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Repollo Rehogado Con Jamon

Repollo Rehogado Con Jamon

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El repollo e una hortaliza que esta compuesta en su mayoria por agua, y aporta al organismo una buena cantidad de potasio , magnesio y vitaminas, entre ellas la vitamina C, por lo que previene contra los resfrios, ademas refuerza el sistema inmunolo...

 
 
2013-08-24

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Recetas de Cocina de:

Repollo Rehogado Con Jamon

Otras Recetas

Mousse De Capuchino

Mousse De Capuchino

Buenas y lluviosas tardes cociner@s, hoy un postre facilito, resultón y muy rico para el fin de semana, haber si os gusta, a mi me ha encantado. Ingredientes: 125 grs de chocolate negro 1 cucharada de nescafe 4 claras 2 cucharadas de licor café 10...

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Ensalada De Garbanzos Con Bacalao

Ensalada De Garbanzos Con Bacalao

En invierno un potaje de legumbres bien calentito sienta de maravilla verdad?, sin embargo en verano estos platos de cuchara ya no apetecen tanto , mas bien nada,sin embargo tampoco es cuestion de prescindir de ellas, asi que en ensalada y bien fresq...

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Pollo Asado A La Provenzal

Pollo Asado A La Provenzal

Hoy despedimos la semana con un plato economico, sano, facil y que gusta a todos, porque a quien no le gusta el pollo al horno?acompañado de sus patatitas es un plato tanto de diario como para una comida de Domingo, yo suelo adobarlo la noche anterior...

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Brazo De Chocolate,crema De Queso Y Fresas

Brazo De Chocolate,crema De Queso Y Fresas

Estamos en plena temporada de fresas, bueno ya pronto terminará, pero luego vendran las mias que este año van con retraso aunque ya empiezan a pintar ,asi que no tardare mucho en recoger las primeras, es una de mis frutas preferidas, me encanta su sab...

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Ensalada De Cuscus Con Verduras Y Pollo

Ensalada De Cuscus Con Verduras Y Pollo

Buenas tardes amig@s, casi siempre cuando hago pollo asado me suele sobrar un buen trozo de pechuga ya que la gente de mi casa no es muy amante de ella,asi que toca reciclar ,que no estamos para desperdiciar comida, en mi casa se aprovecha todo y si ...

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Torta De Roxons O Chicharrones

Torta De Roxons O Chicharrones

Que cosa mas rica esta torta de chicharrones, suelo hacerla sobre todo en invierno despues de la matanza y tambien a lo largo de todo el año ,pues los chicharrones o roxons en gallego despues de echos se conservan durante mucho tiempo en la nevera. ...

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Chuletas De Cerdo A La Cazadora

Chuletas De Cerdo A La Cazadora

Hoy unas chuletas de cerdo,dejamos atras las clasicas chuletas fritas o a la plancha y las hacemos en una salsita con champiñones quedando asi muy tiernas y jugosas, probarlas, os gustaran. Ingredientes: 6 chuletas de cerdo 3 dientes de ajo 1/2 c...

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Tarta Mousse Tres Chocolates

Tarta Mousse Tres Chocolates

Hice hace tiempo una tarta de tres chocolates pero con cuajada y he de deciros que no me parecio gran cosa, mas bien me resulto bastante empalagosa y con un sabor como a leche , vamos que no me quede convencida, esta pasada Semana Santa han venido ...

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Panna-cota De Chocolate Y Turrón

Panna-cota De Chocolate Y Turrón

A Miercoles 2 de Mayo y yo aún con restos de turrón de las pasadas Navidades, el otro dia despues de cenar me dio por darle un repasito por dentro a los muebles de la cocina(suelo hacerlo de cuando en vez cuando me da la inspiración) y mira tu por do...

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Ensalada De Judias Verdes

Ensalada De Judias Verdes

Ingredientes: 600 grs de patatas 400-500 grs de judias verdes 1 lata de atun en aceite 5 huevos aceite de oliva vinagre sal Preparacion: Cocemos las papatas con piel en agua y sal , escurrimos ,dejamos enfriar y pelamos Cocemos las judias y...

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Paté De Sardinas

Paté De Sardinas

Hoy vamos a despedir la semana picoteando con un rico y sabroso paté casero, yo nunca he sido de patés, claro que cuando gracias a este mundillo blogueril empecé haciendolos en casa ahí la cosa cambió, ahora me encantan porque son caseros, los hago yo...

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Patatas Doradas

Patatas Doradas

Hoy en este caluroso dia de San Marcos os traigo unas ricas y sencillas patatitas al horno para guarnicion de carnes y pescados, yo las hice para acompañar un conejo estofado y nos han encantado, asi que a pesar de su sencillez comparto la receta por ...

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Plumcake Con Frutas

Plumcake Con Frutas

Bueno chic@s, hoy os traigo mi segundo plumcake, el primero que hice fue un chasco total, bueno, total... total ...no, porque se comio y rico que estaba, aunque las frutas se me fueron todas al fondo, este es la segunda intentona, me dijeron tenia ...

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Patatas A La Riojana

Patatas A La Riojana

Hoy vamos a despedir la semana con un guiso sencillo, rico y sabroso, unas patatas a la riojana, os apetecen?, venga vamos con la receta. Ingredientes: 1 kilo de patatas para guisar(gallegas si puede ser) 250 grs de chorizo para guisar, dulce, pi...

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Tarta De Letras Decorada

Tarta De Letras Decorada

Hola chic@s,el pasado dia 11 fue mi cumpleaños ,54 añitos de nada... uffff, como pasa el tiempo.....jajajjaja, aunque este mes de Abril no solo una servidora ha estado de cumple, tambien este rinconcito ha cumplido 6 años , si amig@s, 6 años ya des...

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Coca De Escalivada Con Sardinas

Coca De Escalivada Con Sardinas

Ingredientes: 1 cebolla 1 berengena 2 pimientos rojos sardinas en conserva 250 grs de harina 25 grs de levadura fresca 1 huevo 125 ml de agua templada aceite sal pimienta Preparacion: Pelamos, secamos y colocamos las verduras sobre papel de a...

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Bizcocho De Platano Y Chocolate

Bizcocho De Platano Y Chocolate

No hay quien se resista a un trocito de este bizcocho con platano y chocolate, una combinacion de sabores perfecta en un bizcocho humedo y esponjoso para disfrutar con un cafecito en la merienda, os apetece? Ingredientes: 2 platanos maduros 250...

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Sopa De Judias Verdes Y Tomate

Sopa De Judias Verdes Y Tomate

Para un dia gris y lluvioso como el de hoy nada mejor para la cena que una crema o sopa calentita ,ademas de ligera y reconfortante, haber que os parece esta, con ella os dejo deseando paseis un buen fin de semana, aunque el tiempo no nos acompañe.....

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Pastel Arco-iris De Gelatina

Pastel Arco-iris De Gelatina

Este postre de gelatina de colores es facilisimo de hacer pero bastante entretenido debido a los tiempos de reposo entre capa y capa, pero merece la pena pues queda muy bonito y colorido, y si teneis niños pequeños les va a encantar, desde que lo vi...

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Sopa De Garbanzos Y Grelos

Sopa De Garbanzos Y Grelos

En estos dias tan frios y lluviosos no hay nada mas reconfortante que una sopa bien calentita, haber que os parece esta. Ingredientes: 1 vaso de garbanzos cocidos 1 patata 1 puerro 1 trozo de calabaza 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 puñado de grelos ...

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Rancho A La Portuguesa

Rancho A La Portuguesa

Hoy toca reciclaje, yo aproveche unos restos de carne y unos garbanzos del cocido para hacer este guiso, pero igualmente podeis utilizar un pedazo de carne de ternera o cerdo fresca, solo teneis que dejarla cocer hasta que este tierna antes de aña...

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Tartaletas De Melocoton

Tartaletas De Melocoton

Buen Viernes amig@s, hoy vamos a despedir la semana con estas facilisimas y ricas tartitas de melocotón,si quereis hacer un postre sencillo y sin complicaciones para el fin de semana estas minitartitas son una estupenda opción, os dejo la receta por s...

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Filetes De Ternera Al Cava

Filetes De Ternera Al Cava

Faciles y rapidos de hacer estos filetes de ternera, los prepare el Domingo para comer y el resultado fueron unos filetes tiernos y jugosos con una salsita que estaba de vicio, nos gustaron mucho y espero a vosotr@s tambien. Ingredientes: 4-8 fil...

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Bizcocho De Castañas

Bizcocho De Castañas

Buen Lunes corazones, el otro dia tocó limpieza de congelador asi que sacando y viendolo todo, porque siempre hay cosas que ni se sabe que están allí y mucho menos lo que son ,resulta que aun tenía una pocas de castañas cocidas en un tuper ,al princi...

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Mousse De Nata Y Café Y Feliz San Valentin

Mousse De Nata Y Café Y Feliz San Valentin

No soy yo de celebrar el dia de los enamorados, creo que todos los dias son buenos para demostar a nuestra pareja lo mucho que la queremos, (eso cuando no saltan chispas..... verdad?, jajaja, pero es que amores reñidos son los mas queridos.....o no?...

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Galano

Galano

Ya metidos de lleno en el carnaval os traigo un postre tipico de estas fechas en Italia, el galano,buscando por Internet encontre estos dulces fritos , los galano o galani en italiano tipicos de la isla de Venecia son unas tiras de pasta cortadas con una...

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Tarta De Leche Merengada Con Galletas

Tarta De Leche Merengada Con Galletas

Probe esta tarta en casa de mi prima Ana y me gusto tanto que no pude resistirme hacerla, es de La cocina de Loli Dominguez y os la recomiendo, es falicita de hacer y no necesita horno, tan solo hay que esperar los tiempos de reposo en el congelado...

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