otro un poco de pollo en salsa, se me ocu
Pollo A La Mostaza
La verdad es que este plato fue fruto de la casualidad. Hacía una semana que se me había caducado el bote de mostaza, y no me hacía mucha gracia tirarlo, así que así al pronto, y queriendo preparar de un día para otro un poco de pollo en salsa, se me ocu
Tenía unos lomos de cerdo que no me gustaban para rebozarlos (LOMO DE CERDO REBOZADO), y eran muy finos para hacerlos a la plancha (LOMO DE CERDO A LA LACTONESA), así que los hice enrollados y rellenos de jamón salado
FLAMENQUINES DE LOMO
I
Flamenquines De Lomo De Cerdo
Tenía unos lomos de cerdo que no me gustaban para rebozarlos (LOMO DE CERDO REBOZADO), y eran muy finos para hacerlos a la plancha (LOMO DE CERDO A LA LACTONESA), así que los hice enrollados y rellenos de jamón salado
FLAMENQUINES DE LOMO
I
La verdad es que los flamenquines siempre los había hecho con la loncha de lomo de cerdo tal cual. Salían ricos pero chiquitines (FLAMENQUINES DE CERDO).
Hasta que vi cómo lo hacía Loli de La cocina de Loli Dominguez.....vamos! que me faltó tiempo pa'pon
Flamenquines
La verdad es que los flamenquines siempre los había hecho con la loncha de lomo de cerdo tal cual. Salían ricos pero chiquitines (FLAMENQUINES DE CERDO).
Hasta que vi cómo lo hacía Loli de La cocina de Loli Dominguez.....vamos! que me faltó tiempo pa'pon
Quería hacer crema pastelera y a pesar de que tenía apuntada cómo lo hace Anna de Recetas Fáciles cuando fui a echar mano no tenía ni suficiente maizena y me iban a faltar huevos....total, un desastre!
Eché mano de mi carpeta de Dulces y Postres de Pinte
Crema Pastelera (receta Fácil)
Quería hacer crema pastelera y a pesar de que tenía apuntada cómo lo hace Anna de Recetas Fáciles cuando fui a echar mano no tenía ni suficiente maizena y me iban a faltar huevos....total, un desastre!
Eché mano de mi carpeta de Dulces y Postres de Pinte
Por lo visto esta manera de cocinar las patatas son típicas de la cocina sueca y las tengo pineadas en Pinterest. Patatas Hasselback se llaman...pero que digo yo.....si decimos que son unas PATATAS LAMINADAS hechas AL HORNO, seguro que todo el mundo se d
Patatas Laminadas Hechas Al Horno
Por lo visto esta manera de cocinar las patatas son típicas de la cocina sueca y las tengo pineadas en Pinterest. Patatas Hasselback se llaman...pero que digo yo.....si decimos que son unas PATATAS LAMINADAS hechas AL HORNO, seguro que todo el mundo se d
Ya había hecho las PATATAS HASSELBACK, así que tenía que hacer la prueba con estas tipo tornado. Fue verlas en el blog La cocina de la abuela, y en cuanto pude lo puse en práctica.
PATATAS FRITAS EN ESPIRAL
INGREDIENTES
→Patatas
Patatas Fritas En Espiral
Ya había hecho las PATATAS HASSELBACK, así que tenía que hacer la prueba con estas tipo tornado. Fue verlas en el blog La cocina de la abuela, y en cuanto pude lo puse en práctica.
PATATAS FRITAS EN ESPIRAL
INGREDIENTES
→Patatas
Hace un par de años, cuando vi las conchas de pescado que hizo mi amiga la Bruji (Con tu pan te lo comas) me faltó tiempo para comprarlas ya hechas y congeladas y hacerlas....tó eso pa'tener las conchas, todo hay que decirlo ☺. Pero las lavé, las g
Conchas Rellenas De Pescado, Gambitas Y Mejillones
Hace un par de años, cuando vi las conchas de pescado que hizo mi amiga la Bruji (Con tu pan te lo comas) me faltó tiempo para comprarlas ya hechas y congeladas y hacerlas....tó eso pa'tener las conchas, todo hay que decirlo ☺. Pero las lavé, las g
Del blog de Mariola me vino la idea de preparar una tempura para rebozar los calabacines, pero hablando con mi madre me dijo que ella usaba huevo "porque así le añade más alimento" me dijo, en fin....que le dí un pequeño cambio a la receta original (qué
Rodajas De Calabacín En Tempura
Del blog de Mariola me vino la idea de preparar una tempura para rebozar los calabacines, pero hablando con mi madre me dijo que ella usaba huevo "porque así le añade más alimento" me dijo, en fin....que le dí un pequeño cambio a la receta original (qué
De Julia y sus recetas saqué la idea de esta quiche, a la que quité, añadí y cambié algún ingrediente y que junto a una ensalada, me apañé una cenita, rápida y fácil de hacer.....
QUICHÉ DE PUERROS, CALABACÍN Y JAMÓN
INGREDIENTES
→
Quiche De Puerros, Calabacín Y Jamón
De Julia y sus recetas saqué la idea de esta quiche, a la que quité, añadí y cambié algún ingrediente y que junto a una ensalada, me apañé una cenita, rápida y fácil de hacer.....
QUICHÉ DE PUERROS, CALABACÍN Y JAMÓN
INGREDIENTES
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