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Lacitos De Miel

Lacitos De Miel

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INGREDIENTES 1 lámina rectangular de hojaldre fresco 1 cucharada colmada de leche condensada 4 cucharadas de miel 1 cucharada de agua Azúcar glas para espolvorear PREPARACIÓN Horno 200º. Prepara un almíbar de miel, calentando a fuego...

 
 
2017-03-18

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Recetas de Cocina de:

Lacitos De Miel

Otras Recetas

Hummus De Habas Y Guisantes Con Ajo Negro

Hummus De Habas Y Guisantes Con Ajo Negro

El Ajo Negro se obtiene mediante la colocación de ajo crudo fresco, de 60 a 90 días, en un armario de fermentación con agua de mar, para la fermentación natural. No tiene el olor ni sabor característico del ajo crudo. Su textura es suave y t...

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Baztina  (µpat???a) - Grecia

Baztina (µpat???a) - Grecia

Hace unos años estuve en Grecia, más concretamente en Atenas y éste viaje, con Cocinas del Mundo, me ha vuelto a recordar lo estupendo que lo pasé, lo mucho que disfruté y lo bien que comí. Os traigo, la Batzina, una tarta griega tradicional ...

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Neapolitan Bundt Cake

Neapolitan Bundt Cake

El 15 de noviembre se celebra, en Estados Unidos, el Día Nacional del Bundt Cake. Y aunque se publicará hoy, me vino de perlas ya que este mes, en Desafío en la Cocina,, pensaba hacer el pastel Neapolitano en molde de Bundt Cake. Nada tan ori...

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Galletas De Maizena Y Leche Condensada, Sin Gluten

Galletas De Maizena Y Leche Condensada, Sin Gluten

Este mes de Octubre, el asalto ha sido en el blog de Duly´s Hitchen, y me he llevado unas deliciosas galletas sin gluten para el reto... La única variante, que las he hecho con Thermomix. El resto, vamos, un calco. Me ha encantado recor...

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Pancit Cantón - Filipinas

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Octubre, y viajamos en Cocinas del Mundo, nada más y nada menos que a Filipinas y qué mejor que con unos fideos con verduras y pollo "Pancit". INGREDIENTES 1 paquete de fideos asiáticos 200 gr de judías verdes troceadas 1/2 pimiento rojo c...

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Muffins De Pizza

Muffins De Pizza

En Octubre,en Desafío en la Cocina, nos toca el salado, idea de M. Luz del blog "Trasteando en mi cocina". He elegido estos muffins con sabor a pizza que están , ¡¡Buenííísimos!!. Espero que os gusten tanto como han gustado en casa. ...

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Semifrío De Chocolate Blanco, Uvas Y Mistela

Semifrío De Chocolate Blanco, Uvas Y Mistela

Este mes de Octubre, para el Reto Color y Sabor de Temporada, he elegido las uvas,que ahora estén buenísimas. Espero que os guste esta deliciosa tarta. INGREDIENTES Base: 170 gr. de galletas Digestive 60 gr. de mantequilla en pomad...

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Hoy, 9 D´octubre, Conmemoramos La Conquista Del Reino De Valencia Por Jaime I, Y Sant Donis, Día De Los Enamorados Valencianos

Hoy, 9 D´octubre, Conmemoramos La Conquista Del Reino De Valencia Por Jaime I, Y Sant Donis, Día De Los Enamorados Valencianos

Un poco de historia... E nos fom en la rambla entre el reyal e la torra, e quam vim nostra senyera sus en la torra e descavalcam, e dreçam nos vers orient, e ploram en nostres ulls, besant la terra per la gran mercé que Deu nos havia fei...

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Rosquilletas De Aceite Con Pipas De Girasol

Rosquilletas De Aceite Con Pipas De Girasol

INGREDIENTES 400 gr. de harina 100 ml de aceite de oliva 150 ml de agua 40 gr. de levadura fresca 45 gr. de pipas de girasol 10 gr. de sal PREPARACIÓN Poner en el vaso de Thermomix el agua y la levadura 1 minuto, 37º, velocidad 1. Aña...

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Pulguitas De Calabaza Y Queso

Pulguitas De Calabaza Y Queso

INGREDIENTES 300 gr. de calabaza pelada y troceada 420 gr. de harina de fuerza 25 gr. de levadura fresca 5 gr. de sal 40 gr. de agua 100 gr. de queso de cabra fresco Semillas de sésamo PREPARACIÓN Poner en el vaso de Thermomix 600 gr....

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Dulce De Calabaza Especiado

Dulce De Calabaza Especiado

Después de un tiempo, vuelvo a participar en el reto Juego de Blogueros 2.0 He elegido como ingrediente, para este mes de Septiembre, la calabaza. En casa nos gusta mucho y la utilizo hasta en la ensaladas como sustituto de la zanahoria. Aquí...

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Potaje De Garbanzos

Potaje De Garbanzos

INGREDIENTES 300 gr de garbanzos secos 250 gr de espinacas frescas 2 cebollas medianas 4 dientes de ajo 1 huevo duro 1 rebanada de pan 1 cucharada de pimentón dulce 1 hoja de laurel Aceite Sal PREPARACIÓN Poner a remojo los garbanz...

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Potica - Slovenia

Potica - Slovenia

Empezamos nueva temporada en Cocinas del Mundo, viajando a Slovenia y me he traído "Potica", un dulce típico relleno de nueces que se consume, preferiblemente, en Pascua y Navidad, aunque actualmente se puede ver a diario. INGREDIENTES Fermen...

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Mermelada De Melocotón, Nectarina Y Canela

Mermelada De Melocotón, Nectarina Y Canela

Tengo que reconocer, que me daba un poco de respeto hacer mermelada casera, porque lo de la esterilización y conservación, como que, me asustaba un poco. La verdad, si te ves en la necesidad de hacer algo, por mucho miedo y respeto que le tengas, a...

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Cake De Lentejas

Cake De Lentejas

Para el comienzo de temporada en Reto Color y Sabor de Temporada, mi propuesta, un Cake, que podrán comer los intolerantes al gluten, ya que está hecho con lentejas cocidas y no lleva harina. INGREDIENTES 100 gr de lentejas crudas (remojo, un...

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Brownie De Chocolate Sin Gluten  Y Canela

Brownie De Chocolate Sin Gluten Y Canela

Confieso que éste, es mi primer delito en un grupo de raterillos y asaltamos el blog de La cocina de Lauriteles. Y mi robo, el "Brownie de chocolate sin gluten y canela, pero no lo he hecho con harina sino con garbanzos. No lleva leche, ni mante...

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Ensalada De Garbanzos Con Toque De Aceite De Cacahuetes

Ensalada De Garbanzos Con Toque De Aceite De Cacahuetes

Ya de vuelta, os dejo esta deliciosa receta de garbanzos, con un toque especial, y espero os guste, tanto como a mí. INGREDIENTES 400 gr de garbanzos cocidos (si se usan de conserva, enjuagar bien) 1/2 cebolla picada 1 diente de ajo picado ...

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Caracolas De Hojaldre

Caracolas De Hojaldre

INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre 2 manzanas rojas 1 cucharada de pasas sin pipos 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de mantequilla 1 cucharadita de canela en polvo 1 huevo para pincelar PREPARACIÓN Pelar y trocear la manzana e...

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Galletas Saludables Con Chia Y Zanahoria

Galletas Saludables Con Chia Y Zanahoria

INGREDIENTES 150 gr. de harina integral 60 gr. de harina de avena 1 yogur bio natural desnatado 55 gr. de aceite de oliva suave 100 gr. de azúcar integral 1 zanahoria rallada 1 cucharada de semillas de chia 1 cucharadita de esencia de vai...

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Clafoutis

Clafoutis

Madre mía, por poco no tengo Clafoutis para hacer la foto; menos mal que llegué a tiempo ;) INGREDIENTES 500 gr. de cerezas deshuesadas Masa: 3 huevos 120 gr. de azúcar 80 gr. de mantequilla derretida y templada 200 gr. de harina 250 ...

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Helado De Stracciatella

Helado De Stracciatella

INGREDIENTES 400 ml de nata 300 ml de leche entera 90 gr. de azúcar 20 gr. de azúcar invertido 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 gr. de chocolate negro 70% de cacao troceado PREPARACIÓN Mezclar a temperatura baja, todos los ing...

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Kaiserschmarrm O "disparate Del Emperador"- Alemania

Kaiserschmarrm O "disparate Del Emperador"- Alemania

Para el mes de Junio, en Cocinas del Mundo, hemos viajado a Alemania. Os traigo este riquísimo postre, muy popular en Baviera, aunque su origen es de Austria, el Kaiserchmarrm "El postre favorito del Emperador", ya que fue un antojo del Empera...

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Galletas Caseras Con Pistola

Galletas Caseras Con Pistola

INGREDIENTES 150 gr. de azúcar moreno 150 gr. de mantequilla en pomada 2 huevos 300 gr. de harina de repostería 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de levadura química PREPARACIÓN Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede es...

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Wrap De Sepia Con Cebolla Morada Y Coliflor

Wrap De Sepia Con Cebolla Morada Y Coliflor

Para este Desafío en la Cocina de Junio he ido un poco liada pero no he querido faltar a la cita del mes, que han sido, Los Wraps, especie de bocadillo hecho como si fuese un pan plano y se enrolla rellenándolo con lo que se desee. Éste mío, a s...

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Flotatina De Cheesecake De Moras Y Gelatina De Arándanos

Flotatina De Cheesecake De Moras Y Gelatina De Arándanos

Madre mía, ya casi 2 años con las estupendas desafiadoras en Desafío en la Cocina y este mes celebramos el 5º Aniversario. Desde que unas cuantas locuelas decidieron crear este estupendo y divertido reto, cada mes, estoy al tanto de qué des...

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Patacon Pisao - Colombia

Patacon Pisao - Colombia

Un recorrido estupendo por Colombia de la mano de Cocinas del Mundo, me ha dado la oportunidad de conocer su estupendísima gastronomía. He elegido este plato porque es una tapa estupenda para el tiempo que vamos. Aquí tenéis mi especial, Pat...

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Helado De Cerveza

Helado De Cerveza

Hace tiempo vi esta receta de una blogger italiana y me encantó, la copié y ahora, rebuscando entre papeles, la encontré. Sé que era una página italiana y su nombre, Flavia. Le pido disculpas por no poner alguna referencia más de ella pero le doy las ...

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