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Patatas A La Riojana

Patatas A La Riojana

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Ingredientes: 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 3 chorizos frescos 4 patatas 3 hojas de laurel Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva Preparación: En una cacerola echamos 5 cucharadas de aceite de oliva y ponemos a calentar, cuan...

 
 
2017-03-13

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Recetas de Cocina de:

Patatas A La Riojana

Otras Recetas

Costillas Adobadas Asadas Con Patatas

Costillas Adobadas Asadas Con Patatas

Ingredientes: 1/2 kilo de costillas de cerdo de palo 2 patatas grandes Aceite de oliva Sal Pimienta negra 1 vaso de vino blanco Para el adobo: 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de agua 1 cucharada de pimentón dulce 1 cuch...

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Alitas De Pollo Al Ajillo

Alitas De Pollo Al Ajillo

Ingredientes: 1 kilo de alitas de pollo 1 cabeza de ajos Perejil Pimienta negra Aceite de oliva Sal [ Preparación: Comenzamos encendiendo el horno a 200ºC. Picamos muy finitos lo...

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Patatas Con Costillas Guisadas

Patatas Con Costillas Guisadas

Ingredientes: 1/2 kilo de costillas de cerdo en adobo troceadas 2 patatas grandes 1/2 vaso de vino blanco 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel Sal Aceite de oliva Agua [ ...

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Pollo Con Miel Y Mostaza

Pollo Con Miel Y Mostaza

Ingredientes: 3 muslos de pollo 2 patatas 2 zanahorias 6 cucharadas de aceite de oliva 6 cucharadas de vinagre 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza Sal [ Preparación: En ...

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Magdalenas De Nata

Magdalenas De Nata

Ingredientes: 3 huevos 125 gr. de azúcar La ralladura de 1 limón 50 gr. de nata para montar 125 gr. de aceite de girasol 175 gr. de harina 1/2 sobre de levadura (8 gr.) Azúcar para espolvorear [])....

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Costillas Asadas Al Ajo Y Perejil

Costillas Asadas Al Ajo Y Perejil

Ingredientes: 2 tiras de costillas de cerdo 2 patatas 4 dientes de ajo 1 manojo de perejil fresco Aceite de oliva Sal Pimienta negra molida [ Preparación: Ponemos el horno a calentar ...

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Tallarines Con Gambas Al Estilo Chino

Tallarines Con Gambas Al Estilo Chino

Ingredientes: 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 cebolla pequeña 400 gr. de tallarines 200 gr. de gambas peladas 1/4 vaso de salsa de soja Sal Aceite de oliva 1 hoja de laurel [ Preparaci...

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Cruasanes De Jamón Y Queso

Cruasanes De Jamón Y Queso

Ingredientes: 1 masa de hojaldre redonda Jamón york Queso en lonchas Huevo batido Preparación: Ponemos el horno a calentar a 180ºC. Comenzamos extendiendo la masa de hojaldre, si la tenemos rectangular la intentamos dar forma redondeada.....

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Galletas Con Chips De Chocolate

Galletas Con Chips De Chocolate

Ingredientes: 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 1 cucharada de esencia de vainilla 100 gr. de azúcar blanca 150 gr. de azúcar morena 250 gr. de harina de trigo 1 cucharada de levadura en polvo 100 gr. de pepitas de choc...

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Bizcocho De Vainilla Y Yogur

Bizcocho De Vainilla Y Yogur

Ingredientes: 4 huevos 230 gr. de azúcar 100 gr. de aceite de oliva 210 de harina 1 yogur natural (125 gr.) 3 cucharadas de vainilla 1 sobre de levadura en polvo (17 gr.) Preparación: Ponemos el horno a calentar a 180ºC. Comenzamos b...

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Cerdo Agridulce Al Estilo Chino

Cerdo Agridulce Al Estilo Chino

Ingredientes: 500 gr. de carne magra de cerdo cortada de daditos Harina para rebozar Huevo batido Aceite de girasol 1 cebolla 1 pimiento rojo 4 rodajas de piña en su jugo Para la Salsa: 100 ml. de vino blanco 1/4 de vaso del jugo de la piñ...

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Calamares En Salsa De Mostaza

Calamares En Salsa De Mostaza

Ingredientes: 1 kilo de anillas de calamar 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de tomate natural triturado 1/2 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel Harina 1 cucharada sopera de mostaza 1 yema de huevo El zumo de 1/2 limón Aceite de oliv...

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Costillas De Cerdo Al Ajillo

Costillas De Cerdo Al Ajillo

Ingredientes: 1 kilo de costillas de cerdo troceadas 1 cabeza de dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 manojo de perejil fresco Aceite de oliva Sal Preparación: En una cacerola ponemos un fondo de aceite (4 cucharadas aprox.), cuando ...

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Filetes De Lomo De Cerdo Al Limón

Filetes De Lomo De Cerdo Al Limón

Ingredientes: 6 filetes de lomo de cerdo 3 dientes de ajo 2 limones pequeños ó 1 grande Un manojo de perejil fresco Sal Pimienta negra molida Huevo batido Pan rayado Aceite para freir Preparación: Comenzamos picando los dientes de a...

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Merluza Guisada

Merluza Guisada

Ingredientes: 6 rodajas de merluza 200 gr. de gambas peladas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1/2 pimiento verde 1/2 vaso de tomate triturado 1/2 vaso de vino blanco Aceite de oliva Sal 1 hoja de laurel Preparación: Picamos la cebolla, l...

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9 Bizcochos Deliciosos

9 Bizcochos Deliciosos

Hoy toca recopilatorio de bizcochos, no sabrás por cual decidirte primero para preparar, a cual está más bueno y jugoso, ya me contarás que tal te fueron!!! Bizcocho de Manzana Ingredientes: 150 gr. de azúcar 3 huevos 100 ml. de leche 100 ml...

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Pollo Con Tomate Y Aceitunas

Pollo Con Tomate Y Aceitunas

Ingredientes: 2 muslos de pollo partidos por la mitad 150 gr. de aceitunas sin hueso (1 bote) 1 vaso de tomate natural triturado 1 vaso de vino blanco 1 cebolla 3 dientes de ajo Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva Preparación: ...

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San Jacobos De Jamón Y Queso

San Jacobos De Jamón Y Queso

Ingredientes: Jamón York Queso en lonchas Harina Pan rayado 1 huevo batido Aceite para freír Preparación: Comenzamos poniendo una loncha de jamón york, encima una de queso y otra de jamón york, apretamos los extremos para que se sellen...

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Bacalao Gratinado

Bacalao Gratinado

Ingredientes: Lomos de bacalao Patatas Cebolla Tomate natural Mayonesa Pan rayado Aceite de oliva Sal Pimienta negra molida Preparación: Ponemos el horno a calentar a 180ºC. En una fuente para horno ponemos un chorrito de aceite de...

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Filetes De Ternera En Salsa Con Champiñones

Filetes De Ternera En Salsa Con Champiñones

Ingredientes: Filetes de ternera para guisar 1 bote de champiñones laminados 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria grande 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada de maicena Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva Preparación: Ponemo...

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Palitos De Jamón

Palitos De Jamón

Ingredientes: 1 masa de hojaldre Jamón serrano en lonchas 1 huevo batido Preparación: Ponemos el horno a calentar a 180ºC. Extendemos la masa de hojaldre y sobre ésta ponemos lonchas de jamón serrano cubriendo toda la masa. Hacemos cort...

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Carcamusas Toledanas

Carcamusas Toledanas

Ingredientes: 500 gr. de carne magra de cerdo 100 gr. de chorizo 100 gr. de jamón serrano en cuadraditos 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 1/2 vaso de tomate frito 1 vaso de vino blanco 50 gr. de guisantes Aceite de oliva Sal ...

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Patatas Al Ajillo

Patatas Al Ajillo

Ingredientes: 4 patatas grandes 1 cabeza de dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce Perejil Aceite de oliva Sal Preparación: En un recipiente apto para microondas echamos las patatas peladas y cortadas en cubitos del mismo tamañ...

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Pollo Crujiente Al Estilo Japonés

Pollo Crujiente Al Estilo Japonés

Ingredientes: 1 pechuga de pollo 60 ml. de salsa de soja 60 ml. de vino blanco 1 cucharadita de jengibre en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo Maizena Sal Pimienta negra molida Aceite de girasol Preparación: Cortamos la pechuga de ...

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Sardinas Al Horno

Sardinas Al Horno

Ingredientes: Sal gorda Sardinas Perejil (opcional) Preparación: Ponemos el horno a calentar a 180ºC. En una fuente apta para horno ponemos una base de sal gorda. Ponemos el encima las sardinas lavadas y el perejil. Metemos al horno cu...

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Pollo A Las Hierbas Provenzales

Pollo A Las Hierbas Provenzales

Ingredientes: 2 muslos de pollo partidos por la mitad 2 patatas grandes 1 cucharada de hierbas provenzales (tomillo, orégano y romero) 1 cebolla 1 vaso de vino blanco Sal Aceite de oliva Pimienta negra molida Preparación: Ponemos el ...

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Flautas De Jamón Y Queso

Flautas De Jamón Y Queso

Ingredientes: Obleas de empanadilla Jamón york Queso en lonchas 1 huevo batido Semillas de sésamo Preparación: Ponemos el horno a calentar a 180ºC. Encima de una oblea de empanadilla ponemos una tirita de jamón york en el centro, encim...

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