recetas de cocina

blogs de recetas

buscador de recetas

blogs de recetas de cocina

buscador de recetas de cocina
Usamos cookies propias y de terceros que entre otras cosas recogen datos sobre sus hábitos de navegación para mostrarle publicidad personalizada y realizar análisis de uso de nuestro sitio.
Si continúa navegando consideramos que acepta su uso. OK Más información | Y más
Entrar con FaceBook

Tortilla De Patatas Horneadas (olla Gm)

Tortilla De Patatas Horneadas (olla Gm)

Guardar Receta

Receta de Ana Sevilla. - Calentar la cubeta en menú plancha a 160º, unos 15´, con ½ vasito medidor de aceite, y sofreír 800 grs. de patatas cortadas en láminas finas, ½ cebolla cortada en juliana y sal; remover, colocar simultáneame...

 
 
2016-12-28

Compártelo con tus amigos

Recetas de Cocina de:

Tortilla De Patatas Horneadas (olla Gm)

Otras Recetas

Langostinos A La Criolla (colombia)

Langostinos A La Criolla (colombia)

Otro rico plato colombiano. A ver qué os parece. - En agua hirviendo con sal, echar ½ kg. de langostinos y retirar cuando vuelva a hervir el agua. Escurrir, dejar templar y pelarlos, dejando sólo la cola. Reservar. - En una cacerola echar...

Guardar Receta

Guisantes A La Barbacoa (olla Gm)

Guisantes A La Barbacoa (olla Gm)

Receta de Mari Orellana. - En menú sofreír, a 160º, pochar 1 cebolla picada durante 4´. Añadir 150 grs. de beicon ahumado o de panceta curada, y dar unas vueltas. Añadir 1 vasito de vino blanco y dejar evaporar el alcohol. - Incorporar 1 kg ...

Guardar Receta

Pastel De Torrijas (olla Gm)

Pastel De Torrijas (olla Gm)

- Hervir 1/2 litro de leche con un trozo de cáscara de limón y una ramita de canela. Dejar enfriar un poco y añadir azúcar al gusto (2 ó 3 cuch.). - Empapar rebanadas de pan para torrijas cortadas finas en la leche, escurrir, rebozar en 4 huevo...

Guardar Receta

Bandeja Paisa (colombia)

Bandeja Paisa (colombia)

Plato típico de la cocina colombiana, más concretamente de Antioquía. Es un plato abundante, tanto en cantidad como en variedad de ingredientes. El término paisa es un ocablo utilizado para referirse a los habitantes de Antioquía y gran parte de sus a...

Guardar Receta

Pechugas De Pollo A La Barbacoa (olla Gm)

Pechugas De Pollo A La Barbacoa (olla Gm)

Receta de Mari Orellana. - Mezclar en un bol un vasito de refresco de cola, 3 cuch. de salsa barbacoa, 2 cuch. de kétchup, 1 cuch. de caramelo líquido y 2 cuch. de azúcar morena. - En la olla, menú sofreír, dorar con un chorrito de aceite 2 pe...

Guardar Receta

Bizcocho De Leche Condensada

Bizcocho De Leche Condensada

- Derretir ligeramente 50 grs. de mantequilla o margarina y dejar enfriar. - Echar en un bol una lata de 400 grs. de leche condensada y batir, añadiendo 4 huevos de uno en uno; agregar la mantequilla, seguir batiendo hasta que se integre muy bien...

Guardar Receta

Salteado De Quinoa Y Verduras

Salteado De Quinoa Y Verduras

La quinoa es un pseudocereal originario de la zona de los Andes en Sudamérica (Bolivia, Perú, Ecuador y Colombia). Posee un excepcional equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos (fundamentalmente almidón). Posee los ocho aminoácidos esenciales ...

Guardar Receta

Salchichas Al Vino Con Puré De Patata (olla Gm)

Salchichas Al Vino Con Puré De Patata (olla Gm)

Receta de Ana Sevilla. - Calentar la cubeta, menú sofreír, con un chorro de aceite, y dorar 1 cebolla y 2 dientes de ajo picados. Añadir ½ kg. de salchichas frescas cortadas por la mitad, y saltear. - Tapar la olla, válvula cerrada, menú t...

Guardar Receta

Cocido Lebaniego (cantabria)

Cocido Lebaniego (cantabria)

Plato típico de Liébana, Cantabria. - Poner en la olla a presión ½ kg de carne de morcillo de ternera, 1 trozo de tocino veteado, 1 hueso de jamón, ¼ kg de costilla adobada y un trozo de lacón (opcional). Cuando rompa a hervir, desespumar y...

Guardar Receta

Alitas Asadas (olla Gm)

Alitas Asadas (olla Gm)

- Poner en la cubeta 1 kg. de alitas adobadas y ½ vasito medidor de aceite. Mezclar bien. - Menú horno a 160º, 20-25´, y el cabezal de horno 30´ a 175º, removiendo de vez en cuando y dejar que se doren. Cuando lleven la mitad del t...

Guardar Receta

Atún Confitado (olla Gm)

Atún Confitado (olla Gm)

- Poner en la cubeta 1 kg de atún troceado, 3 dientes de ajo con piel y aplastados, ½ cebolla en juliana fina, 2 hojas de laurel, sal, 1 cdta. de pimienta en grano, orégano, tomillo y un chorrito de vino fino. Cubrir con aceite de oliva. - T...

Guardar Receta

Acelgas Con Patatas (olla Gm)

Acelgas Con Patatas (olla Gm)

- En la cubeta, menú sofreír, dorar ligeramente 2 dientes de ajo laminados con un chorro de aceite. Añadir una cdta. de pimentón, dar unas vueltas y en seguida incorporar ½ kg. de acelgas troceadas y 2-3 patatas chascadas. Remover, añadir 3 vasit...

Guardar Receta

Pollo Teriyaki (olla Gm)

Pollo Teriyaki (olla Gm)

- En la olla, menú freír, poner ½ vasito de salsa de soja, ¼ vasito de vino de arroz, ¼ vaso de sake, 2 cuch. de azúcar moreno y una pizca de jengibre rallado. Dejar reducir unos minutos sin dejar de mover, hasta que empiece a espesar...

Guardar Receta

Tarta De Queso Con Nata (olla Gm)

Tarta De Queso Con Nata (olla Gm)

- Batir hasta que quede una masa fina y sin grumos 250 grs. de queso de untar, 4 huevos, 1 yogur natural, 1 yogur de limón, 2 medidas del vaso de nata para cocinar, 1 medida y media de azúcar, 1 medida de harina, 1 cta. de vainilla líquida y 1 sobre ...

Guardar Receta

Solomillo Al Pedro Ximénez (olla Gm)

Solomillo Al Pedro Ximénez (olla Gm)

- Calentar un chorreón de aceite en menú sofreír, sellar 2 solomillos de cerdo cortados en medallones con sal y pimienta, y reservar. - En el mismo aceite, bajar la temperatura a 140º y pochar una cebolla cortada fina, unos 10´, que quede b...

Guardar Receta

Garbanzos Guisados (olla Gm)

Garbanzos Guisados (olla Gm)

- El día anterior remojar en agua caliente con sal ½ kg. de garbanzos. - Al día siguiente, escurrir y poner en la cubeta de la olla GM con un hueso de jamón, 2 hojas de laurel, 1 pastilla de caldo de carne y el agua justa que los cubra. Cer...

Guardar Receta

Arroz Con Níscalos Y Alcachofas

Arroz Con Níscalos Y Alcachofas

- En una cazuela con un chorro de aceite, rehogar ½ cebolla, 1 diente de ajo y 1 pimiento verde, todo picado. Añadir 1 cta. de ñora molida y 1 tomate rallado. Rehogar y añadir ¼ kg. de níscalos troceados y enjuagados en varias aguas para re...

Guardar Receta

Bizcocho De Manzana (olla Gm)

Bizcocho De Manzana (olla Gm)

- Pelar 2-3 manzanas en gajos y rociar con zumo de limón. Reservar. - Batir 3 huevos, añdir 180 grs. de azúcar y un pellizco de sal, y batir hasta que empiecen a blanquear. Añadir 200 ml. de nata para cocinar, 50 grs. de mantequilla fundida o de ...

Guardar Receta

Yogur Casero

Yogur Casero

El yogur es el resultado de la fermentación de la leche gracias a unas bacterias lácticas, cuyo trabajo es devorar la lactosa de la leche y sintetizarla en forma de ácido láctico. Este ácido láctico es el que le da al yogur ese sabor característico ác...

Guardar Receta

Pisto (olla Gm)

Pisto (olla Gm)

- En la cubeta, menú Sofreír a 140º con ½ vasito de aceite, pochar 2 cebollas, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 calabacín, 1 berenjena y 4 tomates (todo pelado y picado). Cuando esté pochado, añadir ¼ litro de tomate frito, 1 cta. y ...

Guardar Receta

Cebolla Caramelizada (olla Gm)

Cebolla Caramelizada (olla Gm)

Os deseo a todos un FELIZ AÑO 2017 con esta rica receta! A ver qué os parece. - Poner en la cubeta 2 cebollas grandes cortadas en juliana, un chorrito de aceite, 1 cta. de mantequilla, ½ vasito medidor de vino Pedro Ximénez, 3 cuch. de azúcar mo...

Guardar Receta

Arroz Cremoso Con Setas (olla Gm)

Arroz Cremoso Con Setas (olla Gm)

- Remojar 25 grs. de setas secas la noche anterior. Escurrirlas bien con un colador y reservar el agua de remojarlas con una pastilla de caldo de pollo en polvo. - Sofreír con 1 cuch. de mantequilla ½ cebolla picadita, ½ pimiento rojo p...

Guardar Receta

Sopa China De Pollo Exprés (olla Gm)

Sopa China De Pollo Exprés (olla Gm)

- En menú Sofreír, con un chorrito de aceite, pochar 1 puerro, 1 pizca de jengibre y ¼ kg. de champiñones, todo picado, con una pizca de sal. - Añadir ¼ kg. de solomillo o pechuga de pollo picado pequeño. Incorporar ½ vasito medid...

Guardar Receta

Lentejas (olla Gm)

Lentejas (olla Gm)

- Poner en la olla 50 ml. de aceite, 2 ajos enteros, 1 cebolla picada, 1 pimiento verde picado, 2 zanahorias peladas y a rodajas, 2 patatas troceadas, 1 hoja de laurel, ¼ kg. de ternera para guisar troceada, chorizo a rodajas gruesas, 1 cta. de...

Guardar Receta

Pollo Asado (olla Gm)

Pollo Asado (olla Gm)

Receta de Mari Orellana. - Poner en un bol un pollo de corral, limpio por dentro. - Aparte, mezclar 1 cta. de tomillo, 2 ctas. de orégano, 1 cta. de pimentón, 2 ctas. de caldo de ave en polvo, 2 cuch. de miel, el zumo de 2 limones, ¼ vasito...

Guardar Receta

Berza De Judías Verdes Y Calabaza

Berza De Judías Verdes Y Calabaza

Hace tiempo preparé la berza de coles, y hoy os enseño otra versión de este potaje tan gaditano. A ver qué os parece. - La noche anterior, poner a remojo ¼ kg. de garanzos en agua caliente con sal y ¼ kg. de judías blancas en agua fría. ...

Guardar Receta

Filetes De Pollo Con Salsa De Cebolla (olla Gm)

Filetes De Pollo Con Salsa De Cebolla (olla Gm)

- Salpimentar 1 pechuga de pollo en filetes finos, y sofreír por tandas en la cubeta, con un chorrito de aceite, que se doren ligeramente. - Meter todos los filetes en la olla, 2 patatas medianas cortadas en cubitos, 1 sobre de sopa de cebolla...

Guardar Receta

Recetas de Cocina
Directorio de Webs de Recetas de cocina