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Recetas de cocina de adrian-gonzalvez

Tarta De Zanahorias Con Crocante De Chocolate Rellena De Mermelada De Fresa.

Tarta De Zanahorias Con Crocante De Chocolate Rellena De Mermelada De Fresa.

Hoy traemos otra original forma de preparar un rico postre usando como base el bizcocho de zanahoria que presentamos recientemente y tanto nos gusto. Esperamos que os guste a vosotros tanto como a nosotros. Ingredientes: 1 bizcocho de zanahorias (aquí...

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Glaseado Rápido Y Sencillo.

Glaseado Rápido Y Sencillo.

Hoy más que una receta traemos una técnica que nos servirá más adelante para decorar postres varios. Deseamos que os guste y os sea útil. Ingredientes: Agua templada. 100 gr. de azúcar glass. Colorante alimenticio (si la queréis hacer de colores). El...

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Pan De Ajo Calzone.

Pan De Ajo Calzone.

Hola de nuevo a tod@s; después de un periodo de inactividad volvemos cargados de energía y alguna que otra nueva receta. Deseamos que os guste tanto como a nosotros y agradecemos de antemano que sigáis leyéndonos. Ingredientes: 1 masa de pizza casera ...

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Merluza Al Horno Al Estilo Menorquín.

Merluza Al Horno Al Estilo Menorquín.

De vez en cuando me gusta consultar alguna que otra aplicación gastronómica para móvil, como Todas mis recetas, y el otro día descubrí esta rica receta que procedía de la web El Forner de Alella (que por cierto, os recomendamos) que nos encantó y hoy la...

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Ensalada De Lentejas.

Ensalada De Lentejas.

Aquí traemos otra versión, esta es más bien veraniega, para hacer estas ricas y nutritivas legumbres; espero que os guste. Ingredientes: 250 gr. de lentejas cocidas. 50 gr. de tacos de jamón serrano. 1 huevo duro. 1/2 tomate. 1/2 cebolla. aceite de o...

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Masa Para Pizza Casera.

Masa Para Pizza Casera.

El otro día estuvimos cocinando en el horno de leña de mi cuñado Francisco y nos deleitó con unas deliciosas pizzas caseras y no podía dejar la pasar la oportunidad de compartir con vosotros la receta para hacer la masa de las pizzas. Ingredientes: 1...

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Bizcocho De Zanahoria.

Bizcocho De Zanahoria.

Esta receta se la debemos a nuestra buena amiga Soraya, más adelante realizaremos alguna que otra tarta usando como punto de partida este rico bizcocho como ella nos ha enseñado, así que vamos a ponernos manos a la obra con el bizcocho. Ingredientes: ...

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Queso De Cabra Con Miel Y Orégano Al Microondas.

Queso De Cabra Con Miel Y Orégano Al Microondas.

Esta receta que hoy os traemos queremos dedicársela a nuestros buenos amigos Sergio y Ana (con los cuales, y junto a Victor e Inma, hicimos el que hasta ahora ha sido el viaje de nuestras vidas; lo podéis ver aquí); que nos sorprendieron con este rico a...

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Pimientos Verdes Al Horno Rellenos.

Pimientos Verdes Al Horno Rellenos.

Para comenzar el año con buen pie queremos ofreceros una receta la cual os aseguramos que el resultado hace justicia a sus ricos ingredientes, entre los cuales se encuentra una de los productos recibidos por cortesía de Salsa y Especias Sierra Nevada (lo...

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Brownie De Chocolate.

Brownie De Chocolate.

La primera receta de este nuevo año 2.014 tenía que ser algo especial....así que os traemos una receta que esta Navidad ha triunfado en nuestra mesa; deseamos que os guste. Ingredientes (para 8 personas aprox.): 6 huevos. 250 gr. de azúcar. 300 gr. d...

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Merluza Super Crujiente.

Merluza Super Crujiente.

Hoy más que una receta os ofrecemos un sencillo método para conseguir que cuando friamos merluza (por ejemplo) nos salga crujiente y no blandengue, como algunas veces nos suele pasar. Ingredientes: merluza. limón. sal. harina. pan rallado. aceite de ...

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Roscos De Huevo.

Roscos De Huevo.

Aquí os dejamos nuestra receta navideña de este año; se trata de unos roscos de huevo típicos de estas fechas. Esta receta-colaboración ha sido aportada por Fina G.; gracias a ella, hoy la podemos compartir con todos vosotros. Deseamos que os guste. In...

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Hojaldre De Dátiles Con Jamón De York, Bacon Y Queso.

Hojaldre De Dátiles Con Jamón De York, Bacon Y Queso.

Hoy queremos compartir con vosotros una sencilla y deliciosa receta que viene genial ahora que se avecinan reuniones y eventos familiares; deseamos que os gusten. Ingredientes: 2 láminas de hojaldre congelado. 1 clara de huevo. queso en lonchas. baco...

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Espaguetis Con Salmón, Gambas Y Nata.

Espaguetis Con Salmón, Gambas Y Nata.

Hoy queremos compartir con todos vosotros esta versión de espaguetis que tanto juego nos da. A ver qué os parece. Ingredientes: 200 gr. de espaguetis. 1 cucharada (de café) mantequilla o margarina. 2 rodajas de salmón. 100 gr. de gambas. 200 ml. de n...

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Huevos Revueltos Con Ajetes, Morcillas Y Chorizos.

Huevos Revueltos Con Ajetes, Morcillas Y Chorizos.

Hoy traemos un potente plato que os hará disfrutar de un delicioso baile de sabores y texturas. Ingredientes: 2 chorizos dulces. 1/2 morcilla picante. 100 gr. de ajetes o tallos de ajos tiernos. 3 huevos. aceite de oliva virgen. sal. Elaboración: P...

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Lasaña Casera.

Lasaña Casera.

Hoy traemos una tradicional y deliciosa receta que, aunque parezca mentira, aún no habíamos presentado en el blog (bueno, más vale tarde que nunca). Deseamos que os guste tanto como nos gustó a nosotros hacerla y comerla. Ingredientes: 20 láminas par...

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Rollitos (de Pan De Molde) De Espárragos Trigueros Con Jamón Serrano Y Queso.

Rollitos (de Pan De Molde) De Espárragos Trigueros Con Jamón Serrano Y Queso.

Hoy traemos una sencilla y original receta cuyo resultado, os aseguramos, que es sensacional. Ingredientes: 9 espárragos trigueros. 3 lonchas de jamón serrano. 3 lonchas de queso. 3 rebanadas de pan de molde sin corteza. Elaboración: Lo primero qu...

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Hummus.

Hummus.

Hoy traemos una receta sencilla y deliciosa originaria de Grecia, de esta manera, seguimos indagando en la cocina internacional. Ingredientes: 250 gr. de garbanzos cocidos. 20 gr. de sésamo. 1 diente de ajo. zumo de 1 limón. 60 ml. de agua. perejil. ...

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Pollo A La Coca Cola.

Pollo A La Coca Cola.

Os traemos una genuina receta aportada a nuestro blog por nuestra amiga Laura C.; os aseguramos que es un plato que merece la pena que probéis ya que está delicioso. Ingredientes: 1 cebolla. 2 pechugas de pollo. ron negro. 1 vaso de bebida de cola. 1 ...

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Crema De Queso Con Mermelada De Fresa Y Virutas De Colores.

Crema De Queso Con Mermelada De Fresa Y Virutas De Colores.

El postre de hoy es una nueva versión de la crema de queso con galletas y chocolate (la podéis ver aquí) que anteriormente presentamos; deseamos que os guste tanto como a nosotros. Ingredientes: 200 ml. de queso fresco batido. 100 gr. de azúcar gl...

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Rollitos Vegetales De Bocadelia.

Rollitos Vegetales De Bocadelia.

Para hoy hemos elegido una sencilla y práctica receta aprovechando el lote recibido por gentileza de Nutrexpa (lo podéis ver aquí); por cierto, la receta la ha aportado al blog nuestra amiga Elvira C. Ingredientes: 3 bollitos de pan (pitufos). 1 bote ...

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Arroz Aromatizado Con Canela, Gengibre Y Clavo.

Arroz Aromatizado Con Canela, Gengibre Y Clavo.

Lo que os ofrecemos hoy más que un plato en sí es un sensacional acompañamiento para multitud de recetas, deseamos que os guste y lo disfrutéis. Ingredientes: arroz basmati. 1/2 rama de canela. 3 clavos. jengibre en polvo. sal. Elaboración: Ponemo...

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Ñoquis (gnocchis) De Patata Con Pollo, Bacon Y Champiñones En Salsa De Nata Y Queso.

Ñoquis (gnocchis) De Patata Con Pollo, Bacon Y Champiñones En Salsa De Nata Y Queso.

Aquí os dejamos una nueva versión para cocinar los ricos ñoquis de patata (después de cocinarlos con bacon y calabacín, a la provenzal, con espinacas y nata y con jamón serrano......) que tanto nos gustan; deseamos que os gusten. Ingredientes: 150 gr...

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Filetes Rusos.

Filetes Rusos.

Para hoy hemos cocinado un sencillo plato con el que preparar un rico filete ruso o Salisbury Steak (que curiosamente es de origen alemán y no ruso.......); deseamos que os guste. Ingredientes: 150 gr. de carne picada de cerdo. 1 huevo. 1 ajo. sal. ...

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Lomo De Cerdo Con Manzana, Patatas Y Sirope De Arce Maple Joe.

Lomo De Cerdo Con Manzana, Patatas Y Sirope De Arce Maple Joe.

Para hoy hemos preparado este novedoso y delicioso plato aprovechando el rico sirope de arce que recibimos de Maple Joe (lo podéis ver aquí), como podéis ver también podemos hacer platos salados con este rico ingrediente; deseamos que sea de vuestro agr...

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Albóndigas En Salsa De Almendras.

Albóndigas En Salsa De Almendras.

Hola traemos un rico plato de esos de toda la vida que aún no estaba en nuestro blog y teníamos que remediarlo; esperamos que os guste. Ingredientes: 400 gr. de carne picada de cerdo. 2 huevo. 4 ajos. 2 rodajas de pan duro. leche. sal. pimienta. pan ...

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Macedonia Con Crema De Queso.

Macedonia Con Crema De Queso.

Hoy os ofrecemos un goloso y colorido postre para todo aquel que se pueda permitir este dulce capricho, toda una delicia para vuestros paladares. Ingredientes: 1 plátano. 1/2 manzana. 1/2 pera. 125 gr. de queso fresco batido. 2 cucharadas (soperas) de...

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Minimagdalenas Con Sirope De Ágave.

Minimagdalenas Con Sirope De Ágave.

Hoy traemos una dulce y rica receta que hemos realizado aprovechando el delicioso sirope de Ágave recibido por parte de Sunny Via (lo podéis ver aquí); os recomendamos probar este sustitutivo natural del azúcar, nos encanta. Ingredientes: 100 gr. de ...

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Crema De Queso Con Galleta Y Chocolate.

Crema De Queso Con Galleta Y Chocolate.

Hoy hemos preparado un rico postre aprovechando el fantástico lote recibido de Galletas Coral (lo podéis ver aquí) en homenaje a nuestro blog amigo Golosilandia: Tartas y Postres caseros (blog que, por cierto, os recomendamos totalmente) de donde hemos ...

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