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Sufleé De Jamón

Sufleé De Jamón

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Los ingredientes son: -1kg de patatas - 80gr de mantequilla -3 huevos -100gr de jamón serrano cortado en dados -100gr de panceta ahumada cortado en dados -100gr de queso rallado -sal, pimienta, nuez moscada .Cocemos las patatas peladas , de...

 
 
2017-04-20

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Recetas de Cocina de:

Sufleé De Jamón

Otras Recetas

Ratatuille O Asado De Verduras

Ratatuille O Asado De Verduras

Los ingredientes son: .1berenjena .1cebolla .2 tomates .1 calabacín .orégano .pimienta .sal .aceite .queso mozzarella .Lavamos todas las verduras. .Las cortamos en rodajas finas. .Precalentamos el horno a 180º .Vamos colocando en una fuente la...

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Tarta Decorada Numero Seis

Tarta Decorada Numero Seis

Este mes estamos de celebración, se cumple seis años que tiene el blog DESAFÍO EN LA COCINA, para celebrarlo hacemos una tarta numero seis decorada que están tan de moda en las redes sociales, y a mi me ha encantado, tenía muchas ganas de hacerla, como...

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Ensaladilla Rusa Y Marineras

Ensaladilla Rusa Y Marineras

Los ingredientes son: .1kg de patatas .1tarrito de picadillo o variantes en vinagre (lleva pepinillos, zanahoria etc en vinagre) .4 huevos .3 latitas de atún en aceite .1bote de olivas rellenas .pimientos del piquillo .mayonesa .sal Para las...

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Crema Tostada De Naranjas

Crema Tostada De Naranjas

Los ingredientes son: .300ml de zumo naranja .300ml de leche .ralladura de una naranja .1palo de canela .100gr de azúcar .1 huevo y tres yemas ..30gr de maizena .azúcar para caramelizar .Ponemos a calentar la leche junto con el zumo de nar...

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Torrijas Al  Horno

Torrijas Al Horno

Los ingredientes son: .1 litro de leche .4 huevos .piel de naranja y limón .1 palo de canela .azúcar y canela para rebozar PARA EL ALMÍBAR: .azúcar .miel .raspadura de naranja y limón .Hervimos la leche con la piel de naranja , limón y el palo de ...

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Ajillo De Gambas Y Bogavante

Ajillo De Gambas Y Bogavante

Los ingredientes para hacer este delicioso ajillo son: .1 bogavante, este fue congelado .medio kilo de gambas congeladas .1 puñado de almejas .5 dientes de ajos .2 guindillas .sal .aceite .Pelamos los ajos, los cortamos y lo echamos a la ...

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Baklava

Baklava

Los ingredientes son: .1 paquete de masa filo .150gr de mantequilla .100gr de almendras tostadas .100gr de nueces .100gr de higos secos para el almíbar: .1cucharada de miel .1cucharda de azúcar .300ml de agua .ralladura de naranja .se...

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Centollo Encebollado O Estilo Pleguero

Centollo Encebollado O Estilo Pleguero

Los ingredientes son: .1 centollo .1 cebolla . aceite . sal . perejil .Cocemos el centollo durante 10 minutos .Retiramos , quitamos la carne y jugo .Picamos la cebolla .En una sartén con aceite freímos la cebolla, le echamos sal y l...

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Salsa De Tomate O Tomate Frito

Salsa De Tomate O Tomate Frito

los ingredientes son: .3 kg de tomates de pera mejor .sal .pimienta .hierbas provenzales .azúcar .aceite .Rallamos todos los tomates. .Colamos el tomate rallado, separando su jugo, dejando solo la pulpa. (Con el jugo hacemos un zumo de ...

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Rabo Con Salsa Y Patatas Fritas

Rabo Con Salsa Y Patatas Fritas

Los ingredientes son: .1kg de rabo de ternera cortado en trozos .1cebolla .4 dientes de ajos .2 zanahorias .medio pimiento rojo .2 tomates rallados .2 vasos de brandi .1 cucharada de pimentón .hebras de azafrán .sal .perejil .pimien...

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Buey De Mar Relleno ¨{ O Encebollado }

Buey De Mar Relleno ¨{ O Encebollado }

los ingredientes son: .1 buey de mar o centollo .1huevo cocido .1cebolla pequeña .1 diente de ajo .2 cucharadas de pan rallado .jugo del caparazón cocido .perejil .aceite .sal . Cocemos el buey con sal unos 10 minutos. .Retiramos , lo ...

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Arroz Con Bogavante

Arroz Con Bogavante

Los ingredientes para cuatro personas son: . 1 bogavante .5 tazas de arroz .1 puñado de calamares .1 puñado de almejas .6 dientes de ajos .1 cebolla .2 tomates triturados .1 cucharada de pimentón dulce .fumet o caldo de pescado .aceite .s...

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Pan De Calatrava

Pan De Calatrava

El desafío de este mes es de hacer un postre dulce con las sobras de navidad, la verdad que en casa no ha sobrado nada, pues tengo tres niños que comen por seis y tampoco me esmerado mucho en hacer dulces navideños como otros años, falleció mi madre h...

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Tortas De Naranja

Tortas De Naranja

los ingredientes son: .4huevos .350gr de azúcar .1vaso de zumo de naranja .raspadura de naranja y limón .1vaso de aceite de oliva suave .1sobre de levadura tipo royal .1cucharada de bicarbonato .1kg de harina de trigo apròximadamente .1copita ...

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Carne De Membrillo

Carne De Membrillo

Los ingredientes son: .1kg de membrillos .700gr de azúcar .agua .Lavamos los membrillos. .Los colocamos en una olla con agua a hervir unos 30-40 minutos, hasta que estén blandos. .Los sacamos y dejamos enfriar. .Limpiamos la piel y semillas...

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Migas O Gachasmigas

Migas O Gachasmigas

Los ingredientes son: .4 vasos de harina de trigo o de fuerza .4 vasos de agua aproximadamente .1vaso de aceite de oliva .1 huevo .sal .En un bol echamos la harina, sal, el huevo y el agua. .Con un cucharón removemos y hacemos una gacheta, esta será...

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Magdalenas Caseras

Magdalenas Caseras

Los ingredientes son: -3 huevos xl -250gr de azúcar -200ml de leche -ralladura de un limón -250ml de aceite suave de oliva -250gr de harina de trigo -1sobre de levadura tipo royal -azúcar para espolvorear -Con las varillas mejor eléctri...

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Babaganoush O Paté De Berenjena

Babaganoush O Paté De Berenjena

Los ingredientes son: .1berenjena grande .1/2 cucharadita de comino .zumo de limón .aceite de oliva .2cucharadas de tahini sal .perejil .1diente de ajo Cogemos la berenjena entera, sin pelar y con un tenedor la pinchamos por todos los la...

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Muffins Salados De Jamón Y Queso

Muffins Salados De Jamón Y Queso

Los ingredientes para hacer estos muffins son: .150gr de jamón cocido .150gr de queso rallado .4huevos .150ml de aceite de oliva .200ml de cerveza .350gr de harina .1sobre de levadura en polvo .2zanahorias ralladas .sal .pimienta .1cucharada de jengibr...

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Arroz Con Magra Y Verduras

Arroz Con Magra Y Verduras

Para hacer este arroz para cinco personas se necesita: .500gr de magra de cerdo cortado en tacos pequeños .5 tazas de arroz .1puñado de habas .1puñado de champiñones .1puñado de setas .1manojo de ajos tiernos .2 alcanciles .dientes de ajos ....

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Mermelada De Albaricoque O Albaricoques

Mermelada De Albaricoque O Albaricoques

Esta vez para el desafío han elegido hacer mermelada, a mi me encanta hacer mermeladas, hago de todo, de tomate, de pimientos, de fresa ...¿y como no de albaricoque? que es de mis preferidas. Recuerdo de mi niñez como mi madre hacia mermelada , ...

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Leche Frita

Leche Frita

Los ingredientes son: .1 l de leche .150 gr de azúcar .80gr de maizena .piel de un limón .1 rama de canela Para rebozar: .aceite suave .2 huevos .harina .canela .azúcar .Ponemos a cocer en un cazo tres cuartos de litro de leche, la r...

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Tortitas De Nuttela

Tortitas De Nuttela

Estas tortitas son muy fáciles de hacer, solo con unos poquitos ingredientes creamos unos dulces muy resultones, los ingredientes son: .pan de molde .nuttela o crema de cacao .huevo batido .semillas de sésamo .Cogemos rebanadas de pan , las pasam...

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Gambas Al Ajillo { O Ajillo}

Gambas Al Ajillo { O Ajillo}

Los ingredientes para hacer un ajillo son: -1 puñado de gambas -dientes de ajos -alioli - guindillas -aceite de oliva sal .Pelamos las gambas. .Pelamos los ajos, los cortamos en trocitos pequeños. .En una sartén o cazuela de barro, echamos l...

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Tarta Salada Con Pan De Molde

Tarta Salada Con Pan De Molde

Que ganas tenía de hacer esta tarta salada, estaba esperando la ocasión , en cuanto tenga salmón la hago, al final ni salmón ni bacalao, lo primero que he pillado de la nevera. La hice con estos ingredientes: .1 paquete de pan de molde .atún ...

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